1. 種植有機產品對環(huán)境有什么要求？

有機生產需要在適宜的環(huán)境條件下進行。 有機生產基地應遠離城市地區(qū)、工礦區(qū)、交通干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。土壤、農田灌溉用水和環(huán)境必須符合國家相關標準。

土壤環(huán)境質量符合GB 15618二級標準

農田灌溉水水質符合GB 5084要求

環(huán)境空氣質量符合GB 3095二級標準和GB 9137規(guī)定

2、有機生產中如何防止外部污染？

有機生產通過設立緩沖區(qū)來防止外部污染。 緩沖區(qū)是指有機地塊和常規(guī)地塊之間有目的地設置且明確界定的區(qū)域。 主要目的是限制或阻斷鄰近地塊違禁物質對有機區(qū)域的污染，從而保證有機產品的“純度”。 “性別。

緩沖區(qū)的寬度應根據污染源的強度、距離、風向等因素而定。 緩沖區(qū)可以是一塊耕地、一條溝渠、一片叢林或樹林、一片荒地或草地等。緩沖區(qū)也可以是一個物理障礙物，可以是一堵墻、一個陡坡、一個障礙物。棚子或者建筑物等?？傊?，必須能夠有效地起到隔離作用。

3. 常規(guī)種子可以用于有機生產嗎？

有機產品國家標準規(guī)定，有機種植應選用有機種子或植物繁殖材料。 然而，當無法從市場上獲得有機種子或植物繁殖材料時，可以使用未經禁用物質處理的常規(guī)種子或植物繁殖材料。 也就是說，在沒有有機種子的情況下，可以使用常規(guī)種子，但不能使用經過禁用物質和方法處理過的種子。 同時，《有機產品》國家標準規(guī)定，一年生植物苗木應采用有機方式培育，因此無法購買常規(guī)苗木。

4. 有機農業(yè)可以使用農藥嗎？

在有機種植和生產過程中，國家標準規(guī)定不能使用化學合成農藥，并不是不能使用農藥。 有機產品國家標準列出了有機生產中允許使用的投入品，包括一些植物源、動物源和礦物源的產品。 標準中未列出的不能使用。 如果必須使用，必須經國家認監(jiān)委批準后方可使用。

5、有機種植對肥料的要求是什么？

有機種植不能使用化肥，但并不意味著不使用化肥。 必須采取相應措施補充植物收獲時從土壤中帶走的有機質和土壤養(yǎng)分；

通過種植豆科植物、免耕或土地休耕等措施恢復土壤肥力；

農家肥可以施用，但需要腐熟，不能使用“生糞”。 即使是農家肥也不能過量使用，以免污染環(huán)境；

葉類蔬菜、塊莖類蔬菜和根類蔬菜不能用人類排泄物處理；

施用于其他植物的人類糞便、尿液必須經過充分分解和無害化處理，不得接觸植物的可食部分；

可以施用天然礦肥，但不能使用化學提純的礦肥；

轉基因生物及其產品不能使用或包含在肥料中。

6、溫室種植可以申請有機認證嗎？

有能力的。 國家標準規(guī)定了設施栽培（溫室栽培）有機生產的要求。 設施栽培有機生產應利用土壤或基質進行植物生產，不應通過營養(yǎng)液栽培進行生產。 設施農業(yè)中使用的建筑材料和栽培容器不得使用禁用物質進行處理。

7. 所有野生采集的產品都是有機的嗎？

有時你會聽到“這純粹是野生食物，絕對是有機的”。 這種說法其實是錯誤的，因為并非所有野生、無污染的產品都是有機的。 野生采集的產品只有按照國家有機產品標準采集并經有資質的有機產品認證機構認證才算有機產品。

對于有機野生采集，還要求采集區(qū)域邊界清晰。 收集區(qū)域應為收集前36個月內未受任何禁用物質污染的區(qū)域，并保持有效的緩沖區(qū)。 采集活動不應對環(huán)境產生不利影響或對動植物物種構成威脅，采集量不應超過生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)生產量。

8、有機食用菌種植是否要求基質是有機的？

標準要求有機食用菌栽培應使用天然材料或有機生產的基質。 添加自農業(yè)來源的產品應當是以有機方式生產的產品。 以下物質也可用作底物：

可以使用有機生產的農家肥和牲畜糞便

可以使用未經化學品處理的泥炭和已砍伐且未經化學產品處理的木材

可以使用有機產品國家標準中允許在種植過程中提取的礦物質

9. 使用什么種子來生產有機豆芽？

豆芽是指由各種谷類、豆類、樹木的種子長成的可食用的“豆芽”，又稱“活蔬菜”。 由于芽菜的主要食用部分是下胚軸，因此其主要營養(yǎng)來源來自種子，相當于加工產品的原料。 因此，有機芽菜生產所用的種子必須是有機的，生產用水必須滿足日常生活的要求。 生活飲用水標準GB 5749。

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