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經(jīng)驗分享:農(nóng)產(chǎn)品電商三大痛點(diǎn)

時間:2022-10-12   訪問量:1605

1. 農(nóng)產(chǎn)品電商勢在必行,但是所面對的挑戰(zhàn)也不少,有三大痛點(diǎn)猶如三座大山一樣阻擋著我們的前進(jìn)之路,如何認(rèn)清這三大痛點(diǎn)。




2. 三大痛點(diǎn),我們?nèi)绾瓮ㄟ^差異化營銷去解決。




3.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志怎么玩?是不是被玩爛了?


1 濃


農(nóng)產(chǎn)品電商三大痛點(diǎn)


第一大痛點(diǎn):重視電忽視商


第二大痛點(diǎn):走不出本土化


第三大痛點(diǎn):品類定位錯誤


2 濃


重視電忽視商




我們先從一個逆命題來思考,農(nóng)產(chǎn)品缺一不可的玩法,應(yīng)該是一條怎樣的鏈路。我在課程《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)紅化之路》有提出過一個閉環(huán):基地整合+營銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營銷。



基地整合,顧名思義,我有產(chǎn)品,你有產(chǎn)品,我們可以強(qiáng)強(qiáng)整合,但這個整合在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域是不是這么簡單呢?我們在19年開始研究皇帝柑的營銷,當(dāng)時以德慶、郁南、丹霞山、始興四個產(chǎn)地為研究點(diǎn),前后做了三個月的觀察。以皇帝柑為例,我們在電商平臺把始興的皇帝柑上架后,有個客戶想買20萬斤,但假設(shè)整個始興皇帝柑的產(chǎn)量只有10萬斤,這個生意我們敢不敢做呢?僅僅從這樣的背景來思考,有敢做的聲音,因為他們能找到同品類的貨源,也有不敢做的聲音,因為他們找不到同品類的貨源。但如果把這個案例背景再深度說明一下情況,那聲音會有什么變化呢?


第一點(diǎn)需要深度說明的便是電商平臺發(fā)貨的經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn)為48小時內(nèi)發(fā)貨,當(dāng)然現(xiàn)在有些平臺是可以自己設(shè)置,設(shè)到30天都可以,但為何說是經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn),就是大部分用戶比較能接受到的發(fā)貨時間。第二點(diǎn)需要深度說明的便是電商平臺發(fā)貨對于產(chǎn)品來說,都有7天無理由退貨,尤其針對生鮮產(chǎn)品,還有壞果必賠等約束。第三點(diǎn)需要深度說明的便是不同產(chǎn)地同品類的農(nóng)產(chǎn)品,也會因為溫差、陽光等環(huán)境因素而有產(chǎn)品的差異。




基于以上三點(diǎn),敢做的聲音越來越弱,但做生意沒有絕對正確的方法,做和不做,完全把握在自己的手,只是我們要思考更多的影響因素。




所以,基地整合,聽起來簡單,但實際操作是一件十分不容易的事情。




營銷,最經(jīng)典的市場營銷4P理論中提及到的4P:Product,產(chǎn)品;Price,價錢;Place,渠道;Promotion,宣傳。


對于產(chǎn)品這一P來說,我們還是以皇帝柑為例,德慶皇帝柑,他們說是最正宗的皇帝柑,這就是他們產(chǎn)品的一個亮點(diǎn)和優(yōu)勢。那其他產(chǎn)地的皇帝柑可以怎么說呢?我們可以說,丹霞山皇帝柑是品質(zhì)最好之一,同理,其他產(chǎn)品的皇帝柑是不是也可以這樣表達(dá)呢?答案當(dāng)然是可以,這就是一種差異化的亮點(diǎn)提煉。那么,我們農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺去賣,我們?nèi)绾魏途€下的超市、市場的農(nóng)產(chǎn)品有差異化呢?新鮮到達(dá),這就是電商和傳統(tǒng)的最大差異化。




對于價錢這一P來說,如果德慶正宗皇帝柑廣東省內(nèi)10斤裝包郵,賣68元,這個價錢在電商平臺,貴還是便宜?這里最大的消費(fèi)心理,往往就是在郵費(fèi)的成本。那68元的零售價,郵費(fèi)需要多少錢呢?我們當(dāng)時獲取的成本信息是15元,當(dāng)?shù)卣哐a(bǔ)貼了2元,最后價錢是13元/單。如果換算成本比例,占了整體零售價的19%,也是相當(dāng)高的比例了。這就是致命的痛點(diǎn)了,我們在2021年做荔枝的營銷落地的時候,一位北京的朋友很想品嘗我們的增城掛綠,最后她付出了200元,才擁有了5斤裝,郵費(fèi)占比90%,因此,荔枝在北方真的是“高消費(fèi)”產(chǎn)品,不是所有人都能新鮮擁有。




對于渠道這一P而言,我們還是要在前兩P的基礎(chǔ)上去定位,像零售價68元的德慶皇帝柑放在拼多多賣得動嗎?放在淘寶會不會好一點(diǎn)?這就是我們要深度思考的。




對于宣傳這一p而言,我覺得最通俗易懂的方式,就是我們經(jīng)常會在線下商業(yè)街見到“最后一天,大清倉”的商鋪,一“清”就清了十年八年。宣傳的方式越發(fā)重要,套路也很多,但千萬條路,誰走得最成功,誰就贏得天下。




得天下,就是得流量。成功的營銷,就會擁有有價值的流量。流量是怎么定義呢?像大家看這篇文章一樣,有100人看,那么初始流量值就是100人,其中有1個人覺得還不錯(暗示大家要成為這1個人),然后幫前男友老師轉(zhuǎn)發(fā)到自己的朋友圈(有3000好友),那么這時候,這篇文章的流量就會變成3100人。




有了流量,是不是一定就會有交易呢?這是世紀(jì)難題,也和營銷手段息息相關(guān),試想一個100萬粉絲的主播,有沒可能有一場直播有100萬次訂單,估計連李佳琦都做不到100%的粉絲轉(zhuǎn)化。交易還會和很多因素關(guān)聯(lián),底部方法論、頂部設(shè)計邏輯都是推進(jìn)一個成功交易的重要組成部分(詳情可以查閱《農(nóng)產(chǎn)品營銷方向論》)。




交易之前的環(huán)節(jié),我們統(tǒng)稱為售前。在收到訂單后,我們就要安排發(fā)貨和跟進(jìn)客戶使用情況,從這個環(huán)節(jié)開始,我們就統(tǒng)稱為售后。供應(yīng)鏈服務(wù),最核心的價值,就是物流的服務(wù),性價比高往往出現(xiàn)在美妝護(hù)膚領(lǐng)域,在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,這是一個痛點(diǎn),大痛點(diǎn)。




口碑營銷,就是如何讓別人覺得以上的環(huán)節(jié)都是滿分的,從而口口相傳,從而形成高頻率復(fù)購。




所以,整個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品電商缺一不可的玩法,但不是我們目前的優(yōu)勢,而是大痛點(diǎn)。


3 濃



走不出本土化


世界很大,我們想出去走走,但多年后,我們才知道,家鄉(xiāng)才是最值得走走的地方。因此,家鄉(xiāng)的情懷,是每一個人天生就具備的。我習(xí)慣一兩個月,就坐高鐵回一趟老家湛江,就是為了吃一碗牛腩粉,然后就又坐高鐵上來廣州了,就是這么任性,但這任性不是胡鬧,而是家鄉(xiāng)的特色味道,是家的味道,肯定是獨(dú)一無二的。就像德慶的皇帝柑賣去始興,會不會好賣?湛江雞賣去清遠(yuǎn),會不會好賣?這不是一個偽命題,這就是情懷營銷。所以,電商的世界是很大,但如何走出本土,也是我們要痛并快樂地思考的事情。


4 濃


品類定位錯誤




互聯(lián)網(wǎng)時代,信息萬變。水果是不是只能像從前一樣,只能當(dāng)水果來賣?很多人看到這個問題,可能會問道是不是打錯字了?沒有打錯字,這就是我們現(xiàn)在的品類定位盲區(qū),就像檸檬一樣,如果我們把它當(dāng)成水果去賣,會比做成檸檬茶的模式賣得好嗎?水果和茶飲的關(guān)聯(lián),跨品類的營銷模式,是值得我們深思的。


5 濃


痛點(diǎn)也是未來營銷點(diǎn)




營銷點(diǎn)一:閉環(huán)玩法的突破,就是農(nóng)產(chǎn)品電商的亮點(diǎn),如何通過更佳的方向完善整個閉環(huán)。搭建更好的視覺營銷,內(nèi)容營銷,進(jìn)攻消費(fèi)者的右腦,從而感性購買。




營銷點(diǎn)二:農(nóng)產(chǎn)品走不出去,我們能不能把用戶吸引過來?2021年,湛江開漁,廣東很多自媒體大號都不約而同發(fā)布了“不要錯過湛江海鮮的攻略”。這個模式,就是我們可以話被動為主動,從而打造鄉(xiāng)村旅游的模式。它借助新媒體的力量,讓農(nóng)產(chǎn)品可以走得更廣闊,也是我們可以堅持走的一條路,當(dāng)然也是一條更有挑戰(zhàn)的路。


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