肥料分為有機肥料和無機肥料。 無機肥料通常由化工廠生產(chǎn)，如尿素、碳酸氫銨、磷肥等。 在大家的認知中，有機肥可能認為農(nóng)家肥就是有機肥。

確實，農(nóng)家肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用最廣泛的有機肥料。 但農(nóng)家肥只是有機肥料的一種。 有機肥是指肥料中含有有機物質(zhì)的肥料，可以提供作物生長所需的養(yǎng)分，改善土壤質(zhì)量。

農(nóng)村使用的有機肥大多是農(nóng)民就地取材，自行積累發(fā)酵制成的。 發(fā)酵可制成農(nóng)民自養(yǎng)的家禽、牲畜糞便、農(nóng)作物秸稈、蔬菜殘渣等有機肥料。

有機肥是怎樣制成的？

1：原料準備

制造有機肥的主要原料是畜禽糞便。 牲畜主要是草食性的，糞便中有未消化的雜草。 通過發(fā)酵，可產(chǎn)生大量的氮，還有少量的磷和鉀。 如果需要更多的磷，可以與一些家禽糞便混合； 如果需要鉀，可以與一些草木灰混合。

二：翻轉(zhuǎn)

把準備好的材料翻過來。 翻堆的目的是為了使原料更好地混合，使發(fā)酵后的有機肥具有均勻的肥效。

三：發(fā)酵

將翻好的有機肥倒入少量水，并蓋上塑料薄膜。 發(fā)酵過程一般需要一周左右的時間，發(fā)酵后的有機肥會散發(fā)熱量，并散發(fā)出比較難聞的氣味。 夏季制作有機肥時，發(fā)酵時間要縮短。

四：腐爛

發(fā)酵后的有機肥不能直接使用，需要經(jīng)過腐熟處理。 分解過程也與溫度密切相關(guān)。 夏季氣溫較高時，僅需一個月左右即可完全分解； 冬季則需要三個月左右。 腐熟的有機肥的氣味很淡且彌漫。

注意：制作有機肥時，會散發(fā)出比較臭的氣味。 如果制作量少，可以使用密閉容器制作，這樣可以加快發(fā)酵和分解時間。 如果是大批量制作，建議放在室外進行生產(chǎn)。

自制有機肥的肥效比無機肥慢，但肥效時間長得多。 而且各種元素的含量比較均衡，比較適合作為底肥使用。