最全的有機農業(yè)百科全書知識
1、安全 。有機食品有著非常嚴格的認證標準,生產過程中不使用任何人工合成的肥料、農藥、除草劑、生長調節(jié)劑、抗生素及轉基因成分,經過有機認證的食品不會有任何常規(guī)食品出現(xiàn)的安全問題。
2、健康。 有機的種植方式使土壤養(yǎng)分更豐富,比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
3、美味。 有機農業(yè)提倡保持產品的天然成份,能體味到食物本身的自然、鮮美。
4、環(huán)保。 有機農業(yè)體系保護并建立了具有高生產能力、肥沃的土地。提高了江、河、湖、海以及飲用水的質量。
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