我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)是在國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)下，在當(dāng)時(shí)的國(guó)家環(huán)?？偩趾屯赓Q(mào)部門(mén)的指導(dǎo)下，按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)從無(wú)到有逐步發(fā)展起來(lái)的。 。 然而一段時(shí)間以來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)從歐美傳入中國(guó)遇到了一系列難以突破的瓶頸。 首先，由于成本高、產(chǎn)量低，市場(chǎng)價(jià)格高，大多數(shù)消費(fèi)者難以接受； 其次，由于我國(guó)大面積耕地長(zhǎng)期施用化肥、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)除草劑，已不符合有機(jī)農(nóng)業(yè)選地標(biāo)準(zhǔn)。 有機(jī)農(nóng)業(yè)無(wú)法大規(guī)模推廣。

中藥農(nóng)業(yè)投入品來(lái)源于純天然物質(zhì)，不含任何人工化學(xué)合成物質(zhì)，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)投入品的要求。 因此，中藥農(nóng)業(yè)可以像芯片一樣插入到有機(jī)農(nóng)業(yè)體系中，讓動(dòng)植物健康生長(zhǎng)，減弱病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，在顯著降低有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，產(chǎn)量也能增加，讓有機(jī)農(nóng)業(yè)突破成本高、產(chǎn)量低的發(fā)展瓶頸。

經(jīng)過(guò)數(shù)十項(xiàng)風(fēng)味指標(biāo)測(cè)試，中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的口感普遍優(yōu)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。 這也是中藥農(nóng)業(yè)超越有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要方面。 總體而言，就農(nóng)產(chǎn)品安全指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、風(fēng)味指標(biāo)三大指標(biāo)體系而言，中藥農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品優(yōu)于有機(jī)農(nóng)業(yè)。

此外，中藥農(nóng)業(yè)可以在不增加生產(chǎn)成本的情況下，有效促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，擺脫化學(xué)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品殘留困擾。 即使在污染農(nóng)田，經(jīng)過(guò)多季種植和土壤修復(fù)（平衡pH、分解化學(xué)物質(zhì)殘留、鈍化重金屬、增強(qiáng)有機(jī)質(zhì)積累），也能讓農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品。

在中藥農(nóng)業(yè)修復(fù)后活躍的土壤生態(tài)環(huán)境中，土壤中的微生物和蚯蚓等小動(dòng)物群落得到有效恢復(fù)，土壤中的化學(xué)污染不斷減少，最終滿(mǎn)足選址有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求，擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 空間。 在這樣的耕地上，農(nóng)作物的根部可以充分吸收養(yǎng)分并健康生長(zhǎng)，土壤也可以提供全面的養(yǎng)分，最終生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)全面的植物產(chǎn)品。 營(yíng)養(yǎng)全面的植物性產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足人類(lèi)健康生長(zhǎng)的需要，還通過(guò)飼料滿(mǎn)足動(dòng)物健康生長(zhǎng)的需要，進(jìn)一步為人體提供營(yíng)養(yǎng)全面的動(dòng)物產(chǎn)品。 這樣，從食物的角度來(lái)說(shuō)，人體就得到了基本的健康保障。

（朱立志：中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)學(xué)科帶頭人、中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草人）