全方位了解有機行業(yè)動態(tài)
【編者按】本文作者唐亮是一位80后的返鄉(xiāng)青年。他畢業(yè)于重點大學,2013年回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場。筆者查閱了大量資料和資料,從生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)的角度總結(jié)了農(nóng)業(yè)補貼的現(xiàn)狀。作者用自己在鄉(xiāng)村生活的切身經(jīng)歷、對農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境的飽滿感受、對農(nóng)業(yè)和社會未來的遠見卓識。愿景提出了自己的看法??梢詾槲覀兊膹臉I(yè)者、政策制定者和實施者提供參考。
【關于農(nóng)業(yè)補貼】
2016年,一名普通農(nóng)民(四川省成都市金堂縣某村)領取的補貼。該農(nóng)戶有6名成員參與土地分配,耕地面積7.23畝,人均耕地1.2畝。
該農(nóng)戶獲得的農(nóng)業(yè)補貼主要分為兩類:
1、現(xiàn)金農(nóng)業(yè)補貼(直接存入銀行存折)
1)農(nóng)業(yè)直接補貼:723.28元(折算為100元/畝,120.5元/人,當?shù)厝朔Q之為“糧補貼”,應該是官方數(shù)據(jù)中提到的農(nóng)業(yè)扶持保護補貼);
2)耕地保護費:2602.8元(折合360元/畝,434元/人)。
2.農(nóng)業(yè)投入品補貼(以實物收據(jù)形式)
1)稻種:1斤/人;
2)化肥:40斤/人(磷肥35斤,復合肥5斤);
3)農(nóng)藥:1瓶/畝(主要針對水稻病蟲害,部分地方提供噴灑服務);
4)農(nóng)膜:1.1斤/人;
5)殺蟲燈:2個/畝(稻田);
6)秸稈分解劑(0.5斤/人)。
2014年,我國“三農(nóng)”財政支出約1.4萬億元??鄢蕾Q(mào)組織未定義的農(nóng)業(yè)補貼項目后,實際農(nóng)業(yè)補貼預計僅為3170億元左右,僅占國家財政總支出的2.1%左右。農(nóng)民平均獲得的農(nóng)業(yè)補貼只有500元左右(社會科學雜志)。 2016年沒有具體數(shù)據(jù),按照現(xiàn)在的趨勢,每年應該都會有增長,但是這兩年內(nèi)應該不會有太大的增長。目前,農(nóng)村居民人均可支配收入約為1萬元。據(jù)此,農(nóng)業(yè)補貼(各種直接和間接補貼)約占農(nóng)戶收入的5%。在以大型農(nóng)場為主的美國,這一比例在40%左右;在以小農(nóng)場和農(nóng)民為主的日本,這一比例在60%左右。這個比例的差距非常大,這說明我國目前農(nóng)業(yè)補貼總額雖然不小,但平均水平相差甚遠。對于一個普通的農(nóng)村家庭來說,這樣的補貼比例是很低的。對于城鄉(xiāng)來說,對縮小收入差距的貢獻并不顯著(目前城鄉(xiāng)居民收入差距約為3:1)。
在實物補貼方面,可以看出,目前主要集中在化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等化學農(nóng)業(yè)領域,但缺乏對生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)的支持政策和相應選擇。對于從事生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)場或其他商業(yè)實體來說別無選擇。反正都是按照耕地面積來分配(有的地方會按人均分配,具體執(zhí)行)。無論你從事傳統(tǒng)的化學農(nóng)業(yè)還是生態(tài)/有機農(nóng)業(yè),都是以化學農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)投入為基礎的。用于分發(fā)。所以,對于一個生態(tài)/有機農(nóng)場來說,這部分補貼相當于沒有了。如果您收到它,則無法使用它,或者您根本沒有收到它。這實在是太尷尬了。
同時我們來看另一組數(shù)據(jù)。首先看化肥,每人40公斤。對于該案家庭來說,6個人就是240公斤。對應的土地是7.23英畝,所以平分到每英畝土地就是33公斤/英畝,那么一公頃就差不多500公斤了(250公斤/公頃)。國際公認的化肥施用安全上限為每公頃225公斤。換句話說,就是這樣一個政府化肥補貼,就讓我們化肥的使用量超過了國際安全上限。再加上農(nóng)民自己購買的化肥數(shù)量,實際使用量可想而知。
其次,我們看農(nóng)藥補貼。這只是為了米飯。一畝地補貼一瓶農(nóng)藥,所以有多少畝水稻就有多少瓶化學農(nóng)藥。這個數(shù)據(jù)也是相當可觀的。然后是農(nóng)膜,每人1.1公斤等等,全國農(nóng)膜補貼有幾十億公斤。這些農(nóng)膜很多殘留在地里,難以回收和降解,造成土地白色污染和大面積面源污染。
這些補貼除少量被農(nóng)作物有效利用的化肥、農(nóng)藥外,大部分殘留在地下,進入河流和地下水層,造成水體富營養(yǎng)化、土壤板結(jié)、土壤酸化、地下水污染和農(nóng)藥殘留。 。殘留污染,還有大量農(nóng)膜造成的白色污染……這里主要提到的是種植業(yè),還有工廠化養(yǎng)殖的問題,以及飼料中添加抗生素和重金屬的泛濫( 2013年,我國抗生素年產(chǎn)量約20萬噸,總使用量16萬噸(其中一半為獸用抗生素),對環(huán)境和食品安全造成進一步影響。 2010年國務院發(fā)布的面源污染普查報告顯示,農(nóng)業(yè)已超過工業(yè)和城市生活污染,成為我國面源污染的第一大貢獻者。這意味著農(nóng)業(yè)造成的污染遠大于工業(yè)和城市。這些污染從何而來?不都是從這些地方來的嗎?
【企業(yè)生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)部】
生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)本身是眾多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之一,屬于農(nóng)業(yè)領域。但令人尷尬的是,農(nóng)業(yè)部門并沒有相應的辦公室或工作科室,至少我們當?shù)氐氖∈屑墰]有這樣的職能部門。沒有相應的相應職能部門,也缺乏相關代表。如何才能獲得相應的政策支持?生態(tài)/有機農(nóng)場就像每個人都想要的孩子。雖然目前生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)在整個農(nóng)業(yè)中所占的比例并不大,甚至很小,但畢竟是其中之一,是眾多農(nóng)業(yè)發(fā)展方式之一,也代表了資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。 。一個方向。無論是世界還是中國,生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)都展現(xiàn)出了新的活力。我希望未來農(nóng)業(yè)部門有相應的辦公室和合作部門負責生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)領域,至少有相應比例的政策和資金支持。
我們來看看美國的有機農(nóng)業(yè)。近年來,由于政府支持、消費市場對有機食品的需求以及農(nóng)民向有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的興趣不斷提高,美國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,有機農(nóng)場數(shù)量和有機種植面積逐年增加。按年份。美國農(nóng)業(yè)部部長湯姆·維爾薩克在近日的新聞發(fā)布會上表示,“有機生產(chǎn)是美國農(nóng)業(yè)中增長最快的部分,正是農(nóng)業(yè)部對有機農(nóng)業(yè)的大力支持,才導致了越來越多的有機農(nóng)場和加工商。 ,為美國農(nóng)村地區(qū)提供更多就業(yè)機會?!痹?014年的農(nóng)業(yè)法案中,用于有機農(nóng)業(yè)研究、教育、補貼和數(shù)據(jù)收集的財政支出總額超過1.6億美元。
美國農(nóng)業(yè)部下屬的自然資源保護局( )及其“有機農(nóng)業(yè)環(huán)境激勵計劃”(e),為有機農(nóng)民和向有機轉(zhuǎn)型的農(nóng)民提供資金和技術支持,并幫助農(nóng)民設計有機農(nóng)業(yè)保護性農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè),恢復土壤,減少水土流失,提高灌溉效率,改善作物輪作和養(yǎng)分吸收,恢復授粉昆蟲棲息地等。有機農(nóng)業(yè)環(huán)境激勵計劃為申請者提供每年高達20,000美元的財政支持和六年內(nèi)總共提供 80,000 美元幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)向有機生產(chǎn)。自然資源保護局還提供免費的在線培訓研討會,例如關于機械農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的指導研討會。這些都是值得我們借鑒的地方。他山之石可以攻玉。我們是否也可以借鑒這些好的政策和方法,推動生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)向積極方向發(fā)展?
【生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護】
2006年中共中央一號文件強調(diào)發(fā)展多功能農(nóng)業(yè)。 2007年,我們提出生態(tài)文明理念。 2008年,黨的十七屆三中全會明確提出發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。隨后提出到2020年實現(xiàn)化肥農(nóng)藥零增長的目標,并強調(diào)以質(zhì)量為核心的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。生態(tài)/有機農(nóng)業(yè)本身就符合這樣的倡導和改革方向。其生產(chǎn)過程本身資源節(jié)約、環(huán)境友好,對環(huán)境和食品安全具有正外部性。它本身就是環(huán)境保護的一種方法和過程,具有環(huán)境保護的功能。然而,這一點似乎并沒有得到農(nóng)業(yè)部門的認可,至少沒有相應的政策措施。在討論補貼支農(nóng)時,國家發(fā)改委調(diào)研組也提到,當前農(nóng)業(yè)補貼對環(huán)保補貼不足,一定程度上延緩了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。由于生產(chǎn)規(guī)模較小,一些中小型生態(tài)農(nóng)場也可以采用勞動密集型、氣候智能型農(nóng)業(yè)技術,以提高生產(chǎn)力并支持生物多樣性(2016年全球糧食政策報告)。每一個生態(tài)/有機農(nóng)場都是一個環(huán)保單位,每一個生態(tài)農(nóng)民都是環(huán)保工作者。這樣的社會和環(huán)境價值觀應該被看到和肯定。
【關于國情資源和中小型家庭農(nóng)場】
2013年,“家庭農(nóng)場”一詞被添加到“第一名”中。 1號中央文件”。在我國,目前家庭農(nóng)場的基本定義是:從事規(guī)?;⒓s化、商品化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,以農(nóng)業(yè)收入作為家庭收入主要來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。家庭農(nóng)場的底線是溫飽標準。最小的面積可以養(yǎng)活整個家庭并滿足家庭成員的需求,即使你只有五英畝的土地。家庭農(nóng)場的上限是生產(chǎn)力水平,即在現(xiàn)有生產(chǎn)力和技術條件下,家庭成員所能照料的最大面積(中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)民問題研究所所長朱啟珍)。家庭是無與倫比的最大利益共同體,只有家庭才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益最大化。在發(fā)達國家,家庭農(nóng)場占比美國為86%,法國為88%,歐盟15國平均為88%。中國有2億多農(nóng)民從事家庭經(jīng)營,用世界1/10的耕地生產(chǎn)世界1/5的糧食產(chǎn)量,養(yǎng)活了世界1/5的人口。這是最有力的證明(來源:中國發(fā)展觀察,作者:劉奇)。
目前,世界上家庭農(nóng)場有幾種典型類型:以美國為代表的大中型家庭農(nóng)場,經(jīng)營面積大多在數(shù)千英畝;歐洲國家的中型家庭農(nóng)場一般以100英畝的經(jīng)營面積為基本單位;日本、韓國的東亞小型家庭農(nóng)場經(jīng)營面積一般為數(shù)十英畝;那么中國有2億多小農(nóng)家庭,每戶平均耕地在10畝左右(按照現(xiàn)在的社會階段和定位,這樣的小農(nóng)家庭目前還是有的,他們只是小農(nóng),基本不存在)歸類為家庭農(nóng)場)。
美國總?cè)丝跒?億,中國總?cè)丝跒?3億,日本總?cè)丝跒?.2億。美國有29億英畝耕地,中國有20億英畝耕地(此前數(shù)據(jù)為18億英畝),日本有7900萬英畝耕地;在美國,平均10英畝的耕地可以養(yǎng)活一個公民;在日本,平均 0.66 英畝的耕地可以養(yǎng)活一個公民。公民;在中國,平均1.3英畝的耕地可以養(yǎng)活一個公民。東亞是集約化農(nóng)業(yè)的典型例子。人多地少是中國的長期國情,也是中國土地資源的硬約束。中國目前總?cè)丝诔^13億,耕地面積約20億畝。人均耕地面積僅1畝多。中國也流行一句話,一畝三分地。 2014年,我國城鎮(zhèn)化率為54.77%,農(nóng)村常住人口比重為45%左右(按戶籍計算,農(nóng)村戶籍人口接近64%),農(nóng)村戶數(shù)超過2億戶,人均耕種面積約2.77億人。每戶土地只有10英畝。 。按照目前每年1個百分點的城鎮(zhèn)化率,即使20年內(nèi)我國城鎮(zhèn)化率達到70%左右,實現(xiàn)真正的城鎮(zhèn)化(大量城鄉(xiāng)居民能夠真正融入城市各個社區(qū),享受正常生活)城市社會公共產(chǎn)品資源有序退出農(nóng)村)。所以此時中國的農(nóng)村人口仍然是4億多的龐大基數(shù)。農(nóng)村約有1億戶,戶均耕地面積只有20畝左右。到了這樣的水平,也算是基本進入了日本、韓國等東亞地區(qū)小型家庭農(nóng)場的行列。而20年后的情況依然如此。
我們現(xiàn)在的政策是不是可以基于這樣一個事實,而不是一味地追求美式大農(nóng)場,農(nóng)場越大,支持越多,支持越多,支持越大,而是對眾多的,環(huán)境的問題視而不見。友好,符合長期國情,可提供大量就業(yè)崗位。中小型生態(tài)/有機家庭農(nóng)場崗位。為了防止貧富差距過大,一些成熟國家和地區(qū)還規(guī)定了農(nóng)業(yè)最高補貼額度和小農(nóng)場專項補貼項目。如果超過限額,無論農(nóng)場有多大,都只能獲得小于或等于最高限額的補貼。同時,小農(nóng)場專項補貼超過一定面積則不再享受補貼。這樣就可以防止社會貧富差距過大,讓這些政策經(jīng)營的小農(nóng)場、農(nóng)村家庭繼續(xù)穩(wěn)定地存在,讓這個社會更加穩(wěn)定。
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