（湖南省第九批“千名優(yōu)秀農(nóng)民海外培訓(xùn)計劃”赴日本、韓國學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展班，同時聆聽杜建明博士有機農(nóng)業(yè)講座。）

華盛在線12月13日報道（記者賴永源）日本的有機農(nóng)業(yè)經(jīng)營以小規(guī)模農(nóng)場和農(nóng)民為主。 他們?nèi)绾伟l(fā)展有機農(nóng)業(yè)？ 12月11日下午，湖南省“千名優(yōu)秀農(nóng)民海外研修計劃”赴日韓農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展學(xué)習(xí)班第九期學(xué)員來到大阪國際交流中心，聆聽杜建明的講課日本筑波大學(xué)農(nóng)學(xué)博士，主講有機農(nóng)業(yè)，學(xué)習(xí)有機農(nóng)業(yè)的開發(fā)技術(shù)和理念。

據(jù)了解，杜建明原本畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，后赴日本留學(xué)。 博士畢業(yè)后，他留在日本從事有機農(nóng)業(yè)。 他建立了一個將日本傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的農(nóng)場，以至于農(nóng)歷新年期間一年中只有兩天沒有農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。 全年蔬菜產(chǎn)品天天供應(yīng)，產(chǎn)品豐富，操作科學(xué)，生產(chǎn)效率高。

“有機農(nóng)業(yè)不應(yīng)該使用化肥或化學(xué)農(nóng)藥。” 杜建明從健康土壤、多種作物輪作、防止病蟲害發(fā)生的機制、有機認(rèn)證材料四個方面講解了有機種植的特點。 但有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展也存在問題。 比如，有機農(nóng)產(chǎn)品價格普遍較高，供應(yīng)也不是很穩(wěn)定，在一定程度上影響了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

在防治病蟲害方面，杜建明建議利用害蟲的天敵來消滅它們。 “我飼養(yǎng)寄生黃蜂，它們會在蚜蟲身上產(chǎn)卵，從而實現(xiàn)物理害蟲防治?！?他說，效果明顯，而且不需要噴灑農(nóng)藥，避免對農(nóng)作物和土壤造成傷害。 他認(rèn)為，有機農(nóng)業(yè)應(yīng)以追求優(yōu)質(zhì)、合理負(fù)荷、擴大化肥來源為目標(biāo)。

講座結(jié)束后，同學(xué)們踴躍提問，現(xiàn)場互動不斷。 “做有機農(nóng)產(chǎn)品很難，但這是未來發(fā)展的方向。” 新邵縣金康農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧峰表示，日本具有強烈的緊迫感，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的世界領(lǐng)先地位。 市場尊重。 湖南云天花園市政建設(shè)集團有限公司總經(jīng)理易瀚認(rèn)為，日本農(nóng)業(yè)并不單純追求規(guī)模，有比較清晰的市場定位。 她希望未來在生產(chǎn)管理上更加精細(xì)化、專業(yè)化，生產(chǎn)出令市場難忘的產(chǎn)品。

“日本農(nóng)業(yè)自給率為38%，很多日本人仍然愿意購買日本農(nóng)產(chǎn)品?！?省農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校校長、省農(nóng)業(yè)科教中心主任梁先明表示，希望同學(xué)們樹立品牌自信，創(chuàng)造良好的產(chǎn)品品質(zhì)。 。 他認(rèn)為，日本對有機農(nóng)業(yè)的重視和大力推廣在全球名列前茅。 杜教授的經(jīng)驗和觀點值得大家學(xué)習(xí)和參考。