有人說農(nóng)村不是世外桃源，的確如此。 我最近發(fā)現(xiàn)，我對(duì)鄉(xiāng)村的美好想象大多來自童年的記憶。 那時(shí)，家鄉(xiāng)給我的不僅是美麗的自然世界，還有淳樸的親情、和諧的氛圍和安寧的田園生活。 或許后者應(yīng)該占更大的比例。 因?yàn)榧词乖谧顑?yōu)美的環(huán)境中，如果家人每天愁眉苦臉，村民們猜疑疏遠(yuǎn)，也未必是美好的體驗(yàn)。

環(huán)境就像畫布，鄉(xiāng)村確實(shí)是更美的背景，但生活的品質(zhì)還是要靠人的創(chuàng)造，無論是房子、居所、環(huán)境、食物、人際關(guān)系、精神生活等等。 ，甚至大自然本身。 君不見，同樣是一片肥沃的土地，施化肥農(nóng)藥，可以讓它死氣沉沉，也可以用健康的種植方式，讓它煥發(fā)新生。

從這個(gè)意義上說，每個(gè)人也是一個(gè)小創(chuàng)造者，創(chuàng)造著一個(gè)小宇宙。 我們按照心中的念頭去創(chuàng)造自己向往的美好事物，努力消除心中所厭惡的事物。 這個(gè)小宇宙是我們內(nèi)在的外化。 家庭的環(huán)境是主婦心的外化，公司的典范，文化是總裁心的外化，一幅畫是創(chuàng)作者心的外化，辦公桌是主人心的外化，一個(gè)農(nóng)場也是農(nóng)民內(nèi)心的外化。

農(nóng)場整潔嗎？ 工人是否受到仁慈和同情對(duì)待？ 它是有機(jī)種植的嗎？ 它們都反映了一個(gè)人的內(nèi)心。 當(dāng)然，大多數(shù)有機(jī)農(nóng)場都是由非常規(guī)、誠實(shí)、注重健康的人經(jīng)營的，與大多數(shù)農(nóng)民的接觸證實(shí)了這一點(diǎn)。 他們真誠、友善、熱情，不顧外界批評(píng)，執(zhí)著追求理想，是令人敬佩的人。 夸贊的詞太多了，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題。 有些不是太大，但很混亂； 有些是發(fā)展階段，以后自然會(huì)消失，但我還是要提一下。

一個(gè)小問題是有些養(yǎng)殖場不太注意衛(wèi)生。 有的豬糞池發(fā)臭，顯然是養(yǎng)殖戶不了解無味堆肥法； 有的房子不衛(wèi)生，一摸就有厚厚的油膩灰塵； 有些溺水的人在廚房可以看到蟑螂，不經(jīng)意間有老鼠跑來跑去。 一些加工食品隨意堆放，存放的倉庫里滿是灰塵，食品包裝上也沒有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)。 有些食品不按規(guī)定冷藏。 在一些露天曬干的加工食品上，蒼蠅飛來飛去。

以前拿到有機(jī)蔬菜、水果、糧食等，就隨便吃，以為沒有化肥農(nóng)藥，很干凈。 現(xiàn)在覺得還是要認(rèn)真洗。 雖然沒有化肥農(nóng)藥，但霉菌也未必超標(biāo)。 污垢。

所以，我覺得自己對(duì)有機(jī)食品的想象太美好了。 看到文一帆的包裝和照片，覺得它的制作過程也是那么的文藝清新。 或許在生產(chǎn)者眼里，就是生產(chǎn)產(chǎn)品。 但就食品加工而言，從種植、收獲、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，衛(wèi)生都應(yīng)該是底線。 我們努力從土地的源頭上消除污染，以生產(chǎn)健康無污染的食品。 后面的工序馬虎了，前面的功夫不就白費(fèi)了嗎？ 消費(fèi)者花錢大手大腳，有時(shí)還得和家里的各種意見作斗爭，就憑著一個(gè)簡單的信念。 面對(duì)這份信任，我們?cè)跄艿粢暂p心？

作為小規(guī)模的生產(chǎn)者，可能沒有大企業(yè)那樣無菌、嚴(yán)格消毒，但至少應(yīng)該像給家人做飯一樣干凈衛(wèi)生。 此外，許多農(nóng)場現(xiàn)在開放接受檢查。 如果消費(fèi)者來到農(nóng)場參觀或通過其他渠道深入了解農(nóng)場，發(fā)現(xiàn)實(shí)際的食品加工生產(chǎn)環(huán)境并不理想，寶貴的信任關(guān)系可能會(huì)破裂。 盡管有些消費(fèi)者可能一開始看不到生產(chǎn)細(xì)節(jié)，但“萬病在里面，必在外面出現(xiàn)”，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在向我們傳達(dá)著，有時(shí)最終的產(chǎn)品可能會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的狀態(tài)，影響我們的選擇。

就像食品和藥品一樣，生命和健康取決于它。 在有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，也容易出現(xiàn)各種污染問題。 如果有機(jī)肥沒有完全分解，就會(huì)有強(qiáng)烈的氣味，并且會(huì)有病菌和寄生蟲卵。 如果施用，會(huì)污染蔬菜，對(duì)土壤也有不良影響。 在食品加工領(lǐng)域也是如此。 比如前不久四川某農(nóng)場，自制酸奶含有金黃色葡萄球菌，引發(fā)家長和孩子大規(guī)模食物中毒。 如果沒有問題好說，要是發(fā)生這樣的食品安全事件，那么負(fù)面影響可不止一點(diǎn)點(diǎn)。

另一個(gè)更重要的問題是對(duì)工人的態(tài)度。 炎炎夏日，下午一兩點(diǎn)是最熱的時(shí)候。 我在地里曬得頭昏眼花，農(nóng)民伯伯還在烈日下干活。 不知道這是個(gè)人選擇，還是硬性規(guī)定？ 我知道在家工作時(shí)，人們大多會(huì)選擇合適的時(shí)間。 比如夏天，早起，趁涼工作； 午飯后休息； 等到三點(diǎn)以后天還沒那么熱的時(shí)候，才可以下地干活。

而且，有些田地非常開闊，沒有任何遮擋物，顯然沒有考慮到其余的勞力。 一些農(nóng)場有小涼亭。 起初，他們認(rèn)為他們不會(huì)對(duì)烈日有任何保護(hù)。 后來看到有的農(nóng)家不僅沒有涼亭，而且廣闊的田野里連一棵樹都沒有，覺得以前的人家已經(jīng)很貼心了。

雖然是雇農(nóng)，但都是年紀(jì)很大的人。 古人云，五十者穿絲衣，七十者食肉，灰白者不穿道。 不知可否為他們采用更靈活的工作制度？ 畢竟，如果耕種土地的人只是為了完成工作，而不是心情平靜和愉快，那么植物也會(huì)受到影響。 耕種，除了自然因素，耕種土地的人也是最重要的一環(huán)。 他們是每天與土地、與莊稼交流的人。

或許，這些問題意味著農(nóng)場管理者需要與外界進(jìn)行更多的交流和學(xué)習(xí)。 不用化肥農(nóng)藥固然好，但要用智慧的力量實(shí)現(xiàn)生態(tài)高效生產(chǎn)。 通過網(wǎng)絡(luò)、書籍等渠道，可以看到很多提高勞動(dòng)效率的嘗試和經(jīng)驗(yàn)。 比如改良土壤，種植驅(qū)蟲植物預(yù)防病蟲害，立體種植協(xié)調(diào)動(dòng)植物，覆蓋秸稈減少耕作，抑制雜草，創(chuàng)造濕地蓄水，增加物種多樣性等。 它不僅非常自然，而且非常有趣。 使用這些巧妙的方法，你不需要使用大量的人工除草、捕蟲和翻地。 既可以避免過度勞累，又可以恢復(fù)生態(tài)，發(fā)揮自然界各種生物的作用，讓萬物生長旺盛。 . 或許這就是有機(jī)農(nóng)業(yè)想要帶領(lǐng)我們發(fā)現(xiàn)的，更深層次的智慧。 條條大路通羅馬，只是有的路風(fēng)景更好，路況更平坦。 別人的做法可以給我們更多的反差和感觸。

幸運(yùn)的是，我們的心總是在成長，我們遇到的問題都是我們成長的好機(jī)會(huì)。 面對(duì)問題，嘗試用各種方法去解決，可以增加智慧，達(dá)到更高的境界。 也許現(xiàn)實(shí)中沒有絕對(duì)的直線。 但是如果你不抱著直線的理想去畫，而轉(zhuǎn)向次優(yōu)的東西，你得到的將是更加扭曲的圖形。 從這個(gè)意義上說，桃花源是存在的，是天地日月的法則，也是我們對(duì)社會(huì)最美好的理想。 它在我們出生之前就已經(jīng)種在我們的心里。