最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
唐仁健 農(nóng)業(yè)部辦公廳部長辦公室副主任
農(nóng)業(yè)部辦公廳部長辦公室副主任唐仁健介紹,今年的一號文件特別指出,綠色發(fā)展理念將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)因素,更多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將貼有有機(jī)綠色標(biāo)簽。
國家支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心主任杜香閣表示,10年內(nèi),中國有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)模將達(dá)到1億畝,主導(dǎo)世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。 有機(jī)農(nóng)業(yè)從未被認(rèn)可,但已逐漸成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)和趨勢。 有機(jī)農(nóng)業(yè)可能引領(lǐng)中國農(nóng)業(yè)未來10年。
市場廣闊,前景廣闊
由中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所社會心理學(xué)研究中心、社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社聯(lián)合主辦的《社會心態(tài)藍(lán)皮書:中國社會心態(tài)研究報(bào)告(2016)》在京舉行。 藍(lán)皮書披露,調(diào)查發(fā)現(xiàn)食品安全、個人信息安全、環(huán)境安全安全得分仍然較低。 其中,食品安全和個人信息安全仍然是人們最擔(dān)心的問題。
據(jù)調(diào)查,2015年全國共發(fā)生食品安全事件26231起,平均每天約71.9起。 事故發(fā)生次數(shù)最多的前五名食品類別分別是:肉類及肉制品(2600例,占9.91%)、酒類(2272例)、水產(chǎn)品及水產(chǎn)品(2143例)、蔬菜及蔬菜制品(2035例)、水果和水果產(chǎn)品(自 1878 年起)。
中投咨詢發(fā)布的《2016-2020年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)深度研究及投資前景預(yù)測報(bào)告》表示,對于中國這樣的發(fā)展中國家來說,有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源利用效率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)化。出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),還可以逐步改善生態(tài)環(huán)境,增加外匯收入。
隨著人們對有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的深入認(rèn)識,有機(jī)食品的發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了最初僅對邊遠(yuǎn)地區(qū)和新開荒地用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的無污染產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和認(rèn)證的時期,逐步進(jìn)入了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的新階段。
中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第三十七次會議指出,要正確處理農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)、糧食安全、農(nóng)民增收的關(guān)系。 創(chuàng)新有利于增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,降低資源環(huán)境利用強(qiáng)度,促進(jìn)農(nóng)民增就業(yè)增收的體制機(jī)制,形成與環(huán)境資源承載能力相匹配的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局協(xié)調(diào)生產(chǎn)和生活生態(tài),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
國務(wù)院關(guān)于印發(fā)《國土規(guī)劃綱要(2016-2030年)》的通知要求大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)林、林下經(jīng)濟(jì)、森林旅游等林業(yè)產(chǎn)業(yè)。 一號文件中五次提到“有機(jī)農(nóng)業(yè)”,這意味著有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅是一種消費(fèi)趨勢,也是國家重點(diǎn)支持的發(fā)展目標(biāo)。
如何徹底解決食品安全問題?
原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局工程師、中國質(zhì)量萬里推進(jìn)會常務(wù)副會長劉兆斌表示,解決我國食品安全問題最根本的出路在于聚焦源頭——農(nóng)業(yè)。 農(nóng)業(yè)的根本出路在于有機(jī)化。 劉兆斌提出,要大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。
他認(rèn)為,當(dāng)代人類已進(jìn)入化學(xué)農(nóng)業(yè)階段。 化學(xué)農(nóng)業(yè)、化肥農(nóng)業(yè)已成為我國及許多國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式。 2015年,我國生產(chǎn)化肥約7432萬噸,農(nóng)藥374萬噸,以及部分抗生素和抗生素。 他認(rèn)為,化學(xué)農(nóng)業(yè)雖然有好處,但也有三大弊端:一是破壞土地,污染地下水; 二是破壞生態(tài),影響整個生態(tài)生物鏈; 第三,污染食品。
《自然》雜志:有機(jī)農(nóng)業(yè)是未來主力
國際領(lǐng)先科學(xué)期刊《自然》旗下的《自然·植物》曾發(fā)表華盛頓州立大學(xué)學(xué)者John P.的研究報(bào)告,回顧分析了過去40年來有機(jī)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的綜合效益。 研究團(tuán)隊(duì)對英國衛(wèi)報(bào)“我們能否通過有機(jī)農(nóng)業(yè)養(yǎng)活100億人”的問題給出了肯定的回答。
該研究對世界生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸和趨勢進(jìn)行了深入探討,對于我國農(nóng)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展具有重要的參考意義。 到2050年如何養(yǎng)活世界是我們急需解決的人道主義問題。 四十年前,時任美國農(nóng)業(yè)部長曾回答:“無論誰提出發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),都應(yīng)該首先決定哪些5000萬美國公民將被餓死?!?/p>
四十年后,《自然》雜志發(fā)表的最新跟蹤研究證明,雖然有機(jī)耕作系統(tǒng)的產(chǎn)量比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低10-20%,但在經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境影響、社會影響等方面都超越了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。在提供營養(yǎng)、適應(yīng)氣候變化、改善土壤健康、保護(hù)生物多樣性、增加就業(yè)、創(chuàng)造新經(jīng)濟(jì)模式等方面具有積極的表現(xiàn)。 約翰研究員預(yù)測,面對21世紀(jì)人口增長、氣候變化和環(huán)境退化等全球性問題,新型有機(jī)農(nóng)業(yè)將成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍。
多年對有機(jī)農(nóng)場實(shí)踐的研究表明,人們對有機(jī)農(nóng)業(yè)普遍缺乏信任是當(dāng)代農(nóng)民面臨的最大挑戰(zhàn)。 人們馬上會問:“你如何確保你的蔬菜是完全有機(jī)的?” 事實(shí)上,每個人對有機(jī)食品的味道都是主觀的。 新農(nóng)民能做的就是通過嚴(yán)格管理堅(jiān)持有機(jī)種植過程。
最后,隨著消費(fèi)升級和人們對食品安全健康的需求激增,有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在高端市場將越來越受歡迎。
領(lǐng)先能源將引領(lǐng)有機(jī)農(nóng)業(yè)新潮流
領(lǐng)航能源盱眙畜禽糞便資源化綜合處理項(xiàng)目將畜禽糞便和農(nóng)業(yè)廢棄物統(tǒng)一收集,采用成套厭氧發(fā)酵技術(shù),通過糞便厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,并將發(fā)酵后的沼液和沼渣利用經(jīng)深加工,可作為農(nóng)業(yè)園區(qū)及其他種植業(yè)的高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),改善土壤肥力,減少環(huán)境污染。
未來領(lǐng)航能源的有機(jī)肥生產(chǎn)將涵蓋高端固體有機(jī)肥、有機(jī)土壤改良液、水產(chǎn)養(yǎng)殖活化液、花卉強(qiáng)化葉面肥、茶葉強(qiáng)化葉面肥、果樹強(qiáng)化葉面肥、強(qiáng)化葉面肥等對于蔬菜。 肥料等類型廣泛應(yīng)用于水稻、蔬菜、小麥、油菜、水果、苗木等多種農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物,源源不斷地為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)生態(tài)食品,提高農(nóng)產(chǎn)品整體品質(zhì)。
在有機(jī)農(nóng)業(yè)方興未艾之際,領(lǐng)鼎能源必將依托盱眙畜禽廢棄物綜合利用項(xiàng)目,搶占有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn),或?qū)⒆咴谟袡C(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展浪潮的最前沿。未來十年的中國!
江蘇領(lǐng)航能源科技有限公司,總部位于六朝古都南京,是中國農(nóng)業(yè)廢棄物(畜禽糞便、秸稈)綜合資源化處理示范企業(yè)。 重點(diǎn)圍繞農(nóng)業(yè)廢棄物資源綜合利用和生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)建設(shè),突出資源高效利用和農(nóng)業(yè)多功能化發(fā)展,強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈、價(jià)值鏈共生,突出科學(xué)融合和科技、產(chǎn)業(yè)、文化,通過“垃圾統(tǒng)一收集-生物質(zhì)(沼氣)發(fā)電-生物有機(jī)肥生產(chǎn)-種植養(yǎng)殖技術(shù)”、“服務(wù)-農(nóng)產(chǎn)品孵化”等多產(chǎn)業(yè)配套和延伸產(chǎn)業(yè)對接互動”將打造多元化、集群化、一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)集群。
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