隨著人們對(duì)食品安全問題的持續(xù)關(guān)注和對(duì)健康食品的偏好增加，有機(jī)食品行業(yè)正在快速發(fā)展。 毫無疑問，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展將在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)更加重要的地位。 然而，一些新朋友對(duì)有機(jī)產(chǎn)品存在一定的誤解。 他們覺得有機(jī)產(chǎn)品除了昂貴之外什么也沒有。 今天，小編就帶大家重新認(rèn)識(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)及其未來發(fā)展趨勢(shì)。

到底什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？

有機(jī)農(nóng)業(yè)（ ）是指在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的種植業(yè)。 它按照自然規(guī)律生長(zhǎng)，不反季節(jié)種植，使用有機(jī)肥料，滿足農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)需求。 它采用人工、物理或生物方法來防治病蟲害。 讓農(nóng)作物在可循環(huán)的生態(tài)中生長(zhǎng)，品質(zhì)更有保障。

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的水土流失和土壤質(zhì)量惡化嚴(yán)重、農(nóng)藥化肥大量使用、環(huán)境污染和能源消耗、物種多樣性減少等一系列問題。有利于增加農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)場(chǎng)周邊居民就業(yè)機(jī)會(huì)，讓更多人受益。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是在自然經(jīng)濟(jì)條件下，利用人力、畜力、手工工具、鐵具等的手工勞動(dòng)方式。 它是在幾代人積累的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，以自給自足的自然經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)。 它采用歷史方法。 農(nóng)業(yè)以繼承的耕作方法和農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，在選育良種、蓄糞施肥、修筑水利、防治病蟲害、改良土壤、改革農(nóng)具、利用能源等方面都取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。 這些進(jìn)展為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

與現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)具有以下特點(diǎn)：

1、可以為社會(huì)提供無污染、味道好、安全的環(huán)保食品，有利于保護(hù)人們的身體健康，減少疾病的發(fā)生。

2、可以減少環(huán)境污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。

三、有利于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。

4、有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

趨勢(shì)一：市場(chǎng)需要有機(jī)農(nóng)業(yè)

人們十分重視食品安全，有機(jī)食品也逐漸發(fā)展起來，并已被列入餐桌上的常客名單，成為一種健康的生活方式。 許多農(nóng)業(yè)種植者已經(jīng)開始發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。 盡管有機(jī)食品比普通食品價(jià)格更高，但有機(jī)食品因其安全、無污染，仍然受到世界各地消費(fèi)者的青睞。 目前，國(guó)際市場(chǎng)份額正在快速增長(zhǎng)，中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)也有巨大的市場(chǎng)需求。

趨勢(shì)二：有機(jī)農(nóng)業(yè)樹立良好形象

如今，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求不僅僅局限于質(zhì)量和價(jià)格，對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高。 許多有遠(yuǎn)見的企業(yè)家已經(jīng)開始關(guān)注品牌形象問題。 一方面，他們注重產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭把控。 另一方面，加大宣傳力度，注重營(yíng)銷力度，樹立良好的品牌形象。

當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已從單純基于產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放茷橹鲗?dǎo)的基于知名度、美譽(yù)度、產(chǎn)品可信度等綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。

趨勢(shì)三：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈

許多企業(yè)開始整合資源布局產(chǎn)業(yè)鏈，比如花生，從花生種植到深加工產(chǎn)品，從檸檬種植到各類食品、化妝品、香料等，將市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手中。 依托有機(jī)農(nóng)業(yè)的大食品產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展。

趨勢(shì)四：渠道布局從大而全向小而精轉(zhuǎn)變

很多渠道費(fèi)用讓有機(jī)農(nóng)不堪重負(fù)，因此有機(jī)農(nóng)正在尋找適合自己的渠道，繞過第二批商家，直接與網(wǎng)點(diǎn)或銷售平臺(tái)合作。 有的甚至開發(fā)自己的應(yīng)用程序或商城，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者”，大大降低了渠道成本，減少了“中間商賺差價(jià)”的層層成本，也減輕了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，為消費(fèi)者帶來更多實(shí)惠。公司。

趨勢(shì)五：利用新興媒體推廣有機(jī)食品

如今，大多數(shù)群體接觸新興媒體的時(shí)間較長(zhǎng)，企業(yè)也更加青睞新興媒體經(jīng)營(yíng)。 傳統(tǒng)營(yíng)銷手段的作用已日益減弱。 新思維、新方法開始出現(xiàn)。 有機(jī)農(nóng)業(yè)預(yù)計(jì)未來將被更多消費(fèi)者采用。 接受。

近年來，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在數(shù)百個(gè)國(guó)家得到推廣，有機(jī)農(nóng)業(yè)的面積和種植者數(shù)量逐年增加。 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)管理的土地面積超過2200萬公頃。

我國(guó)加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量成為出口瓶頸。 大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)入世界的必由之路。