最全的有機農業(yè)百科全書知識
它們的共同點是都不同于現(xiàn)代化學石油農業(yè)。
不同的是,西方“有機農業(yè)”追求的是“做”的平衡/和諧,而東方“自然農業(yè)”追求的是“無為”的自然平衡/和諧。 這與東西方思維模式的差異有關。 西方思維邏輯上相對嚴謹、縝密、縝密(左腦的抽象邏輯思維較強),而東方思維模式則籠統(tǒng)、模糊、簡潔、實用(右腦的形象性較強)。 更強的思維和精神意識)。
西方傳統(tǒng)傾向于向外尋求,而東方傳統(tǒng)則傾向于向內尋求虛無。 但應該看到,現(xiàn)代化學石油農業(yè)是西方早期機械世界觀的過度擴張,即不成熟的理性思維造成的。 這種機械的世界觀和實踐傳統(tǒng)在東方從來不存在。
“有機農業(yè)”背后的思維模式、概念體系和科學研究是目前西方最前沿的領域,但仍屬于非主流。 其實,我們的祖先很早就意識到了這些前沿的發(fā)現(xiàn),只是沒有他們現(xiàn)在的研究如此細致。
為什么會發(fā)生這種情況? 因為東方人有一種西方所缺乏的意識傳統(tǒng),那就是“心靈開悟”(頓悟,如禪宗的“直指人心,見性成佛”,如密宗的“清明成佛”)。心見性,即心即佛”))講的是萬物平等、統(tǒng)一、無分別、內化為虛無(無矛盾)的最高境界。 歸根結底,西方傳統(tǒng)還是有上帝/上帝/LOGOS/絕對理性……這里面是有對立和區(qū)分的。 (差異就是矛盾)。
因此,在農業(yè)方面,就會出現(xiàn)前述的差異。 主要原因是西方的“有機農業(yè)”傾向于人為地以對立/矛盾的和諧和復雜系統(tǒng)為主,而東方的自然農業(yè)則傾向于無所作為/順其自然、簡單樸素。 這些體現(xiàn)在農業(yè)種植中對草、蟲、肥料等的不同認識/態(tài)度和技術。
2. 自然農業(yè)與有機農業(yè):分化與進化
1、現(xiàn)在普遍所說的“有機農業(yè)”始于20世紀20年代奧地利思想家、教育家魯?shù)婪颉に固辜{( ),他在人智學()理論的基礎上創(chuàng)立了它。 “動態(tài)農業(yè)(Bio-)”或“生物動力農業(yè)()”一詞的由來。
他研究傳統(tǒng)哲學和各種宗教理論,包括佛教的業(yè)力和輪回理論。 他創(chuàng)立了人智學理論作為哲學的指導思想,進而發(fā)展出一整套應用學科體系,包括教育學、醫(yī)學、農業(yè)經(jīng)濟學等。 科學、社會理論、金融、形體運動藝術等
20世紀20年代以來,其崇拜者和追隨者,包括許多有影響力的名人,在世界各地結成社團,并建立了相應的幼兒園、中小學、研究所、醫(yī)療診所和各種藝術活動中心。 ,推動人智學的教育和應用,從此形成了所謂的“人智學運動”。 人智學和“人智運動”也被一些主流學者歸類為宗教和新宗教運動。
“有機農業(yè)(有機農業(yè))”的概念起源于20世紀30年代的阿爾伯特。 霍華德提出并被廣泛使用。 在后來的傳播和發(fā)展過程中,原有的生物動力農業(yè)固有的東西也被簡化或改變。
因為最初的制度非常復雜,其內涵和追求層次很高,參與后續(xù)推廣和發(fā)展的大多數(shù)人不會有這樣的思想境界和價值追求,也可能不具備實施如此復雜制度的條件。 。
但原來的體系仍然保留了下來,這就是生物動力農業(yè)標準——1927年形成的德米特()標準。德米特標準被公認為國際有機農業(yè)的最高標準,也是國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會的基本標準( IFOAM) 67% 引用 標準。
2、現(xiàn)在人們普遍所說的“自然農業(yè)”,一般認為起源于20世紀30年代日本思想家、宗教家岡田。 事實上,東方農業(yè)自古以來就強調天人合一,重視自然、土地與人的和諧,發(fā)揮人的主導作用,必須在尊重和掌握的前提下實現(xiàn)??陀^規(guī)律。 否則就會適得其反,事倍功半。
老子的“人法地,地法天,天法道,道法自然”和“無為而治,順其自然”的道家思想影響深遠。 主要農學家有北魏末年著有《齊民要主》的齊民堯主。 賈思勰等.
我們現(xiàn)在所說的“自然農業(yè)”只是指在化學農業(yè)、石油農業(yè)大規(guī)模推廣和普及的時代人們的非主流反思和自覺改造。 “自然”與“非自然”相對應,有二元思維模式和機械世界觀、非平衡非和諧的價值觀和具體實踐。
岡田茂吉 (Okada ) 創(chuàng)立了世界拯救主義和自然農法。 當時自然農法的目的是生產(chǎn)健康的土地、生產(chǎn)健康的食物、培育健康的人。 因此,自然農耕的原則是保持土地的清潔,所以主要利用枯葉作為堆肥,不使用人畜糞便或外來的食物垃圾,也不使用農藥。
然后,就像西方發(fā)生的那樣,自然農法分裂為有宗教信仰的真嗣秀明會的秀明自然農法和非宗教的MOA(以岡田茂吉命名)自然農法。
山岸會于1959年4月創(chuàng)立了第一個“山岸生活現(xiàn)實”,收集了一些農民向公眾捐贈的財產(chǎn),購買了田地和土地,并將春日農場建立為社區(qū)。 隨后,全國又建立了30多個類似的實驗示范場。 山岸甲斐稱“三上地”是一個“不花錢、和平與和諧的幸福村莊”。
1961年山岸去世后,山岸協(xié)會繼續(xù)弘揚山岸主義。 山岸幸福會的宗旨明確提出:“謀求自然與人類的和諧,即天、地、人的和諧,給人類帶來一個物質豐富、健康、親密、安定、和諧的社會?!笔孢m。 ”
繼岡田茂吉、山岸美代三之后,福岡正信先生提出了不耕地、不使用化肥和有機肥、不使用除草工具或除草劑、不依賴化學農藥以及直接翻耕土壤和旱地的四項原則。 。 糧食種植方法。
由于《一根吸管的革命》一書在歐美的地位,當海外提到自然農法( )時,大多數(shù)人認為是福岡式的自然農法。 相反,它在日本的使用并不那么廣泛。
后來“自然農法”是二十、三十年前日本川口雄一先生倡導的。 川口原本是一名農民,曾嘗試過福岡式的方法。 然而,以農民大量生產(chǎn)為目的,福岡式的方法無法成功,我們采取了部分福岡式的方法,不除草,不耕地,不使用化肥和農藥。
川口Style還致力于推廣漢方療法和醫(yī)、食、住、行、衣一體化的理念。 對于日本人來說,這是一種更容易接受的自然農法。
最近,韓國自然農業(yè)協(xié)會創(chuàng)始人農民趙漢貴融合了日本山岸學會創(chuàng)始人山岸日代三的基本農業(yè)思想、日本柴田錦士的酶和微生物農業(yè)技術以及營養(yǎng)循環(huán)理論日本大井康夫創(chuàng)立了自己的“自然農業(yè)”體系。 在我看來,他的制度是基于東方思想,又具有西方農業(yè)的一些特點。
三、自然農業(yè)與有機農業(yè):區(qū)別的意義
因為已經(jīng)有很多營利性和非營利性的組織和個人參與或即將參與“有機農業(yè)”或“自然農業(yè)”的生產(chǎn)、經(jīng)營、消費、服務等延伸領域,但他們通常不熟悉“有機農業(yè)”或“自然農業(yè)”。 對于“自然農業(yè)”之間的差異以及各自的演變和分化還沒有深入全面的了解,所以寫下這篇文章供參考和交流。
東西方在文化傳統(tǒng)、思維習慣、觀念體系、基本國情(經(jīng)濟政治制度、收入消費能力、農民、農村、農業(yè)條件……)等方面存在差異。 至于東方的各種“自然農業(yè)”,在各自的傳統(tǒng)和國情上也存在一些差異,需要根據(jù)自身、當?shù)氐染唧w情況進行區(qū)分和選擇。
農業(yè)()是利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律,通過人工栽培獲得產(chǎn)品的工業(yè)。 農業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農業(yè)的科學是農學。 農業(yè)勞動的對象是活的動植物,獲得的產(chǎn)品就是動植物本身。 農業(yè)提供支撐國民經(jīng)濟建設和發(fā)展的基礎產(chǎn)品。