最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
1、安全 。有機(jī)食品有著非常嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的肥料、農(nóng)藥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素及轉(zhuǎn)基因成分,經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的食品不會有任何常規(guī)食品出現(xiàn)的安全問題。
2、健康。 有機(jī)的種植方式使土壤養(yǎng)分更豐富,比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
3、美味。 有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份,能體味到食物本身的自然、鮮美。
4、環(huán)保。 有機(jī)農(nóng)業(yè)體系保護(hù)并建立了具有高生產(chǎn)能力、肥沃的土地。提高了江、河、湖、海以及飲用水的質(zhì)量。