1、什么是“有機(jī)”？

“有機(jī)”是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法。 有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)只是要求動(dòng)植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成農(nóng)藥、成本、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用系列可持續(xù)發(fā)展方法。 本土農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種養(yǎng)平衡，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)； 對(duì)加工、貯存、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識(shí)、銷售等環(huán)節(jié)也有一套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。

2. 有機(jī)產(chǎn)品 > 有機(jī)食品

有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類。 目前，我國有機(jī)食品主要包括：糧食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉類及肉制品、乳制品、食用油、酒類、飲料等。 有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、衣料、飼料、中藥材等“非食品”。

3、如何鑒別有機(jī)產(chǎn)品？

(1)看標(biāo)志。

有機(jī)產(chǎn)品的包裝上有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱或標(biāo)識(shí)、有機(jī)代碼。 每個(gè)有機(jī)產(chǎn)品都有一個(gè)代碼。

（2）查看網(wǎng)站或公眾號(hào)。

登錄國家認(rèn)監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)站）或國家認(rèn)監(jiān)委公眾號(hào)，核實(shí)生產(chǎn)加工企業(yè)是否已取得認(rèn)證證書，是否過期。

(3)看包裝。

有機(jī)產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙制成的可生物降解和可回收的包裝材料。

4、什么是有機(jī)碼？

為保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性，國家認(rèn)監(jiān)委要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照統(tǒng)一的編碼要求分配每個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，然后再向獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證標(biāo)志或允許有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)印制產(chǎn)品標(biāo)簽上的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。 每個(gè)認(rèn)證標(biāo)志的唯一代碼。

代碼共17位，其中3位認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼，2位認(rèn)證標(biāo)志頒發(fā)年份代碼，12位認(rèn)證標(biāo)志頒發(fā)隨機(jī)碼。

刮掉涂層后得到有機(jī)碼，即可查詢

每個(gè)有機(jī)標(biāo)識(shí)的有機(jī)代碼需要提交至“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)站），有機(jī)代碼對(duì)應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品名稱、認(rèn)證編號(hào)、獲證企業(yè)等信息可在這個(gè)網(wǎng)站。 信息。

如發(fā)現(xiàn)假冒有機(jī)產(chǎn)品，可撥打12315向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門舉報(bào)。