摘自| 《有機(jī)慢生活》2019年第5期

秦軍 南京勤幫極品有機(jī)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理有限公司董事長(zhǎng)

中國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)品牌正在騰飛，品牌發(fā)展取得了巨大成就。 但他們也經(jīng)歷了一段悲傷的旅程。

01

勤邦吉品取得的成就與榮譽(yù)

勤邦吉品位于南京市六合區(qū)，毗鄰揚(yáng)州的郊區(qū)。

勤邦吉品獲得的證書或榮譽(yù)：

?德米特認(rèn)證（國(guó)際最高有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)）

?歐盟有機(jī)認(rèn)證

?中國(guó)有機(jī)認(rèn)證

?國(guó)際有機(jī)博覽會(huì)金獎(jiǎng)（連續(xù)五年）

?CCTV7推薦品牌

?CCTV2推廣品牌

? 歐洲生物動(dòng)力雜志精選農(nóng)場(chǎng)

?國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地

?華夏有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院實(shí)驗(yàn)站

?江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制示范基地

?江蘇省畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地

?南京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)

?南京市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)“個(gè)人提名獎(jiǎng)”

?南京市名牌產(chǎn)品

?六合區(qū)區(qū)長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)

秦軍目前擔(dān)任有機(jī)相關(guān)組及職務(wù)：

?中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任

?江蘇省綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

?南京有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)

?南京市健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

?南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院研究生校外導(dǎo)師

?南京市政協(xié)委員

?南京市六合區(qū)工商聯(lián)常務(wù)委員

?南京勤邦吉品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)

02

生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)和德米特

是五個(gè)一：是商標(biāo)，是女神，是認(rèn)證，是網(wǎng)絡(luò)，是一種農(nóng)業(yè)。

是生物動(dòng)力農(nóng)副產(chǎn)品的商標(biāo)。 只有嚴(yán)格符合德米特生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才可以使用德米特商標(biāo)。 商標(biāo)是全球唯一的有機(jī)認(rèn)證，也是市場(chǎng)上最有價(jià)值的有機(jī)商標(biāo)。 價(jià)格是最好的。 有機(jī)含量高10-30%，中國(guó)德米特比普通產(chǎn)品高10-20倍。 （）是有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)體系。 比較有代表性的例子就是得墨忒耳的紅酒。

德米特第一套生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)形成于1928年，是國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)最早的生產(chǎn)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。 1972年成立的國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM），以德米特（）標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，制定了國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)的基本標(biāo)準(zhǔn)，其中引用了德米特（）標(biāo)準(zhǔn)的67%。 由于德米特的質(zhì)量控制法規(guī)比歐盟等其他質(zhì)量控制法規(guī)更嚴(yán)格甚至更嚴(yán)格，因此獲得了“有機(jī)農(nóng)業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)”、“更高認(rèn)證”和“有機(jī)物中的有機(jī)”的美譽(yù)。

說(shuō)到生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)，就不能不提魯?shù)婪颉な┨┘{，他是20世紀(jì)初奧地利哲學(xué)家、科學(xué)家、教育家，創(chuàng)立了人類智慧科學(xué)。 他是有機(jī)運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)。 100年前，他看到使用化肥，糧食產(chǎn)量增加，但食物失去了味道； 他看到使用了殺蟲劑，但春天里沒(méi)有鳥、沒(méi)有昆蟲、沒(méi)有青蛙； 他看到農(nóng)村地區(qū)發(fā)生了大量的疾病，就像我們今天在中國(guó)看到的那樣。 作為哲學(xué)家和歌德的學(xué)生，他創(chuàng)造了哲學(xué)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域倡導(dǎo)生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)，在教育領(lǐng)域被稱為華爾道夫，在醫(yī)療領(lǐng)域被稱為順勢(shì)療法。 魯?shù)婪颉な┨┘{在19世紀(jì)初提出的治愈和保護(hù)土地的良方，被認(rèn)為是有機(jī)農(nóng)業(yè)中最科學(xué)、最系統(tǒng)的耕作方法。

生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：

1、嚴(yán)格、完整的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)循環(huán)生產(chǎn)體系。 種養(yǎng)結(jié)合在國(guó)內(nèi)一號(hào)文件和各省市農(nóng)業(yè)工作指南中也提到了。 在中國(guó)，無(wú)論是有機(jī)農(nóng)業(yè)還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，仍然保持著單一農(nóng)業(yè)的慣性思維和模式。 單一作物、單一生產(chǎn)對(duì)農(nóng)作物造成影響。 高產(chǎn)導(dǎo)致病蟲害大量發(fā)生，導(dǎo)致化肥、農(nóng)藥的大量使用。 德米特農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)完整的養(yǎng)殖和繁殖周期，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所有生物的平衡。

2.生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)必須擁有大自然平衡的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，以解決、提供和促進(jìn)可持續(xù)的有機(jī)生產(chǎn)。 生態(tài)環(huán)境質(zhì)量對(duì)有機(jī)生產(chǎn)影響較大，良好的生態(tài)環(huán)境促進(jìn)生產(chǎn)。

3、生物動(dòng)力農(nóng)法研究太陽(yáng)、月亮、宇宙的形狀對(duì)陸地植物和農(nóng)事變化的影響，制定一套完整的符合自然節(jié)律的農(nóng)歷。

4.生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)需要使用生物動(dòng)力制劑來(lái)堆肥、修復(fù)土壤、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、解決動(dòng)物環(huán)境。 生物動(dòng)力學(xué)制劑是生物動(dòng)力學(xué)的核心，主要來(lái)自牛糞。 生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)奶牛，牛糞中含有大量的粗纖維和微生物。 這些微生物被放入牛角中，與我們收集的本土細(xì)菌一起用于堆肥、植物、土壤修復(fù)和動(dòng)物環(huán)境。

事實(shí)上，如果解決了生物多樣性和土壤恢復(fù)問(wèn)題，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會(huì)更容易； 如果動(dòng)物環(huán)境和動(dòng)物福利問(wèn)題解決了，有機(jī)農(nóng)業(yè)也會(huì)變得容易。

我們認(rèn)為，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)最大的區(qū)別在于，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用治療體系進(jìn)行生產(chǎn)，而有機(jī)農(nóng)業(yè)，特別是生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)，采用預(yù)防體系進(jìn)行生產(chǎn)和管理。

經(jīng)過(guò)80多年的推廣，生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)體系已在全球43個(gè)國(guó)家，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家得到認(rèn)可。 全球超過(guò) 4,200 家農(nóng)場(chǎng)和公司已獲得認(rèn)證。

生物動(dòng)力農(nóng)法，在生物多樣性、土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、土壤覆蓋和邊界、持久土壤肥力的維持、氮循環(huán)、碳循環(huán)、水循環(huán)等有機(jī)生產(chǎn)關(guān)系方面，80多年的實(shí)踐證明，生物動(dòng)力農(nóng)法動(dòng)力農(nóng)業(yè)不僅是一種施肥土地、保持穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方法； 也是人與自然和諧的科學(xué)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。 因此，生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)被世界公認(rèn)為頂級(jí)、有效、實(shí)用的有機(jī)農(nóng)業(yè)方法。

目前，歐洲生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)在森林自然教育、華德福教育、農(nóng)業(yè)與食品教育、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)業(yè)與食品順勢(shì)醫(yī)學(xué)等方面有許多成功的綜合發(fā)展。 任何農(nóng)場(chǎng)都不僅僅是簡(jiǎn)單的生產(chǎn)，它有很多合作和融合的內(nèi)容，比如華德福教育。 華德福高中必須在生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)開設(shè)。 華德福幼兒園、小學(xué)、中學(xué)必須有農(nóng)業(yè)課程內(nèi)容。 。

在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展了十多年。 目前，南京勤邦吉品等6個(gè)農(nóng)場(chǎng)（南京、北京、巴馬、青島、漁光、武漢）已獲得認(rèn)證。 現(xiàn)在越來(lái)越多的農(nóng)場(chǎng)正在學(xué)習(xí)生物動(dòng)力耕作方法并申請(qǐng)德米特認(rèn)證。

03

勤邦機(jī)品的發(fā)展

十三年前，秦邦吉品開始從事有機(jī)生意，只是為了一個(gè)簡(jiǎn)單的想法：讓懷孕的妻子和即將出生的孩子吃上安全可靠的雞蛋。 經(jīng)過(guò)兩年的開荒生產(chǎn)，農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的1萬(wàn)多只雞因?yàn)椴皇褂每股囟_始大量死亡。 聘請(qǐng)的經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖專家要求使用抗生素，但專家學(xué)者無(wú)法解決問(wèn)題。 為了解決這個(gè)問(wèn)題，勤邦吉品為雞打造了百草園、百果園，提高雞自身免疫力，建立強(qiáng)大的病蟲害防御體系； 他們一次次邀請(qǐng)專家回來(lái)，恢復(fù)土壤活力，把握和利用環(huán)境、生態(tài)的自然變化規(guī)律。 微生物菌種和棚床的研發(fā)和培育，有效改善和優(yōu)化了養(yǎng)殖雞舍內(nèi)部環(huán)境，攻克了養(yǎng)雞行業(yè)的世界性難題。

現(xiàn)在：經(jīng)過(guò)13年的建設(shè)和修復(fù)，勤邦吉品農(nóng)場(chǎng)內(nèi)已有500多種生物。 每平方米土壤中有106條蚯蚓。 農(nóng)場(chǎng)里生活著大量的鳥類。 公雞、母雞和黑豬吃農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的蔬菜。 果，我們自己農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的生物制劑用于雞舍和豬舍，雞舍和豬舍沒(méi)有任何糞便氣味。

勤邦吉品通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)利用、互補(bǔ)利用，利用畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈及各種天然調(diào)節(jié)劑進(jìn)行生物堆肥，實(shí)現(xiàn)土壤中各種有益菌及微量元素的平衡，從而刺激土壤的生命力。 增加農(nóng)作物對(duì)各種病蟲害的抵抗力，達(dá)到杜絕使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥的目的，使農(nóng)產(chǎn)品不僅安全，而且更有營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)真正的有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

通過(guò)13年的研發(fā)實(shí)踐，勤邦吉品將微生物充分運(yùn)用在土壤修復(fù)、種植管理、養(yǎng)殖環(huán)境等方面，完全實(shí)現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖的完美封閉式生產(chǎn)。

經(jīng)過(guò)13年的探索發(fā)展，勤邦吉品實(shí)現(xiàn)了種植養(yǎng)殖生產(chǎn)廢棄物、污染水的循環(huán)利用，對(duì)外零污染、零排放，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為國(guó)家級(jí)有機(jī)食品生產(chǎn)基地。中國(guó)環(huán)境保護(hù)。

勤邦吉品的雞、雞蛋、大米、玉米、大豆、蔬菜等農(nóng)作物全部獲得中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、國(guó)際最高的德米特認(rèn)證。 雞蛋在五屆國(guó)際有機(jī)博覽會(huì)上榮獲雞肉產(chǎn)品唯一金獎(jiǎng)。

勤邦吉品品牌多次受到省市各大媒體以及CCTV 7、CCTV 2的專題報(bào)道，還被《生物動(dòng)力》雜志推薦為中國(guó)農(nóng)場(chǎng)，擁有國(guó)際最高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

勤邦機(jī)品在國(guó)內(nèi)擁有會(huì)員超過(guò)10000名，并一直保持40%的增長(zhǎng)率。 如今，勤邦有機(jī)雞蛋售價(jià)4.6元/個(gè)，超市和會(huì)員供不應(yīng)求。

在創(chuàng)建勤邦吉品品牌的過(guò)程中，勤邦吉品開展了大量的活動(dòng)：勤邦吉品針對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)的初創(chuàng)和產(chǎn)業(yè)短缺，推出生物動(dòng)力生產(chǎn)技術(shù)“勤邦吉品生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)”推廣培訓(xùn)活動(dòng)生產(chǎn)，讓更多的農(nóng)民和農(nóng)場(chǎng)分享勤邦吉品技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

勤邦吉品將有機(jī)農(nóng)業(yè)的季節(jié)變化與兒童課程相結(jié)合，以二十四節(jié)氣開展農(nóng)耕、美食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)趣的“有機(jī)一日小農(nóng)”親子活動(dòng)。

勤邦吉品將有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的多樣性與城市需求相結(jié)合，開展自然教育、昆蟲觀察、牧場(chǎng)大學(xué)、農(nóng)業(yè)美食課堂等科普旅游活動(dòng)。

勤浜吉品以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，在城市核心區(qū)打造“勤浜市場(chǎng)”，以有機(jī)一米菜園+有機(jī)市場(chǎng)+有機(jī)體驗(yàn)為特色。

勤邦吉品組織國(guó)內(nèi)健康教師針對(duì)亞健康、癌癥患者、自閉癥兒童開展“德米特夏令營(yíng)”等有機(jī)健康體驗(yàn)活動(dòng)。

勤邦吉品借鑒歐洲成功的有機(jī)+休閑農(nóng)業(yè)方法、“城市、五農(nóng)二”的健康生活方式，開展“勤邦家園”農(nóng)業(yè)社區(qū)（以有機(jī)農(nóng)業(yè)為主題的互動(dòng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)）建設(shè)）。

我們共同踐行國(guó)際前沿順勢(shì)醫(yī)學(xué)和自然醫(yī)學(xué)，開展有機(jī)+健康的“勤邦健康”全食物順勢(shì)康復(fù)計(jì)劃活動(dòng)，讓更多人分享健康的生態(tài)、土壤和食物，讓更多的人獲得良好的健康和健康。 心靈健康。

此外，勤邦吉品還代表中國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)參與了更多的國(guó)際國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究、交流、推廣等活動(dòng)。 比如，他擔(dān)任南京有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)，與韓先旭秘書長(zhǎng)一起帶領(lǐng)會(huì)員聯(lián)合全國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、專家、農(nóng)戶、銷售平臺(tái)，推廣有機(jī)理念、有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品； 現(xiàn)任江蘇省綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。 與顏東風(fēng)秘書長(zhǎng)一起帶領(lǐng)會(huì)員開展有機(jī)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的營(yíng)銷服務(wù)、管理運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷銷售專業(yè)培訓(xùn)與對(duì)接。

未來(lái)，勤邦吉品還需要更多的合作伙伴。 勤邦吉品團(tuán)隊(duì)正在加緊發(fā)展（1+2）*3有機(jī)產(chǎn)業(yè)，儲(chǔ)備隊(duì)伍并制定秦邦吉品有機(jī)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作，構(gòu)建有機(jī)農(nóng)業(yè)盈利模式，將復(fù)制10個(gè)有機(jī)第一三年第二農(nóng)場(chǎng) 勤邦吉品園三業(yè)結(jié)合的科普健康（市場(chǎng)利潤(rùn)）有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，將勤邦吉品打造成中國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)先品牌。

如果您在有機(jī)生產(chǎn)、技術(shù)、銷售等方面有什么成果和方法，歡迎留言，您將有機(jī)會(huì)被納入《有機(jī)慢生活雜志》“編輯與閱讀互動(dòng)”欄目！