有句話說，“你吃什么樣的食物，就會(huì)由什么樣的身體”。我們的身體其實(shí)是由各種食物組成的，人們需要通過吃各種食物來跟外界進(jìn)行物質(zhì)交換，食物自然也成為了我們感知這個(gè)世界的一種重要方式。

當(dāng)我們?cè)谡劇坝袡C(jī)”的時(shí)候，我們通常會(huì)想到：新鮮綠色的蔬菜、干凈清新的空氣、原始無污染的土壤？有機(jī)確實(shí)包含了這些，但是并不僅限于此。

準(zhǔn)確來說，有機(jī)其實(shí)是一種更加健康的生活方式，也是實(shí)現(xiàn)人與環(huán)境和諧共存的一種有效途徑。但不可否認(rèn)的是，有機(jī)食物確實(shí)是我們有機(jī)生活中重要的一部分。

食物就是醫(yī)藥

醫(yī)學(xué)之父希波克拉說過，“你的食物就是你的醫(yī)藥”。這句話說明了食物對(duì)人體健康的重要性。我們吃進(jìn)去的每一口食物都能夠影響到人體各方面的機(jī)能。人們吃了各種各樣的食物，實(shí)際上就是在給身體補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)和能量。尤其是從天然有機(jī)食物中，人們能夠攝取到各種對(duì)自身有益的精華。

確實(shí)，吃天然有機(jī)的食物，能夠汲取各種豐富的營養(yǎng)元素和能量，讓人們的身體保持健康，遠(yuǎn)離疾病。所以說，食物就是醫(yī)藥，選對(duì)了健康食物，就能夠讓人們吃得健康，減少疾病的發(fā)生。

尤其應(yīng)該選擇應(yīng)季的食材，以及天然完整、未經(jīng)過精細(xì)加工的食物，再使用天然有機(jī)的調(diào)味品和烹飪方式，低鹽、淡口味，這樣能夠完整地保留食材的營養(yǎng)，減少對(duì)身體和環(huán)境的負(fù)擔(dān)。近年來，食品安全問題一波未平，一波又起。在物質(zhì)至上、人心浮躁的今天，這種現(xiàn)象還沒辦法避免。

給人吃的東西，濫用抗生素、激素、農(nóng)藥、化肥，隨之而來的是毒大米、黑心肉、速成雞，毒奶粉，除了在心里默默地憤懣這些害人的生產(chǎn)者外，我們還是要解決吃飯安全問題。這時(shí)候，有機(jī)食品出現(xiàn)了，它是食品金字塔的最頂端產(chǎn)品，它不含農(nóng)殘，沒有重金屬，還不加激素、抗生素，不用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，那些害人的東西通通沒有，就像一個(gè)最純潔的姑娘，是誰都想要擁有。

天然有機(jī)食物能量高

有機(jī)產(chǎn)品含更多豐富微量元素！

有機(jī)食物之所以和普通食物不同，就是因?yàn)樗?jīng)過了不同于普通食物的一生。要種出有機(jī)食物，首先土壤需要經(jīng)過幾年的休耕輪作，經(jīng)過嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)，才能獲得有機(jī)的身份認(rèn)證。農(nóng)作物從健康、生命力強(qiáng)盛的土壤中汲取各種生長所需要的營養(yǎng)，然后長成營養(yǎng)豐富的食物。

這樣的食物不僅保留了食物原始的味道、口感更好，而且它含有更高的能量、豐富的營養(yǎng)。人們吃了這樣的食物，就可以獲得人體所需要的營養(yǎng)和高能量。選擇有機(jī)食物，就是在以最接近自然的方式生活。吃有機(jī)食品，過有機(jī)生活，都能夠盡量減少劣質(zhì)食物對(duì)自己的傷害、減少對(duì)環(huán)境的傷害。研究顯示：有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。 

因此，我們發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，其實(shí)也是在營造一個(gè)健康、安全的生態(tài)系統(tǒng)，唯有食物和生態(tài)都健康，我們?nèi)祟惒拍軌蜻^上更加健康的生活。

健康土壤，才能種出健康食物

想要獲得健康有機(jī)的食物，并不是一件容易的事情。很多從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的人，最后不僅沒有成功種出有機(jī)食物，反而導(dǎo)致自己虧損。培養(yǎng)健康的有機(jī)食物最重要的是有一塊健康的土壤。食物是從土地里長出來的，唯有健康的土壤才能夠長出健康的食物。健康、有生命力的土壤，能夠給農(nóng)作物提供豐富的有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)素，并且健康的土壤含有多種多樣的微生物，可以形成微小的生態(tài)系統(tǒng)，提高生物的多樣性，增強(qiáng)土壤抗病害的能力。 

所以我們應(yīng)該好好培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的土壤，改善土壤環(huán)境。唯有土壤質(zhì)量提升，土壤中的各種生物生命力旺盛，種出來的農(nóng)作物才能獲得更好的品質(zhì)和更自然的味道。

長期吃有機(jī)，給身體排毒

我們?yōu)槭裁匆恢眻?jiān)持推薦大家購買有機(jī)食品，為什么堅(jiān)持做有機(jī)產(chǎn)品，為什么推薦給大家的首選都是有機(jī)的！有機(jī)產(chǎn)品能改善體質(zhì)。有機(jī)產(chǎn)品中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而科學(xué)家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質(zhì)也會(huì)提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正?，F(xiàn)象。有抽煙喝酒習(xí)慣的人，如果常吃有機(jī)蔬果，會(huì)促進(jìn)肝臟排毒，身體會(huì)比較清爽，使人自然而然地不喜歡煙酒的氣味。

有機(jī)，讓你吃出食物最初的味道

非常喜歡《舌尖上的中國》里面的一句話：“高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式”，就可以吃出最本真的味道，大概就是對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的描述。

有機(jī)產(chǎn)品水份含量比一般產(chǎn)品低一些，但甜味卻比較高，所以有機(jī)蔬菜吃起來比較有味道。有機(jī)食物口感結(jié)實(shí)有咬勁，清脆香甜，沒有因?yàn)樘砑踊兽r(nóng)藥，所產(chǎn)生的苦味、澀味、淡味或怪味。

為環(huán)保出一份力，為健康買一次單

你知道世界上，哪個(gè)國家化肥農(nóng)藥使用量最高嗎？是中國。通過使用農(nóng)藥化肥，糧食產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，我們也付出了沉重的代價(jià)。土壤酸化、農(nóng)藥及重金屬殘留，土壤板結(jié)化，有機(jī)質(zhì)變少，鹽堿化等等，都是濫用農(nóng)藥化肥的后果。在我國，1/6的耕地受到重金屬污染，如果我們?cè)俨恍袆?dòng)，我們的后代能吃的是什么，想想都后怕……

所以，吃什么，從來都不只是個(gè)人的選擇。每一口食物，每一次購買，都是在做選擇，在用錢來投票。深入了解食物的生產(chǎn)過程，才能做出最理性、最可持續(xù)的選擇。形成有機(jī)市場的蝴蝶效應(yīng)，讓中國的有機(jī)不再是風(fēng)聲大，雨點(diǎn)小！

而且，購買和使用有機(jī)產(chǎn)品，不僅僅是給小朋友找營養(yǎng)，為父母謀健康，也是為地球做環(huán)保，是接近自然、關(guān)愛生命、關(guān)心他人、分享快樂的生活態(tài)度，是回歸自然，是保護(hù)環(huán)境。所以，有機(jī)是感恩地球更好的行動(dòng)。選擇食用有機(jī)和天然產(chǎn)品，即使只有一天，也有助于降低二氧化碳排放，保護(hù)淡水，補(bǔ)充土壤肥力，減少殺蟲劑和除草劑的使用，支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。讓我們一起出力，為環(huán)保出一份力，為未來更好的發(fā)展起開端。

而健康、有機(jī)、天然、美味的食物，不僅能給我們提供豐富的能量和營養(yǎng)，還可以讓我們學(xué)會(huì)感恩、學(xué)會(huì)認(rèn)真對(duì)待每一口食物，幫助我們更好地去感受到大自然給我們的饋贈(zèng)，讓我們更好地去感知這個(gè)世界。