2016年底，綠手指有機(jī)農(nóng)場(chǎng)老板、綠手指第一農(nóng)戶鄒子龍上臺(tái)，講述了他創(chuàng)辦綠手指的血淚故事和對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的一些看法。

大家好。 剛才那家伙太時(shí)尚了，又彈又唱，又說英語(yǔ)又互動(dòng)，讓我要說的胡蘿卜顯得有些樸實(shí)無華。 我會(huì)盡力的。

我是在國(guó)企大院里長(zhǎng)大的。 那時(shí)的城市沒有現(xiàn)在那么大，大院外有很多魚塘和菜地。 我記得放學(xué)后我經(jīng)常去的地方有兩個(gè)。 一個(gè)是大院里的庭院，一個(gè)是外面的魚塘。 有兩張照片特別清晰：一張是魚塘里一個(gè)瘸腿的大叔，一瘸一拐地拿著鐮刀，追著我們偷魚的孩子；一張是魚塘里的瘸腿大叔，一瘸一拐地拿著鐮刀追趕著我們偷魚的孩子；一張是魚塘里的瘸腿大叔，一瘸一拐地拿著鐮刀，追著我們偷魚的孩子； 另一個(gè)是我媽媽每天放學(xué)后都會(huì)去魚塘，用棍子把我鞭打回家。

每個(gè)周末我們都會(huì)去奶奶家，奶奶會(huì)把我們辛苦種了一周的蔬菜帶回城里吃一周。 我們也會(huì)給奶奶一些零用錢，我們一家人不會(huì)去外面的市場(chǎng)買菜。

后來我們推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)，經(jīng)常提到一個(gè)模式，叫“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”。 其實(shí)我覺得我們家和奶奶家建立的糧食關(guān)系就是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的典型案例。 然而，人們卻把它宣傳為進(jìn)口產(chǎn)品，好像外國(guó)產(chǎn)品更好。 這對(duì)我來說很難理解。

2007年，我進(jìn)入中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)。 我們的專業(yè)非常小眾，總共只有49名學(xué)生。 算上我，一共有4位同學(xué)把這個(gè)專業(yè)作為第一志愿報(bào)考。 我當(dāng)時(shí)的成績(jī)應(yīng)該可以申請(qǐng)任何大學(xué)的任何專業(yè)，但我只填了這個(gè)專業(yè)，其他都留空。 我差點(diǎn)就懷著朝圣者的心態(tài)上了大學(xué)，但后來我發(fā)現(xiàn)，這所工業(yè)化的大學(xué)確實(shí)不能教給我們太多東西。

大學(xué)四年，我們的氣氛比較壓抑。 我的同學(xué)們忙著去其他學(xué)院上課，去其他金融和商業(yè)公司實(shí)習(xí)。 后來到了北大讀研究生，就更夸張了。 幾乎都去了金融公司。

當(dāng)我上大學(xué)的時(shí)候，我很喜歡在學(xué)校里瘋狂地跑步。 村上春樹有一本書，叫《當(dāng)我談?wù)撆懿綍r(shí)我在談?wù)撌裁础贰?當(dāng)我跑步的時(shí)候，我真的什么都不想。 每年夏天我都會(huì)去西藏雪山徒步，一待就是一個(gè)月。

后來我經(jīng)常去我們學(xué)院的小毛驢公民農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)學(xué)研基地實(shí)習(xí)，在那里我接觸到了剛才提到的社區(qū)支農(nóng)模式。 當(dāng)時(shí)我就覺得這么好的模式可以解決中國(guó)農(nóng)村的一切問題，懷著這種實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的自豪感，我在大學(xué)四年級(jí)的時(shí)候就和三個(gè)同伙糾纏在一起了，來到珠海這個(gè)破山頂，為我打工。 的第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)。

這是我2010年在珠海做的第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)。

這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是我姑媽兒子的一位女朋友的父親的托兒所。 我們這里沒有簽合同，約定營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的20%作為租金。 然后我又投入了一些資金和心血，開發(fā)了20畝菜地，開始按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)種植蔬菜，并長(zhǎng)期分發(fā)給珠海的十幾戶人家。 這十幾戶人家?guī)缀醵际俏业挠H戚朋友，都是我逼著他們買的。

后來經(jīng)營(yíng)幾個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)沒有盈利。 這時(shí)，這位父親開始要求我們交房租，而且房租非常貴。 我們別無選擇，只能想辦法移動(dòng)。 這個(gè)爸爸就是那種在澳門經(jīng)營(yíng)賭場(chǎng)的黑幫老大。 當(dāng)我告訴他我想搬家，想拆掉一些水箱和管道時(shí)，他對(duì)我說的是：你試試拆吧。

當(dāng)時(shí)，我記得我開著這輛破舊的小面包車，載著我所有的東西，一輛車開到我們的第二基地。 里面最值錢的東西可能是兩只豬和一個(gè)不銹鋼桶。

您認(rèn)為情況應(yīng)該更好嗎？ 但不是。 當(dāng)我在第一個(gè)農(nóng)場(chǎng)租地時(shí)，我在村里租了一套房子。 房東對(duì)我說：“小鄒，你原來的地方這么陡，我?guī)闳ヒ粋€(gè)更好的地方吧?！?/p>

這個(gè)地方確實(shí)非常美麗。 我當(dāng)時(shí)的女朋友，后來我的妻子告訴我，“我覺得我們會(huì)在這里住很長(zhǎng)一段時(shí)間。” 然后我們搬到了這里。 所以有時(shí)候，女人的第六感是不可信的。

但我們一群人在這座斷山上工作了兩年多，然后我們?cè)谶@里也遇到了合同糾紛。 這個(gè)基地在Green 的開發(fā)過程中非常重要。 首先是這個(gè)山頂沒有水、沒有電。 我們?cè)谶@上面做了很多設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。 比如，我們利用一些U型管道和連接件，從遠(yuǎn)處收集山泉水，然后將其引到最高的山上，通過重力壓力實(shí)現(xiàn)重力灌溉。

再比如，有一位志愿者擁有電學(xué)博士學(xué)位。 他一步一步教我們?nèi)绾螀^(qū)分零線和火線，然后親自連接我們的照明和家庭用電。 我們使用6個(gè)汽車電池串聯(lián)來滿足日常生活和生產(chǎn)的用電。 用完后，我們就把它們帶到村里充電。

在這里，我們實(shí)際上設(shè)計(jì)了Green 獨(dú)特的灌溉和施肥系統(tǒng)，這為我們后來建造和設(shè)計(jì)我們的下一個(gè)農(nóng)場(chǎng)提供了很多幫助。

第二個(gè)就是從這個(gè)時(shí)候開始，我們受到了很多媒體的報(bào)道，然后很多年輕的朋友開始涌向這座山。 我記得2012年的時(shí)候，一年來來去去的人就一兩百人，有時(shí)一次就四桌。 我認(rèn)識(shí)的人不多，他們也不認(rèn)識(shí)我。 例如，剛來的人坐下來吃飯時(shí)，他會(huì)問為什么這里的食物這么難吃。 他不知道我是誰，所以我會(huì)說可能我沒賺到錢。

他們中很少有人留下來，成為今天綠手指的中堅(jiān)力量。 有些人在這里工作了一段時(shí)間，然后回到家鄉(xiāng)，按照自己的想法創(chuàng)辦了許多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。 當(dāng)然，當(dāng)更多的人來到這里后，他們發(fā)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)并沒有想象中的那么好玩，他們又回到了城市。

第三件事是，有一天，有人上來通知我們，市委書記要來看望我們一些大學(xué)生。 接下來的一個(gè)月里，人們不斷地給我們送來水和溫暖，并告訴我們什么該說、什么不該說。 我不這么認(rèn)為。 這么好的機(jī)會(huì)一定要好好利用。

秘書九點(diǎn)半就來了，九點(diǎn)一刻，我們的同事趕著牛到了湖對(duì)岸的一片草地上。 因?yàn)槭嵌?，白鷺都飛回來過冬了。 白鷺騎在牛身上吃虱子的樣子特別漂亮。 那么哪個(gè)同學(xué)開著拖拉機(jī)在哪個(gè)位置，哪個(gè)同學(xué)在哪個(gè)地方收獲快樂的蔬菜，一切都安排得井井有條，還有一位偉大的導(dǎo)演。

領(lǐng)隊(duì)于9時(shí)30分到達(dá)山頂最高點(diǎn)。 當(dāng)他下車時(shí)，他看到了牛和白鷺。 然后說哇，這真的很漂亮。 我們立即給他介紹，局長(zhǎng)你看，這叫生態(tài)系統(tǒng)。 秘書說是的，這種有機(jī)農(nóng)業(yè)確實(shí)值得推廣。

當(dāng)他看到我們這么多年輕人愿意在這里工作時(shí)，他就會(huì)問你遇到了什么困難。 事實(shí)上，我們被告知不可以討論土地問題，但我想冒這個(gè)險(xiǎn)。 我說：不行，我們這里沒有穩(wěn)定的土地承包，年輕人無法扎根發(fā)展，其實(shí)挺難的。

后來我們搬到了目前占地約300畝、產(chǎn)權(quán)穩(wěn)定的基地。 有時(shí)想，我們還是要感謝大學(xué)教育，把我們變成了對(duì)社會(huì)有用的人。

讓我向您簡(jiǎn)單介紹一下我們的基地。 這是一張手繪地圖。

我們根據(jù)古代護(hù)城河的原理修建防洪堤。 這里曾經(jīng)是一片灘涂，每年都會(huì)被洪水淹沒。 我們修建了防洪堤，安裝了強(qiáng)制排水系統(tǒng)，防止洪水泛濫。 周圍的農(nóng)場(chǎng)開始按照我們的方式改造他們的農(nóng)場(chǎng)，所以周圍的土地價(jià)值大幅增加。

我們農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化程度比較高。 因?yàn)楝F(xiàn)在愿意種菜的都是五六十歲的叔叔阿姨，像我們這樣的人很少了。 這些叔叔阿姨們干不下去了以后，誰去種田呢？ 首先，這是一個(gè)值得思考的問題。 所以我認(rèn)為適度的機(jī)械化應(yīng)該是必要的。

這是我們的噴灌照片之一。 因?yàn)槲覀冋乒苤M(fèi)者的餐桌，我們種什么他們就吃什么，他們不去市場(chǎng)買菜，所以市場(chǎng)上能種的品種我們都種。 當(dāng)我們種植蔬菜時(shí)，我們使用滴灌，當(dāng)我們種植葉類蔬菜時(shí)，我們使用噴灌，當(dāng)停電時(shí)，我們使用手動(dòng)系統(tǒng)。 因此，每一塊土地都擁有三個(gè)可以獨(dú)立運(yùn)行的獨(dú)立系統(tǒng)。 澆水可以用我們廠長(zhǎng)的手機(jī)來控制。

這是我們農(nóng)活的一個(gè)特別典型的寫照。 你看，他們實(shí)際上一天要彎腰八個(gè)小時(shí)，工作真的很累。 我也想不明白，為什么我們城市里那些在空調(diào)、電腦前工作的白領(lǐng)，收入比他們高這么多。 是因?yàn)槲覀兪艿慕逃人麄兌嘁稽c(diǎn)嗎？ 我認(rèn)為這個(gè)問題值得反思。

這是我們農(nóng)場(chǎng)的一塊棗田。 因?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)不允許使用化學(xué)除草劑，所以雜草會(huì)更多。

患有強(qiáng)迫癥的人可能無法應(yīng)對(duì)。 比如我是處女座，所以我經(jīng)常讓我們的主人用割草機(jī)把草全部割掉。 但這需要做很多工作。 如果您使用除草劑，噴灑一劑草甘膦和百草枯就會(huì)阻止任何草的生長(zhǎng)。 但事實(shí)上，許多除草劑都是雌激素樣的。 這是不孕不育的主要原因，尤其是男性不孕不育。 還有，現(xiàn)在很多小男孩長(zhǎng)得越來越像小女人了，也和這個(gè)有關(guān)。

這是我們農(nóng)場(chǎng)的魚塘，我們養(yǎng)了很多魚。 在這個(gè)地方，我們的自來水如果算上排污費(fèi)的話幾乎是4塊錢一噸。 我們不能種菜，所以我們建了很多魚塘。 這里可以儲(chǔ)存數(shù)十萬立方米的水，下雨的時(shí)候我們可以節(jié)省數(shù)萬美元。

這是我們農(nóng)場(chǎng)的明星動(dòng)物。 孩子們特別喜歡和這頭牛玩耍。

這頭豬吃的食物和我們?nèi)祟愐粯印?因?yàn)槲覀冎圃炝撕芏嗍卟讼履_料無法分發(fā)，所以我們把它們喂給了豬。

這是農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的數(shù)千只雞。

這是農(nóng)場(chǎng)的兩個(gè)沼氣系統(tǒng)。

其實(shí)我剛開始做有機(jī)農(nóng)業(yè)的時(shí)候，是跟一位來自香港的老人學(xué)的，是一位60多歲的老人。 雖然他做了20年有機(jī)農(nóng)業(yè)，虧損了20年，但他有一個(gè)想法牢牢地印在我的腦海里：有機(jī)農(nóng)業(yè)必須從養(yǎng)殖開始，只有利用養(yǎng)殖的廢棄物才能種植。 肥料是未來有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。

我們現(xiàn)在很多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，我想，最多只能稱為有機(jī)菜場(chǎng)——他們還是高價(jià)購(gòu)買商品有機(jī)肥，然后用高投入進(jìn)行生產(chǎn)，希望這些商品有機(jī)肥能給他們帶來高產(chǎn)出。 這仍然是工業(yè)化農(nóng)業(yè)的一套思路，我認(rèn)為我們還沒有得到有機(jī)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)。

這是我們加工配送中心內(nèi)的場(chǎng)景。 我們的蔬菜一大早從地里采摘下來后，立即放入這個(gè)籃子中，并使用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行預(yù)冷。 十分鐘內(nèi)可降至6攝氏度，其營(yíng)養(yǎng)成分也不再流失。 然后將其放入臨時(shí)存儲(chǔ)庫(kù)中。 到了加工的時(shí)候，就到低溫車間進(jìn)行加工、包裝，將蔬菜分箱，然后放入成品倉(cāng)庫(kù)。 第二天一早，我們的師傅們就用冷藏車將產(chǎn)品挨家挨戶送到了珠海市民的家中。

因?yàn)閬砦覀冞@里的人太多了，消費(fèi)者會(huì)影響加工中心的生產(chǎn)速度。 所以我們借鑒工業(yè)旅游的思路，打造了一個(gè)透明的參觀通道。 我們將消費(fèi)者置于訪問渠道之外。 他可以透過玻璃看到里面的生產(chǎn)過程，但是并不影響里面的速度。 該材料來自 ICU。 我們把它搬到這里來做菜，希望能減少它的灰塵。 沒有其他人這樣做過。

這是我們農(nóng)場(chǎng)的幾間小屋。 我們這里建了一個(gè)大型的美式共用廚房，有電磁爐、電陶爐、電烤箱、電蒸鍋。 城市家庭很少有這么大的島嶼，可以容納幾個(gè)家庭分享烹飪技藝。

過去幾年，我們?cè)谕茝V有機(jī)蔬菜方面表現(xiàn)得相當(dāng)膽怯。 一個(gè)菜會(huì)硬要問你為什么要花十塊錢； 如果做成菜，他不會(huì)問你為什么要花三十塊錢。 所以有時(shí)候消費(fèi)者的想法是很奇怪的。

我們將食品教育視為我們與消費(fèi)者互動(dòng)的核心部分。 我們以前嘗試過提供農(nóng)業(yè)教育，但實(shí)際上消費(fèi)者并不真正關(guān)心食物是如何種植的。 也就是說，農(nóng)業(yè)離他們的餐桌還太遠(yuǎn)。 那么食物是更好的媒介。

我只是跟大家簡(jiǎn)單聊了一下，其實(shí)我想告訴大家，有機(jī)農(nóng)業(yè)并不意味著回到刀耕火種的時(shí)代。 我覺得現(xiàn)在能用的一些技術(shù)，只要是環(huán)保節(jié)能的，都是可以借鑒的。

現(xiàn)在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)確實(shí)不少，但大部分經(jīng)營(yíng)狀況都不好。 許多人都在賠錢，而很少有人能夠生存。 我認(rèn)為有幾個(gè)原因值得思考：

一是只注重感情，不注重管理。 我們很多愿意從事農(nóng)業(yè)的人都有感觸。 我們希望回到鄉(xiāng)村生活，希望人們能夠更方便地交流，希望通過我們的努力，鄉(xiāng)村能夠變得更好。 但農(nóng)場(chǎng)管理是一門綜合性知識(shí)，它涉及種植、財(cái)務(wù)、管理、后勤等各個(gè)方面的工作。 這其實(shí)是一門比較全面的知識(shí)。 國(guó)內(nèi)沒有這樣的成功經(jīng)驗(yàn)可供我們學(xué)習(xí)，在大學(xué)里我們也確實(shí)學(xué)不到如此全面的農(nóng)場(chǎng)管理知識(shí)。 我覺得現(xiàn)在的大學(xué)叫化肥大學(xué)、轉(zhuǎn)基因大學(xué)、機(jī)械化大學(xué)更合適。 它不應(yīng)該被稱為農(nóng)業(yè)大學(xué)。

我認(rèn)為農(nóng)場(chǎng)必須注重管理。 只有拯救自己才能拯救世界。 起初，我以為回到農(nóng)村就能實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)。 但當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我連豬飼料都買不到，豬每天下午都在那里尖叫時(shí)，我討厭那個(gè)對(duì)我說“回鄉(xiāng)下開辦有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”的人。 “那個(gè)人。

所以我們后來就推出了職業(yè)經(jīng)理人制度。 我一開始是Green 的大老板，包辦一切。 但Green 在開發(fā)過程中遇到的任何財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、營(yíng)銷問題我都無法解決。 因?yàn)槲覐拇髮W(xué)開始就從事綠手指項(xiàng)目，從來沒有在大公司實(shí)習(xí)過，也沒有工作甚至管理經(jīng)驗(yàn)，所以難度比較大。 但后來我們嘗試引入職業(yè)經(jīng)理人制度。 我覺得專業(yè)的人做專業(yè)的事，所以我專注于農(nóng)場(chǎng)里的雞、鴨、魚和蔬菜的生產(chǎn)。 這也是我真正喜歡的。

讓我向您簡(jiǎn)單介紹一下我們的團(tuán)隊(duì)。 鄭哥是我們蔬菜部的負(fù)責(zé)人。 曾任珠海上市公司聯(lián)邦制藥營(yíng)銷總監(jiān)，并兼任銷售總監(jiān)。

鄭弟兄一開始就是我們的會(huì)員。 后來我們遇到困難的時(shí)候，他就買了我們的股票。 去年，他辭去了工作，去賣菜給我們。 他賣菜的水平確實(shí)和我們賣菜的水平不一樣。

魏云是我們綠手指的總經(jīng)理。 她曾是一家日資青梅加工公司的總經(jīng)理。

她有一套將黑作坊改造成正規(guī)出口加工企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。 我覺得她的經(jīng)歷是大多數(shù)大牌經(jīng)理人所不具備的，我特別幸運(yùn)能夠和她一起工作。 像他們這樣從事園藝工作的人可能連原來收入的十分之一都達(dá)不到。 但我們還是希望能把這件事做好。

我認(rèn)為普遍經(jīng)營(yíng)困難的第二個(gè)原因是市場(chǎng)扭曲造成的。 我們的大多數(shù)消費(fèi)者，包括今天在座的所有人，當(dāng)我們提到“有機(jī)”這個(gè)詞時(shí)，它似乎是產(chǎn)品的一個(gè)屬性。 我們國(guó)內(nèi)的有機(jī)產(chǎn)品是出口驅(qū)動(dòng)型的。 一開始，有機(jī)產(chǎn)品可以在國(guó)外以更優(yōu)惠的價(jià)格出售。 例如，大量出口的有機(jī)茶，后來在國(guó)內(nèi)銷售的過程中成為健康食品的標(biāo)簽。 商家將有機(jī)產(chǎn)品擺上各大超市的貨架，然后我們消費(fèi)者花比普通蔬菜高幾倍的錢去購(gòu)買這種食品。

有機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品成本比較高，還要加上超市貨架費(fèi)、渠道費(fèi)、包裝費(fèi)。 還有，當(dāng)一種蔬菜顯示出它的價(jià)格昂貴時(shí)，它需要顯示出它的美麗，這會(huì)造成更多的損失。 所有這些亂七八糟的東西加起來，所以我們現(xiàn)在看到超市里的有機(jī)蔬菜一斤要30多元。 我2015年做過調(diào)查，珠海有機(jī)蔬菜的平均價(jià)格應(yīng)該在27.5元左右。

所以今天當(dāng)我說大學(xué)畢業(yè)回有機(jī)農(nóng)場(chǎng)工作的時(shí)候，同學(xué)們經(jīng)常取笑我說，鄒子龍，你這幾年在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)賺了很多錢。 現(xiàn)在當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)+的理念滲透到有機(jī)農(nóng)業(yè)中的時(shí)候，很多人過來指手畫腳說，哎喲，鄒子龍，你真傻。 現(xiàn)在一個(gè)家庭一年可以還一萬塊錢，那你為什么不要一萬塊錢呢？ 這家人不是身價(jià)一個(gè)億嗎？ 你不再是億萬富翁了嗎？

無論如何，這個(gè)想法確實(shí)很麻煩。 很多投資者也來找我們，希望在每個(gè)城市復(fù)制這樣的綠手指。 然后我必須告訴他們?yōu)槭裁此麄儾荒苓@樣想，為什么他們不能這樣做。 有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)際上不是那樣的事情。

很多學(xué)生來和我們一起學(xué)習(xí)，希望按照我們的方式建設(shè)一個(gè)送貨上門的農(nóng)場(chǎng)。 我會(huì)告訴他們這個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)，以及生存的不易。 那么他們中的一些人還會(huì)想，這個(gè)鄒子龍，為了阻止我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)和他競(jìng)爭(zhēng)，他還告訴我這個(gè)行業(yè)不好做，我不會(huì)聽他的。

不管怎樣，我發(fā)現(xiàn)必須向人們解釋為什么我沒有成為億萬富翁以及為什么有機(jī)農(nóng)業(yè)如此困難已經(jīng)成為我工作中特別令人惱火的一部分。 但我還是一直這么說，因?yàn)檫@幾年，我看到很多在其他行業(yè)賺了很多錢的人投資有機(jī)農(nóng)業(yè)，其中很多人失去了整個(gè)家庭，甚至與妻子分居。

當(dāng)我們提到有機(jī)的時(shí)候，首先它是一個(gè)健康的東西，但我們只是表達(dá)它的商品屬性。 事實(shí)上，有機(jī)還有更多內(nèi)涵。 但如果放到超市貨架上，大家就會(huì)將其商業(yè)化。 一旦某種東西商業(yè)化、模型化，它就很容易成為賺錢的工具。 要知道，我們中國(guó)人是很強(qiáng)大的。 一件事情稍微開始了，就會(huì)被總結(jié)成一個(gè)可以賺錢的工具。 看來一夜之間就會(huì)出現(xiàn)很多億萬富翁。 我覺得這個(gè)想法很麻煩。

在有機(jī)農(nóng)業(yè)中，我認(rèn)為不存在這樣的邏輯。 我希望有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，能夠以多種方式發(fā)展。 一旦形成圖案，里面有許多小而美麗的種子，很容易枯萎。

所以漸漸地，綠手指不再提及我們按照什么模式來運(yùn)營(yíng)。 希望有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠向更加多元化的方向發(fā)展，出現(xiàn)更多小而美的東西。 我們這么多人的努力才把我們帶到了今天綠手指能生存的狀態(tài)，所以我永遠(yuǎn)不會(huì)欺騙人們回到有機(jī)農(nóng)業(yè)。

但如果你告訴我，你確實(shí)認(rèn)為有比化學(xué)農(nóng)業(yè)更好的選擇，而且我多年來一直食用有機(jī)食品，而且我也愿意鼓勵(lì)我周圍的人食用有機(jī)食品，那么我認(rèn)為你應(yīng)該考慮經(jīng)營(yíng)有機(jī)食品企業(yè)。 農(nóng)業(yè)作為一種生活方式是可以的。

事實(shí)上，農(nóng)業(yè)確實(shí)不是什么暴利行業(yè)。 土地可以給我們很多東西，但它不會(huì)縱容我們的貪婪。 農(nóng)業(yè)不像IT、金融、房地產(chǎn)，我們可以稱之為學(xué)術(shù)產(chǎn)業(yè)。 他們認(rèn)識(shí)到了很多人的正常價(jià)值。

農(nóng)業(yè)是一個(gè)非常弱勢(shì)的行業(yè)，所以當(dāng)我表達(dá)畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的愿望時(shí)，遭到了家人、媒體、甚至親友的各種批評(píng)。 這說明這件事不正常。 如果這件事能夠正常實(shí)現(xiàn)我的價(jià)值，就不會(huì)有人批評(píng)我，也不會(huì)有人舉報(bào)我。 我希望當(dāng)我兒子說他想當(dāng)一名農(nóng)民時(shí)，不再有人關(guān)注他。 我認(rèn)為我們有20年的時(shí)間來改變這個(gè)事實(shí)。

我也很討厭媒體用“北大畢業(yè)生種菜，人大碩士農(nóng)民”來報(bào)道我們的園藝手指。 我很納悶，綠手指就沒有什么可說的嗎？ 媒體難道不能幫助開展像有機(jī)農(nóng)業(yè)這樣有意義的事情嗎？ 無論如何，歸根結(jié)底我還是挺不服氣的。

就像我們剛才講的話題，我希望我們有機(jī)種植的胡蘿卜就叫胡蘿卜，用農(nóng)藥、化肥種植的就叫農(nóng)藥胡蘿卜或者化學(xué)胡蘿卜。 此外，他們應(yīng)該列出他們使用的所有化學(xué)品的名稱，而不是證明我們不使用它們。 應(yīng)該要求他們列出用于種植胡蘿卜的 50 種農(nóng)藥和用于種植白蘿卜的 70 種農(nóng)藥。

最后跟大家分享一些農(nóng)場(chǎng)里有趣的照片。

這句“富水不流外人”說的就是我們的廁所。

《吃貨拯救地球》是我自己寫的，也是我的一個(gè)小愿望。

這是我去北京之前正在建造的一座燈塔。 希望這里能成為最漂亮的綠手指照片拍攝地。

其實(shí)農(nóng)村的生活真的很美好。 好的，謝謝大家。