推特日 1585

說到有機農(nóng)場，

不得不提一個人——JI

JI出生于紐約，

成年后，吉是一位對有機農(nóng)業(yè)有著濃厚興趣的企業(yè)家。

1940 年，農(nóng)業(yè)家阿爾伯特·霍華德爵士出版了《AN》一書

（《農(nóng)業(yè)圣典》一書中文版2013年7月由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版）

霍華德熱情地寫下了對健康土壤的需求以及堆肥和糧食種植等自然方法的使用。

這太不可思議了，直接引燃了姬動的小宇宙，

同年，吉和妻子安娜在賓夕法尼亞州購買了一個63英畝的農(nóng)場。

在這里，密西根學院首先開始嘗試有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐。

與傳統(tǒng)農(nóng)民耕種不同，

密西根學院在從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的同時，

他還在農(nóng)場建立了自己的實驗室，進行土壤營養(yǎng)與健康相關的研究實驗。

進行了廣泛的生產(chǎn)試驗，他的健康狀況隨著土地的增加而改善。

1947年，密西根學院成立了土壤與健康基金會，后更名為羅代爾研究所。

當JI傳達創(chuàng)造營養(yǎng)豐富、無污染土壤的理念時，人們開始傾聽并接受。

1948 年，JI 出版了一本關于化學農(nóng)業(yè)與日益惡化的公眾健康之間聯(lián)系的書《支付污垢》，發(fā)現(xiàn)自己處于美國有機園藝運動的最前沿。

他覺得有必要與世界分享他的發(fā)現(xiàn)，并根據(jù)這些原則創(chuàng)辦了自己的雜志《有機園藝》（有機農(nóng)業(yè)的權威雜志）。

羅代爾研究所現(xiàn)址于 20 世紀 70 年代購買。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實驗于 1981 年之后不久開始。

1954年，“不是一種時尚”。

從一開始就，

他知道專注于培育健康土壤的農(nóng)業(yè)實踐會帶來更健康的食物，

它還最終使人們變得更健康。

通過40多年的專業(yè)研究和系統(tǒng)測試，

有機農(nóng)業(yè)已被證明與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣有效，

如果不是更好。

“我們正在展示營養(yǎng)豐富的有機食品預防和逆轉疾病的力量?！?/p>

此外，我們還與學校、醫(yī)院和其他社區(qū)組織合作，

幫助人們對所吃的食物做出明智的選擇，

以及這些食物如何影響他們的健康。

隨著時間的推移，

它更新并恢復了我們貧瘠土壤的健康，

并減輕氣候變化的影響。

“70多年來，我們對發(fā)展有機運動的熱情、奉獻和專注從未動搖過?！?/p>

1）蘋果； 2）水生態(tài)； 3）存儲； 4); 5）石庫谷倉； 6）房子； 7); 8); 9) 試用； 9A) 大麻； 10) 院子； 11）； 12）谷倉； 13）房子； 14) 房子，南池塘&； 15）主要； 16）豬。

羅代爾研究所總部位于賓夕法尼亞州庫茨敦，占地 333 英畝經(jīng)過認證的有機土地。 主要設施有實驗室、堆肥場、蘋果園、養(yǎng)豬場等九個模塊。 以下是九個模塊的簡要介紹：

模塊一：研究實驗室

目前，有機農(nóng)業(yè)最佳實踐背后的科學主要通過四個方面的研究來揭示。

1.農(nóng)業(yè)系統(tǒng)測試

由鮑勃發(fā)起，通過有機生產(chǎn)和傳統(tǒng)生產(chǎn)之間的系統(tǒng)比較實驗揭示了有機系統(tǒng)的科學基礎。 目前，實驗共分為72個實驗田。

數(shù)十年的研究表明，有機系統(tǒng)比傳統(tǒng)系統(tǒng)具有以下優(yōu)勢：經(jīng)過五年的過渡期，在產(chǎn)量方面更具競爭力； 同等干旱條件下，產(chǎn)量較高； 收入同比增長3~6倍；

不會有有毒化學物質滲入水中； 節(jié)能 45%，碳排放減少 40%。

2.蔬菜系統(tǒng)測試

過去50至70年間，美國種植的水果和蔬菜的營養(yǎng)密度有所下降。 這意味著許多人現(xiàn)在正在與“隱性饑餓”作斗爭——他們攝入了足夠的卡路里，但沒有獲得健康所需的重要營養(yǎng)。

我們知道有機系統(tǒng)可以創(chuàng)造更健康的土壤，而更健康的土壤意味著更健康的植物。 現(xiàn)在我們需要知道，那些更健康的植物是否更有營養(yǎng)？ 它們能改善人類健康嗎？ 蔬菜系統(tǒng)試驗于2017年開始，計劃運行20多年，旨在回答這些重要問題。

3. 大麻系統(tǒng)測試

在四年的試驗過程中，我們正在探索大麻在恢復土壤和支持農(nóng)民方面的強大潛力。 大麻作為一種有價值的經(jīng)濟作物在賓夕法尼亞州種植已有 260 多年的歷史。 大麻生產(chǎn)于 1930 年代被禁止，2014 年出于研究目的變得合法。我們正在探索該植物抑制雜草、增加作物輪作多樣性和提高農(nóng)民收入的潛力。

4. 流域沖擊試驗

流域影響試驗旨在探索和教育公眾有關農(nóng)業(yè)實踐和清潔水之間的聯(lián)系。 我們與斯特勞德水資源研究中心合作，在威廉·佩恩基金會的資助下，目標是改變特拉華河流域 50,000 英畝土地的管理方式。

模塊 2. 堆肥場

不斷進行實驗以發(fā)現(xiàn)最有效的物質和最有效的方法來制造用于田間生產(chǎn)的營養(yǎng)豐富的堆肥。 每年生產(chǎn) 50,000 至 10,000 磅堆肥，其中 90% 用于農(nóng)場，10% 出售給公眾。

為了處理堆肥堆，堆肥場使用了一臺大型拖拉機，該拖拉機位于風輪上，可以在不移動堆肥的情況下處理堆肥。

模塊 3. 蜜蜂保護協(xié)會

我們吃的食物中，有三分之一需要傳粉者，但蜜蜂種群尤其受到威脅。 為了解決這一日益嚴重的問題，羅代爾研究所于 2012 年成立了蜜蜂保護協(xié)會，探索無需治療的方案，以建立更有彈性的蜂群。

模塊 4. 有機蘋果園

該果園建于 20 世紀 80 年代，旨在研究有機種植蘋果的最佳方法。 在東方，不使用化學品種植蘋果是非常困難的，那里的種植者面臨的疾病數(shù)量和不少于 60 種害蟲是西方國家的兩倍。 盡管困難重重，該農(nóng)場在不使用合成農(nóng)藥或化肥的情況下成功種植了各種蘋果，如今該農(nóng)場仍在繼續(xù)生產(chǎn)高品質的有機水果。

每年，蘋果愛好者都會涌向羅代爾學院 ( ) 采摘有機水果，享受現(xiàn)場音樂、游戲、為孩子們準備的手工藝品等。

模塊 5. 有機養(yǎng)豬場

該設施擁有最先進的設施，建于 2015 年，擁有一座集中式建筑，周圍環(huán)繞著 8 英畝的硬柵欄牧場。 該設施提供清潔、舒適的生活條件和 24/7 的行動自由，是一個無障礙的牧場。 擴展的模式為有興趣以健康和人道的方式飼養(yǎng)牲畜豬肉的農(nóng)民提供服務。

模塊6.水凈化生態(tài)中心

水是我們最寶貴的資源之一，我們將其沖入下水道。 作為傳統(tǒng)系統(tǒng)的替代方案，我們設計了水凈化生態(tài)中心。 該設施是一個高效的現(xiàn)場廢水處理系統(tǒng)，可以收集雨水并多次使用，然后將其作為干凈的水返回土壤。

模塊 7. 示范花園

示范花園成立于 1974 年，是家庭園丁示范有機種植方法的小規(guī)模試驗場。 花園分為藥用花園、切花授粉花園和家庭花園三部分。

第八單元，花園商店和游客中心

位于家庭農(nóng)場內一棟歷史悠久（1906 年建筑）的單室校舍內。 這里有各種各樣的書籍、園藝和廚房工具、服裝、特色食品和有機食品。 您可以在這里購買定制豬肉。 該商店也是年度活動的中心，包括植物銷售、秋季農(nóng)場和有機萬圣節(jié)。

模塊 9. 再生健康研究所

再生醫(yī)學是對未來的愿景，

從這個角度來看，健康的農(nóng)業(yè)實踐為人類健康提供了一種基于預防的方法。 再生醫(yī)學的目的不是依靠有毒化學品來解決農(nóng)業(yè)問題和藥物干預來治療疾病，而是通過與自然和諧相處的有機、植物性、全食物飲食來預防疾病。

為了實現(xiàn)這一愿景，該農(nóng)場與植物學家項目合作建立了再生健康研究所，這是一個最先進的設施，旨在成為連接農(nóng)業(yè)和醫(yī)學未來的全球中心。

自從人們開始耕作以來，自然、有機方法就一直是常態(tài)。

作為世界上第一個有機農(nóng)場，

羅代爾農(nóng)場經(jīng)歷了近80年的有機生產(chǎn)實踐和研究合作。

如今，它已成為全球領先的有機農(nóng)業(yè)專業(yè)研究機構。

有很多成熟的經(jīng)驗、方法和技術值得我們大家學習和借鑒。