餅肥常用于溫室蔬菜作物。 餅肥實際上是油料作物壓榨后留下的殘渣。 是一種優(yōu)質有機肥料。 施用餅肥不僅可以改良土壤，還可以提高農(nóng)作物的品質。 但餅肥的養(yǎng)分只有發(fā)酵后才能被吸收。

1.無發(fā)酵危害

發(fā)酵后使用餅肥，可以有效避免其有害影響，因為餅肥含有機質，發(fā)酵分解會產(chǎn)生甲酸、醋酸、乳酸等酸，有利于種子發(fā)芽和幼根發(fā)育，特別是施用在沙土和旱地更為嚴重。 發(fā)酵和施用可以避免這種現(xiàn)象。 有的餅肥含油10%左右，在土壤中分解緩慢，降低土壤含水量，妨礙根系吸收。 另外，未發(fā)酵的餅肥可能會燒根。

2、發(fā)酵方法

先將餅肥粉碎，然后與堆肥或廄肥堆放2-3周，或將腐熟的人畜糞便與破碎的餅肥混合，加些水，一起漚制2-3周。 注意堆肥是否要適當糾正，以免氣味難聞而引來蒼蠅。 最后就是用發(fā)酵劑進行發(fā)酵。 發(fā)酵時，可含有柑橘皮和檸檬烯等其他物質，可提升發(fā)酵液的香氣。 餅肥發(fā)酵堆周圍及表面應用濕泥密封嚴實。 堆放時不要翻動，防止銨態(tài)氮揮發(fā)損失。

2. 使用方法

1、底肥或追肥

用作基肥時，可直接漚制施用。 可在定植前1周施用。 施用深度以土層10-20厘米為宜。 不宜直接涂在表面，也可涂得太深。 如果用作種肥，必須充分腐熟，以免燒根，影響種子出苗，或者與堆肥有機肥一起施入土壤作為基肥，比較安全。 當用作追肥時，還必須經(jīng)過發(fā)酵。 如果不經(jīng)發(fā)酵施用，其肥效會較慢，失去最佳追肥時間。

2.申請方法

定植前，必須先挖好定植穴，每穴施餅肥100克左右，與土壤混合均勻后再定植。 這種施肥方法可使作物增產(chǎn)10%-20%左右，且具有良好的商品性和品質。 效果極佳，特別是用在黃瓜、西紅柿上，增產(chǎn)效果非常顯著。 也可與基肥混合施用。 施肥量應根據(jù)作物溫度和土壤肥力而定。 如果土壤肥力較低，應多施耐肥品種，否則應減少施肥量。 （稿件來源：錢農(nóng)網(wǎng)）