有機(jī)肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)！ 持續(xù)使用對(duì)增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)有良好效果。 近兩年，國家大力開展化肥農(nóng)藥零增長和有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)。 有機(jī)肥料備受關(guān)注。 與此同時(shí)，有機(jī)肥市場近幾十年迎來了爆發(fā)期！

有機(jī)肥原料主要來自畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、動(dòng)植物殘?bào)w等！

我們以前常說的農(nóng)家肥，其實(shí)也俗稱有機(jī)肥。 近年來，由于規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖糞便的處理成為了一個(gè)大問題！

但直接將這些糞便用作肥料會(huì)損害農(nóng)田和作物健康！ 施用未發(fā)酵的畜禽糞便時(shí)，由于發(fā)酵不完全，會(huì)發(fā)生“二次發(fā)酵”。 當(dāng)發(fā)酵條件滿足時(shí)，在微生物的活動(dòng)下，原糞就會(huì)發(fā)酵：當(dāng)發(fā)酵部位靠近根部或農(nóng)作物植株較小時(shí)。 幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)影響作物生長，造成“燒根燒苗”，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植物死亡。 那么如何有效利用這些廢物就成為了大家共同關(guān)心的問題！

畜禽糞便中含有的有機(jī)質(zhì)和有效養(yǎng)分比較充足，可用作有機(jī)肥。 是一個(gè)非常好的選擇！

以豬糞為例：含有機(jī)質(zhì)15%，氮（N）0.5%，磷（P2O5）0.5-0.6%，鉀（K2O）0.35-0.45%。 豬糞質(zhì)地細(xì)膩，成分復(fù)雜，包括蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、纖維素、半纖維素和無機(jī)鹽等。 豬糞含氮較多，碳氮比較?。?4：1）。 一般很容易被微生物分解，釋放出可供作物吸收利用的養(yǎng)分。

下面我們就來說說糞便發(fā)酵的幾個(gè)要點(diǎn)吧！ （以雞糞為例）

1、收集的雞糞根據(jù)其含水量添加適當(dāng)?shù)妮d體（木屑、稻米、小麥等切碎的秸稈，或切碎的草等），使含水量在60%~65%之間。 用手揉成球狀，然后松開成塊。 適當(dāng)了再鋪開。

2、每噸雞糞添加發(fā)酵菌制劑2公斤，拌勻，堆成高70-80厘米、寬1.5米左右的堆。 長度不限，拍緊即可。

3、堆放后應(yīng)防止雨淋和陽光直射。 堆上可以覆蓋一層草。

4.加熱發(fā)酵。 2-3天后（根據(jù)外界溫度，外界溫度達(dá)到10℃以上大約需要2天），堆溫將達(dá)到60℃。 然后翻堆一次，再過3-4天堆溫就達(dá)到70℃以上。 然后每5-7天翻轉(zhuǎn)一次。 再翻動(dòng)1-2次，保證翻動(dòng)后堆溫不超過60℃，雞糞水分在30%以下。 發(fā)酵大約需要21天完成。

以上操作僅供參考。 如果想要更加商業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，就需要一套檢測設(shè)備來檢測發(fā)酵完成的各項(xiàng)指標(biāo)，如水分、有機(jī)物、有害物質(zhì)、重金屬、蟲卵等是否符合標(biāo)準(zhǔn)，這意味著有機(jī)肥已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)NY525-2012。