介紹

有機肥不僅含有植物必需的常量元素和微量元素，而且還含有豐富的有機養(yǎng)分。 有機肥是綜合性最強的肥料，是市場上非常受歡迎的肥料。 很多農(nóng)民朋友都在問自制有機肥如何制作，如何保證發(fā)酵成功？ 本期一步步教你如何制作自己的有機肥。

有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

有機肥

俗稱農(nóng)家肥，是指含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢棄物等物質(zhì)的緩效肥料。

1、改良土壤、施肥。 有機肥施入土壤后，有機質(zhì)能有效改善土壤理化條件和生物性狀，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，創(chuàng)造良好的土壤條件為了農(nóng)作物的生長。

2、增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量。 有機肥料含有豐富的有機質(zhì)和各種養(yǎng)分，為農(nóng)作物提供養(yǎng)分。 有機肥分解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)分，促進微生物活動，加速有機質(zhì)分解，產(chǎn)生能促進作物生長、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的活性物質(zhì)。

3、提高肥料利用率。 有機肥料養(yǎng)分含量多，但含量較低，釋放慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。 兩者合理結(jié)合使用，相輔相成。 有機質(zhì)分解產(chǎn)生的有機酸還可促進土壤中礦質(zhì)養(yǎng)分和化肥的溶出。 有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料利用率。

傳統(tǒng)糞肥漚制的缺點和問題

但如果直接施用新鮮糞便，會造成農(nóng)作物根部損傷、病害、雜草為害等負面影響； 如果按照傳統(tǒng)的自然堆肥發(fā)酵，還存在以下缺點：

1、漚制時間長，一般為4-6個月，氣溫較低時時間較長，漚制發(fā)酵效果較差；

2、長期存放不僅占用空間，而且對周圍環(huán)境造成污染；

3、自然發(fā)酵的糞便潮濕、有臭味，難以運輸和直接施用；

4、自然漚制發(fā)酵不能有效去除糞便中的病原菌、蟲卵等有害物質(zhì)。

5、常用的雞糞堆肥可能含有大量抗生素，不適合用作有機肥。 如果使用雞糞，請確保雞沒有注射抗生素。

益生菌發(fā)酵有機肥

益生菌含有大量的功能菌群（光合菌、乳酸菌、酵母菌等復雜菌群）及其代謝產(chǎn)物，可以加速糞便物的分解轉(zhuǎn)化，提高發(fā)酵轉(zhuǎn)化率，縮短發(fā)酵時間，提高發(fā)酵效率。發(fā)酵率。 其作用是減少甚至消除發(fā)酵過程中的臭味問題，減少環(huán)境污染。 而且，益生菌可以殺死或抑制糞便中病原菌和蟲卵的生長繁殖。

益生菌發(fā)酵有機肥操作技術(shù)

為了增加有機肥的養(yǎng)分含量（如磷、鉀等養(yǎng)分），有的用戶希望在原料中添加化學磷肥和鉀肥一起發(fā)酵。 這種方法不僅會影響有機肥的質(zhì)量，因為化肥的添加減少了微生物的發(fā)酵，而且發(fā)酵過程會造成化肥養(yǎng)分的損失，所以發(fā)酵有機肥時不建議添加化肥。除非C/N比高的原料發(fā)酵可以適當添加1-5%的尿素。

如果想增加發(fā)酵成品有機肥的養(yǎng)分，可以在有機肥充分分解發(fā)酵成功后，在有機肥中添加所需比例的化學磷肥、鉀肥，然后裝袋包裝。 一般添加量不宜超過有機肥。 10%。

幾種糞便原料的比例及用量

有機堆肥的簡單發(fā)酵步驟

按上表用量（1噸原料）具體操作步驟：

1. 配制益生菌活化液。 按照益生菌原液：營養(yǎng)液：水=2:2:16的比例，配制20公斤益生菌活化液。 具體配制如下：先用少量熱水溶解2公斤營養(yǎng)物質(zhì)，然后加入冷水降溫至30-35℃，倒入2公斤益生菌原液，加入足夠的水和攪拌均勻。

2. 準備“混合稀釋液”。 將上一步得到的益生菌活化液20公斤倒入100-150公斤水中（水量根據(jù)原料干濕程度而定，堆放時控制含水量為40-50%）。 注意水溫不要超過30℃。 。

3. 堆棧。 將1噸糞便原料與秸稈、腐殖質(zhì)等配料混合，直接堆放在地面上。 一般樁體呈梯形，高度不超過1.5米，底寬不超過5米。 噴灑益生菌“混合稀釋液”并攪拌均勻。 ，控制含水量在40-50%，進行數(shù)天的好氧發(fā)酵，直至料溫達到40-50℃（夏季一般1-2天，春秋季3-5天左右），堆放壓實，并用塑料布或防雨布密封（周圍應(yīng)壓實，防止漏氣）進行厭氧發(fā)酵。

注意：

(1)加水量應(yīng)根據(jù)原料的濕度進行調(diào)整。 干燥時，配制“混合稀釋液”時要多加水，否則用水量會減少； 噴灑“混合稀釋劑”時還應(yīng)注意分次噴灑，防止一次性噴灑。 水分過多。

(2)密閉發(fā)酵。 厭氧發(fā)酵時，如果密封不嚴，空氣很容易進入，造成高溫，影響有機肥的品質(zhì)。

4、翻堆：由于堆表面和堆內(nèi)部溫度不同，發(fā)酵分解程度不同，應(yīng)及時翻堆。 傾倒次數(shù)應(yīng)根據(jù)堆內(nèi)溫度確定。 一般從開始堆放至堆內(nèi)溫度達到60-65℃為宜。 溫度必須嚴格控制。 當堆內(nèi)溫度超過70℃時，說明堆內(nèi)缺水，應(yīng)及時補堆、翻堆，以繼續(xù)發(fā)酵熟化。 當堆內(nèi)溫度低于40℃時，說明堆內(nèi)水分過多，也應(yīng)進行發(fā)酵。 將堆翻過來以減少水分。 匝數(shù)一般不少于2次。

5、發(fā)酵時間和溫度。 一般發(fā)酵時間春秋20-25天，夏季15-20天，冬季30-40天。 發(fā)酵的最佳環(huán)境溫度為25-35°C。

6、發(fā)酵完成標準。 發(fā)酵堆肥的氣味類似曲，不臭。

很多朋友認為自制有機肥最難把握的就是肥料的分解程度。 他們常常對如何認為它是完整的感到困惑。 其實判斷漚肥是否成熟是有一定技巧的。 如果有香味且無異味，則基本已完成分解過程。 。 自制有機肥時，一定要保證發(fā)酵完成。 如果發(fā)酵不完全，很容易繼續(xù)發(fā)酵，導致土壤局部溫度過高，很容易燒根！ 同時，肥料發(fā)酵不完全會導致土壤中真菌大量繁殖，極易導致田間植物發(fā)霉、腐爛。 因此，特別提醒農(nóng)民，自己制作有機肥時，一定要控制好腐爛程度。