全方位了解有機行業(yè)動態(tài)
過去60年間,我國化肥施用急劇增長
有機肥施用幾乎降至零點
缺少有機肥導致化肥增、
產(chǎn)量退、地力衰、污染重
同時,我國每年農(nóng)藥用量約為180萬噸
受農(nóng)藥污染耕地有1300-1600萬公頃
占全國耕地10%以上 化學農(nóng)藥過量使用
但有效利用率不足30%
造成土壤有機污染嚴重
且導致食品中的有害殘留。
我國糧食產(chǎn)量占世界的16%
化肥用量占世界的31%
每公頃用量是世界平均水平的4倍以上
氮、磷、鉀養(yǎng)分的不平衡供應和過量化學氮肥的施用
造成化學氮肥利用率低(僅30%左右)
磷、鉀肥利用率分別為10%-15%和40%-60%,損失嚴重
我們要嚴肅對待這個問題
生命元素是人類的保護神
人的身體是由宏量元素和微量元素構成的
宏量元素如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、硫、鎂等
它們共占人體總重量的99.95%
微量元素是占人體總重量萬分之一以下的元素
如鐵、銅、鋅、鉻、鉬、硒、碘、鈷等
共占人體總重量的0.05%左右
微量元素在人體中作用非常重要
低了人會生病高了又可能出現(xiàn)中毒反應
甚至危及生命。
如:“錳”能刺激免疫細胞的生長,“鋅”直接參與免疫功能,“鍶、鉻”可預防高血壓,防治糖尿病、高血脂膽結石,“碘”能治甲狀腺腫、動脈硬化,提高智力和性功能?!拔笔强拱┑闹饕?,可以直接殺傷腫瘤細胞。如果食物缺少鈣,人體必然缺鈣,那么就會骨質(zhì)疏松。如果食物缺少鐵,人體就會缺鐵,我們就會貧血;如果食物當中缺鋅,那么人體缺鋅,智力就出障礙。
缺少生命元素的保護,生命不堪一擊
缺少生命元素的保護,生命不堪一擊
這些礦物質(zhì)生命元素通過食物進入身體后,和蛋白質(zhì)結合,形成了酶、激素、維生素、核酸的成分,參與生命的代謝過程,保護生命。酶的一個重要功能就是代謝食物,通過合成代謝把食物轉化為我們?nèi)梭w所需要的生命元素,通過分解代謝把食物轉化為我們?nèi)梭w所需要的能量。
食物是人類獲取生命元素的唯一途徑,當我們吃的食物缺少各種礦物質(zhì)的時候,必然導致我們身體缺酶。沒有酶,人體無法獲得能量,沒有了新陳代謝,或者說新陳代謝出了問題,人就會生病,甚至死亡。
人類在用無知挑戰(zhàn)未知
當植物腐爛,秸稈焚燒,動物糞便施肥
生命元素在自然之手的指揮下
重新回到土壤,等待植物的再次提取。
這是一次完整生命循環(huán)過程
這個循環(huán)過程從地球上有生命開始
一點點進化而來
中間不知經(jīng)歷了多少次生命淘汰
才有了今天的狀態(tài)
而化肥農(nóng)藥的使用,直接斬斷了生命循環(huán)的通道土地里的生命元素越來越少,土壤板結,根系很難發(fā)達,農(nóng)作物很難再獲取充足的生命元素。再加上我們使用化肥和激素來縮短生長時間,農(nóng)作物沒有足夠的時間去吸收充足的生命元素,必然導致我們的農(nóng)產(chǎn)品嚴重缺乏生命元素。
沒有生命元素,就無法生成足夠的酶,缺乏酶,人的代謝系統(tǒng)就出問題,人體整個代謝系統(tǒng)都出問題了,健康能不出問題嗎?
目前,科學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn),人體有近兩萬種酶,但是已經(jīng)研究清楚的酶,大約只有一千三百多種。
那些化肥農(nóng)藥殘留進入人體后
會和哪些蛋白質(zhì)結合
產(chǎn)生什么樣的酶
給人體帶來什么樣的變化
科學家都不知道
但是現(xiàn)代化肥農(nóng)藥農(nóng)業(yè)
就敢以極其貧乏的認知
對一個巨大的未知系統(tǒng)發(fā)起了沖擊
其中不可預測的風險無法估量。
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展
人民生活水平也隨之提高
更加重視自身的健康問題
尤其是對食品安全問題的重視
有機食品受到越來越多人的重視
有機食品的需求量也隨之增多
應該在優(yōu)越的自然條件下
大力開發(fā)有機食品
倡導有機綠色的健康生活