最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
5月13日下午,西藏高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司(以下簡稱“高原智寶”)在西藏舉辦“有機,源自第三極——高原智寶榮獲中國有機產(chǎn)品認證”新聞發(fā)布會。北京西藏大廈會議”。
會上,中綠中國有機食品認證中心向高源智寶頒發(fā)了“有機產(chǎn)品認證”證書。 在食品行業(yè)的食品安全等級中,有機產(chǎn)品是安全等級最高的。 高源之寶獲得中國綠色中國有機食品認證中心認證,這是對高源之寶從奶源到采集工藝、生產(chǎn)工藝、包裝技術等全方位的認可,這意味著高源之寶的產(chǎn)品品質(zhì)得到了認可國內(nèi)權威機構認證。 西藏農(nóng)牧廳駐京辦主任邱貴玉出席新聞發(fā)布會并祝賀高原之寶獲得有機認證。
(領導與嘉賓合影:從左至右依次為湖南歐格有機認證有限公司總經(jīng)理方北樹、西藏農(nóng)牧廳駐京辦主任邱貴玉、西藏農(nóng)牧廳總經(jīng)理彭云若爾蓋高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司;中國農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師南清賢;西藏高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司董事長王世全;中綠中國有機食品認證中心主任王華飛(拉薩高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司總經(jīng)理李世華)
與此同時,歐盟有機認證機構也正在對高原之寶的奶源進行檢查。 歐盟有機認證機構頒發(fā)的“認證”證書是中國有機產(chǎn)品進入世界各有機市場的必要保證。 歐盟有機認證代表湖南歐格有機認證有限公司總經(jīng)理方北樹表示:“歐盟標準對于動物飼養(yǎng)比我們國內(nèi)標準更嚴格,因為歐洲更尊重動物的福利,尊重動物的福利?!眲游锏母@?。習慣?!?經(jīng)過對牧場、牦牛飼養(yǎng)方式、奶源運輸加工方式等一系列調(diào)查和測試,高原之寶均符合歐盟有機認證要求,即將獲得“認證”證書。
西藏高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司董事長王世輝表示:“各級政府把公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為促進當?shù)厣鐣€(wěn)定、促進地方經(jīng)濟發(fā)展的主要支柱。公司一直堅持發(fā)展牦牛乳業(yè),造福藏區(qū)人民,讓高原瑰寶走出西藏,走向世界,打造中國民族特色奶、世界優(yōu)質(zhì)奶的宗旨和使命。公司每生產(chǎn)一箱牦牛奶,就不要忘記消費者的利益;不要忘記農(nóng)牧民的利益。”
(西藏高原智寶牦牛乳業(yè)有限公司董事長 王世全)
王世全還表示:“青藏高原氣候、氣壓條件差異較大,收奶條件極其艱苦。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品安全,符合國家質(zhì)量要求。2013年10月,該批次產(chǎn)品標簽存在違規(guī)行為,符合規(guī)定,但國家也明確表示不會影響食品安全,高源智寶公司也及時處理并向消費者作出解釋,贏得了消費者的理解和信任目前市場銷售情況良好,公司預計2015年較2014年同比增速將在50%以上,公司也成為青藏高原乳制品第一品牌。中國,中國牦牛奶第一品牌,高原牦牛奶之寶已進入中國乳業(yè)品牌20強?!?/p>
會上,乳制品行業(yè)專家、中國農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師南清賢介紹:“牦牛奶可以說是天然形成的綠色食品、有機食品。因為成年女性每毫升血液中牦牛,比成年普通牛多出200萬個紅細胞,紅細胞直徑比普通紅細胞大0.5厘米,血紅蛋白高22%,牦牛含有大量抗疲勞成分和抗缺氧生物活性物質(zhì),因而具有較強的抗氧化能力、抗病能力、耐受力和適應性,經(jīng)過十多年的基因組測序研究,證實牦牛是生長在高原上的特殊家養(yǎng)牛種。青藏高原,對高海拔地區(qū)的嚴寒和惡劣條件具有良好的適應能力,牦牛乳具有極高的營養(yǎng)價值。”