有什么樣的生態(tài)，就決定有什么樣的生命，以及維持這種生命的生產(chǎn)方式。

經(jīng)歷了幾千年的農(nóng)耕文明，今天的我們該做出什么樣的選擇？

化學農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)有哪些區(qū)別?化學農(nóng)業(yè)是我國自農(nóng)藥、化肥發(fā)明以來近百年來主流的農(nóng)業(yè)種植方式。

有機農(nóng)業(yè)是一種非常好的農(nóng)業(yè)方法，通常被認為是世界上最安全、最健康的農(nóng)業(yè)種植方法之一。不過，有機農(nóng)業(yè)可以使用溫室、覆蓋物和反季節(jié)種植。

相較于有機農(nóng)業(yè)，自然農(nóng)法強調(diào)與自然界萬物共存、共生，尊重自然、順應(yīng)自然、相信自然的力量，是千百年來傳承下來的傳統(tǒng)。除了不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑外，也不使用溫室、地膜等非自然方法。比如，一些真正了解自己身體的人明白，藥三分毒。有些人幾乎從不吃中藥，而是用自然療法、物理療法來激活身體的自愈力。

按照生產(chǎn)方式不同，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有普通食品、無公害食品、綠色食品、生態(tài)食品、有機食品。

一般的食物就是我們今天吃的，也是一百多年來用化學農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的。

無污染食品

無公害食品標志

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無公害食品標志，表明生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求，允許使用符合國家規(guī)定的農(nóng)藥、肥料、激素等。農(nóng)藥殘留、重金屬、有害微生物等符合國家無公害食品標準。

綠色食品

綠色食品標志

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綠色食品標志著由無公害食品向有機食品的過渡，在生產(chǎn)加工過程中允許在有限數(shù)量、品種和時間內(nèi)使用人工合成的農(nóng)藥、肥料、添加劑、生長激素等，允許使用部分低毒、高效的農(nóng)藥、肥料。綠色產(chǎn)品分為A級和AA級，AA級綠色食品的標準更為嚴格。A級和AA級綠色食品在食品包裝上的顏色標記不同，綠色加白底色的是A級綠色食品，白色加綠色底色的是AA級綠色食品。無公害和綠色食品也是化學農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物。

有機食品

有機食品標志

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空氣、土壤、水源必須達到國家環(huán)境保護二級以上標準，不得使用任何人工合成的化學物質(zhì)，如農(nóng)藥、化肥、生長激素等，不得使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)。它是有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物，有機食品對土地的要求非常嚴格，三年內(nèi)不得使用過農(nóng)藥、化肥。也就是說，有機食品需要三年的轉(zhuǎn)換期，才可以生產(chǎn)種植。這三年轉(zhuǎn)換期內(nèi)，都有特殊的標志。

有機產(chǎn)品標簽三年轉(zhuǎn)換期

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無公害食品、綠色食品、有機食品必須經(jīng)過具備相關(guān)資質(zhì)的機構(gòu)認可，才能取得相關(guān)標識，未經(jīng)認證使用標識屬于違法行為。其中，有機食品認證最為嚴格，有機食品要求“農(nóng)藥殘留指標不得檢出”。此外，有機食品認證規(guī)定，每件申請有機認證的產(chǎn)品必須經(jīng)過檢測，有機證書有效期僅為一年。

生態(tài)食品（俗稱原生態(tài)食品）是指來自生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生自然農(nóng)耕生產(chǎn)的產(chǎn)品，生態(tài)食品注重過程，有機食品注重結(jié)果，尚未納入國家行業(yè)標準，我國目前尚無生態(tài)食品的標識和標準。

他的三大核心理論：養(yǎng)育大地，改良土地；照顧人類，養(yǎng)生；回歸道。

照顧地球：這包括照顧地球上的所有生物和非生物，例如土壤、空氣、森林、微生物、動物、水等。通過無害的人類活動改善土地、積極保護、節(jié)約資源或從事有益于地球的工作都是實踐這一道德的方式。照顧地球讓地球繼續(xù)照顧我們。

關(guān)愛人類：尊重所有生物的內(nèi)在價值。雖然人類只是地球整體生態(tài)系統(tǒng)的一小部分，但卻起著決定性的作用。如果人類不快樂、不健康，他們可能不愿意照顧地球或其他生物。因此，關(guān)愛人類其實就是關(guān)愛地球。

回歸道：在基本生活需求得到滿足的情況下，任何多余的資源、金錢、時間和精力都應(yīng)該用于關(guān)愛地球和人類。只有合理分配地球資源，我們才能在這個有限的星球上與其他人和其他生物公平共存、繁榮發(fā)展。回歸道！

我們追求的是過程！