摘自| 《有機慢生活》2019年第5期

秦軍 南京勤幫極品有機農(nóng)場運營管理有限公司董事長

中國有機農(nóng)場品牌正在騰飛，品牌發(fā)展取得了巨大成就。 但他們也經(jīng)歷了一段悲傷的旅程。

01

勤邦吉品取得的成就與榮譽

勤邦吉品位于南京市六合區(qū)，毗鄰揚州的郊區(qū)。

勤邦吉品獲得的證書或榮譽：

?德米特認(rèn)證（國際最高有機標(biāo)準(zhǔn)）

?歐盟有機認(rèn)證

?中國有機認(rèn)證

?國際有機博覽會金獎（連續(xù)五年）

?CCTV7推薦品牌

?CCTV2推廣品牌

? 歐洲生物動力雜志精選農(nóng)場

?國家有機食品生產(chǎn)基地

?華夏有機農(nóng)業(yè)研究院實驗站

?江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制示范基地

?江蘇省畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地

?南京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)

?南京市市長質(zhì)量獎“個人提名獎”

?南京市名牌產(chǎn)品

?六合區(qū)區(qū)長質(zhì)量獎

秦軍目前擔(dān)任有機相關(guān)組及職務(wù)：

?中國有機農(nóng)業(yè)委員會副主任

?江蘇省綠色食品協(xié)會會長

?南京有機產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長

?南京市健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)商會副會長

?南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院研究生校外導(dǎo)師

?南京市政協(xié)委員

?南京市六合區(qū)工商聯(lián)常務(wù)委員

?南京勤邦吉品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長

02

生物動力農(nóng)業(yè)和德米特

是五個一：是商標(biāo)，是女神，是認(rèn)證，是網(wǎng)絡(luò)，是一種農(nóng)業(yè)。

是生物動力農(nóng)副產(chǎn)品的商標(biāo)。 只有嚴(yán)格符合德米特生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才可以使用德米特商標(biāo)。 商標(biāo)是全球唯一的有機認(rèn)證，也是市場上最有價值的有機商標(biāo)。 價格是最好的。 有機含量高10-30%，中國德米特比普通產(chǎn)品高10-20倍。 （）是有機農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)體系。 比較有代表性的例子就是得墨忒耳的紅酒。

德米特第一套生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)形成于1928年，是國際有機農(nóng)業(yè)運動最早的生產(chǎn)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。 1972年成立的國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM），以德米特（）標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，制定了國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會的基本標(biāo)準(zhǔn)，其中引用了德米特（）標(biāo)準(zhǔn)的67%。 由于德米特的質(zhì)量控制法規(guī)比歐盟等其他質(zhì)量控制法規(guī)更嚴(yán)格甚至更嚴(yán)格，因此獲得了“有機農(nóng)業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)”、“更高認(rèn)證”和“有機物中的有機”的美譽。

說到生物動力農(nóng)業(yè)，就不能不提魯?shù)婪颉な┨┘{，他是20世紀(jì)初奧地利哲學(xué)家、科學(xué)家、教育家，創(chuàng)立了人類智慧科學(xué)。 他是有機運動的先驅(qū)。 100年前，他看到使用化肥，糧食產(chǎn)量增加，但食物失去了味道； 他看到使用了殺蟲劑，但春天里沒有鳥、沒有昆蟲、沒有青蛙； 他看到農(nóng)村地區(qū)發(fā)生了大量的疾病，就像我們今天在中國看到的那樣。 作為哲學(xué)家和歌德的學(xué)生，他創(chuàng)造了哲學(xué)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域倡導(dǎo)生物動力農(nóng)業(yè)，在教育領(lǐng)域被稱為華爾道夫，在醫(yī)療領(lǐng)域被稱為順勢療法。 魯?shù)婪颉な┨┘{在19世紀(jì)初提出的治愈和保護土地的良方，被認(rèn)為是有機農(nóng)業(yè)中最科學(xué)、最系統(tǒng)的耕作方法。

生物動力農(nóng)業(yè)的特點：

1、嚴(yán)格、完整的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有機循環(huán)生產(chǎn)體系。 種養(yǎng)結(jié)合在國內(nèi)一號文件和各省市農(nóng)業(yè)工作指南中也提到了。 在中國，無論是有機農(nóng)業(yè)還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，仍然保持著單一農(nóng)業(yè)的慣性思維和模式。 單一作物、單一生產(chǎn)對農(nóng)作物造成影響。 高產(chǎn)導(dǎo)致病蟲害大量發(fā)生，導(dǎo)致化肥、農(nóng)藥的大量使用。 德米特農(nóng)場是一個完整的養(yǎng)殖和繁殖周期，農(nóng)場內(nèi)所有生物的平衡。

2.生物動力農(nóng)場必須擁有大自然平衡的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，以解決、提供和促進可持續(xù)的有機生產(chǎn)。 生態(tài)環(huán)境質(zhì)量對有機生產(chǎn)影響較大，良好的生態(tài)環(huán)境促進生產(chǎn)。

3、生物動力農(nóng)法研究太陽、月亮、宇宙的形狀對陸地植物和農(nóng)事變化的影響，制定一套完整的符合自然節(jié)律的農(nóng)歷。

4.生物動力農(nóng)業(yè)需要使用生物動力制劑來堆肥、修復(fù)土壤、促進植物生長、解決動物環(huán)境。 生物動力學(xué)制劑是生物動力學(xué)的核心，主要來自牛糞。 生物動力農(nóng)場飼養(yǎng)奶牛，牛糞中含有大量的粗纖維和微生物。 這些微生物被放入牛角中，與我們收集的本土細菌一起用于堆肥、植物、土壤修復(fù)和動物環(huán)境。

事實上，如果解決了生物多樣性和土壤恢復(fù)問題，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會更容易； 如果動物環(huán)境和動物福利問題解決了，有機農(nóng)業(yè)也會變得容易。

我們認(rèn)為，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)最大的區(qū)別在于，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用治療體系進行生產(chǎn)，而有機農(nóng)業(yè)，特別是生物動力農(nóng)業(yè)，采用預(yù)防體系進行生產(chǎn)和管理。

經(jīng)過80多年的推廣，生物動力農(nóng)業(yè)體系已在全球43個國家，特別是發(fā)達國家得到認(rèn)可。 全球超過 4,200 家農(nóng)場和公司已獲得認(rèn)證。

生物動力農(nóng)法，在生物多樣性、土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、土壤覆蓋和邊界、持久土壤肥力的維持、氮循環(huán)、碳循環(huán)、水循環(huán)等有機生產(chǎn)關(guān)系方面，80多年的實踐證明，生物動力農(nóng)法動力農(nóng)業(yè)不僅是一種施肥土地、保持穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方法； 也是人與自然和諧的科學(xué)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。 因此，生物動力農(nóng)業(yè)被世界公認(rèn)為頂級、有效、實用的有機農(nóng)業(yè)方法。

目前，歐洲生物動力農(nóng)場在森林自然教育、華德福教育、農(nóng)業(yè)與食品教育、農(nóng)事活動、農(nóng)業(yè)與食品順勢醫(yī)學(xué)等方面有許多成功的綜合發(fā)展。 任何農(nóng)場都不僅僅是簡單的生產(chǎn)，它有很多合作和融合的內(nèi)容，比如華德福教育。 華德福高中必須在生物動力農(nóng)場開設(shè)。 華德福幼兒園、小學(xué)、中學(xué)必須有農(nóng)業(yè)課程內(nèi)容。 。

在中國已經(jīng)發(fā)展了十多年。 目前，南京勤邦吉品等6個農(nóng)場（南京、北京、巴馬、青島、漁光、武漢）已獲得認(rèn)證。 現(xiàn)在越來越多的農(nóng)場正在學(xué)習(xí)生物動力耕作方法并申請德米特認(rèn)證。

03

勤邦機品的發(fā)展

十三年前，秦邦吉品開始從事有機生意，只是為了一個簡單的想法：讓懷孕的妻子和即將出生的孩子吃上安全可靠的雞蛋。 經(jīng)過兩年的開荒生產(chǎn)，農(nóng)場飼養(yǎng)的1萬多只雞因為不使用抗生素而開始大量死亡。 聘請的經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖專家要求使用抗生素，但專家學(xué)者無法解決問題。 為了解決這個問題，勤邦吉品為雞打造了百草園、百果園，提高雞自身免疫力，建立強大的病蟲害防御體系； 他們一次次邀請專家回來，恢復(fù)土壤活力，把握和利用環(huán)境、生態(tài)的自然變化規(guī)律。 微生物菌種和棚床的研發(fā)和培育，有效改善和優(yōu)化了養(yǎng)殖雞舍內(nèi)部環(huán)境，攻克了養(yǎng)雞行業(yè)的世界性難題。

現(xiàn)在：經(jīng)過13年的建設(shè)和修復(fù)，勤邦吉品農(nóng)場內(nèi)已有500多種生物。 每平方米土壤中有106條蚯蚓。 農(nóng)場里生活著大量的鳥類。 公雞、母雞和黑豬吃農(nóng)場生產(chǎn)的蔬菜。 果，我們自己農(nóng)場生產(chǎn)的生物制劑用于雞舍和豬舍，雞舍和豬舍沒有任何糞便氣味。

勤邦吉品通過種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)利用、互補利用，利用畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈及各種天然調(diào)節(jié)劑進行生物堆肥，實現(xiàn)土壤中各種有益菌及微量元素的平衡，從而刺激土壤的生命力。 增加農(nóng)作物對各種病蟲害的抵抗力，達到杜絕使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥的目的，使農(nóng)產(chǎn)品不僅安全，而且更有營養(yǎng)，實現(xiàn)真正的有機循環(huán)農(nóng)業(yè)。

通過13年的研發(fā)實踐，勤邦吉品將微生物充分運用在土壤修復(fù)、種植管理、養(yǎng)殖環(huán)境等方面，完全實現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖的完美封閉式生產(chǎn)。

經(jīng)過13年的探索發(fā)展，勤邦吉品實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖生產(chǎn)廢棄物、污染水的循環(huán)利用，對外零污染、零排放，被國家農(nóng)業(yè)部評為國家級有機食品生產(chǎn)基地。中國環(huán)境保護。

勤邦吉品的雞、雞蛋、大米、玉米、大豆、蔬菜等農(nóng)作物全部獲得中國有機認(rèn)證、歐盟有機認(rèn)證、國際最高的德米特認(rèn)證。 雞蛋在五屆國際有機博覽會上榮獲雞肉產(chǎn)品唯一金獎。

勤邦吉品品牌多次受到省市各大媒體以及CCTV 7、CCTV 2的專題報道，還被《生物動力》雜志推薦為中國農(nóng)場，擁有國際最高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

勤邦機品在國內(nèi)擁有會員超過10000名，并一直保持40%的增長率。 如今，勤邦有機雞蛋售價4.6元/個，超市和會員供不應(yīng)求。

在創(chuàng)建勤邦吉品品牌的過程中，勤邦吉品開展了大量的活動：勤邦吉品針對國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)的初創(chuàng)和產(chǎn)業(yè)短缺，推出生物動力生產(chǎn)技術(shù)“勤邦吉品生物動力農(nóng)場”推廣培訓(xùn)活動生產(chǎn)，讓更多的農(nóng)民和農(nóng)場分享勤邦吉品技術(shù)和實踐經(jīng)驗。

勤邦吉品將有機農(nóng)業(yè)的季節(jié)變化與兒童課程相結(jié)合，以二十四節(jié)氣開展農(nóng)耕、美食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)趣的“有機一日小農(nóng)”親子活動。

勤邦吉品將有機農(nóng)場的多樣性與城市需求相結(jié)合，開展自然教育、昆蟲觀察、牧場大學(xué)、農(nóng)業(yè)美食課堂等科普旅游活動。

勤浜吉品以市場需求為導(dǎo)向，在城市核心區(qū)打造“勤浜市場”，以有機一米菜園+有機市場+有機體驗為特色。

勤邦吉品組織國內(nèi)健康教師針對亞健康、癌癥患者、自閉癥兒童開展“德米特夏令營”等有機健康體驗活動。

勤邦吉品借鑒歐洲成功的有機+休閑農(nóng)業(yè)方法、“城市、五農(nóng)二”的健康生活方式，開展“勤邦家園”農(nóng)業(yè)社區(qū)（以有機農(nóng)業(yè)為主題的互動農(nóng)業(yè)活動）建設(shè)）。

我們共同踐行國際前沿順勢醫(yī)學(xué)和自然醫(yī)學(xué)，開展有機+健康的“勤邦健康”全食物順勢康復(fù)計劃活動，讓更多人分享健康的生態(tài)、土壤和食物，讓更多的人獲得良好的健康和健康。 心靈健康。

此外，勤邦吉品還代表中國有機農(nóng)場參與了更多的國際國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)研究、交流、推廣等活動。 比如，他擔(dān)任南京有機產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長，與韓先旭秘書長一起帶領(lǐng)會員聯(lián)合全國有機農(nóng)場、專家、農(nóng)戶、銷售平臺，推廣有機理念、有機農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)產(chǎn)品； 現(xiàn)任江蘇省綠色食品協(xié)會會長。 與顏東風(fēng)秘書長一起帶領(lǐng)會員開展有機綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的營銷服務(wù)、管理運營、營銷銷售專業(yè)培訓(xùn)與對接。

未來，勤邦吉品還需要更多的合作伙伴。 勤邦吉品團隊正在加緊發(fā)展（1+2）*3有機產(chǎn)業(yè)，儲備隊伍并制定秦邦吉品有機農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化工作，構(gòu)建有機農(nóng)業(yè)盈利模式，將復(fù)制10個有機第一三年第二農(nóng)場 勤邦吉品園三業(yè)結(jié)合的科普健康（市場利潤）有機農(nóng)場，將勤邦吉品打造成中國有機農(nóng)場領(lǐng)先品牌。

如果您在有機生產(chǎn)、技術(shù)、銷售等方面有什么成果和方法，歡迎留言，您將有機會被納入《有機慢生活雜志》“編輯與閱讀互動”欄目！