2月27日，《洛陽晚報》報道舟山路百年魚餐廳使用“有機(jī)黑魚”作為食材，引起市民廣泛關(guān)注。 不少市民撥打萬寶熱線表示，自己對市場上常見的綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品“一頭霧水”。 他們有什么好呢？ 怎樣說呢？ 昨天，《洛陽晚報》記者采訪了市綠色食品辦公室。

消費者常見的幾個誤區(qū)

《洛陽晚報》記者梳理市民反饋發(fā)現(xiàn)，人們對綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品存在不少誤解，其中這三個誤解頗具代表性。

誤區(qū)1

綠色食品就是綠色的

市民黃女士：我覺得綠色食品就是綠色的蔬菜、水果等具有綠色外觀的食品。

說明：綠色食品不是指食品的顏色，而是指食品的生產(chǎn)方式。 綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方法生產(chǎn)，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許使用綠色食品標(biāo)志的食品。 。

誤區(qū)2

野生意味著安全、綠色、有機(jī)

市民劉女士：只要是野生的，就是綠色食品、有機(jī)食品。

解說：綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品都對產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后都有全面嚴(yán)格的要求，包括對空氣、水、土壤、產(chǎn)品的全面檢測和監(jiān)管。

因此，野生不一定是綠色、安全、有機(jī)的。 同樣的道理，不使用農(nóng)藥和生長添加劑的農(nóng)產(chǎn)品也不一定是綠色安全的。

誤區(qū)3

安全意味著營養(yǎng)

市民侯先生：只要是綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品，營養(yǎng)價值就很高。

說明：這三類產(chǎn)品僅嚴(yán)格保證產(chǎn)品生產(chǎn)過程的安全性，但不保證產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。 因此，兩者之間沒有絕對的聯(lián)系。

三類產(chǎn)品的區(qū)別

無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，這三類產(chǎn)品都屬于安全食品的范疇。 如果把這三類產(chǎn)品比作一座金字塔，那么無公害農(nóng)產(chǎn)品是下面的金字塔，綠色食品是中間的金字塔，有機(jī)食品是最上面的金字塔。 級別越高，食品安全等級越高。

無公害農(nóng)產(chǎn)品凸顯安全因素控制； 綠色食品不僅考慮安全因素，還考慮產(chǎn)品質(zhì)量和營養(yǎng)； 有機(jī)食品在綠色食品的基礎(chǔ)上增加了對生態(tài)環(huán)境等因素的控制。

市綠色食品辦工作人員介紹，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都有自己一套嚴(yán)格的認(rèn)證審批流程，并由相關(guān)部門頒發(fā)不同的標(biāo)志。 這些標(biāo)志就像他們的“身份證”，包含了產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、批次等重要信息，也是辨別其真?zhèn)蔚年P(guān)鍵。

購物時請務(wù)必索要相關(guān)收據(jù)

隨后，《洛陽晚報》記者現(xiàn)場對三類產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣調(diào)查，結(jié)果全部準(zhǔn)確。

另外，根據(jù)產(chǎn)品包裝的不同，這些標(biāo)志粘貼的位置也不同。

據(jù)了解，對于整體包裝的產(chǎn)品，標(biāo)識一般貼在外包裝上； 對于散裝水果、雞蛋等，該標(biāo)志直接貼在單個產(chǎn)品上； 對于鮮魚和其他生鮮產(chǎn)品，該標(biāo)志貼在產(chǎn)品批次清單上。 在此提醒消費者在購買生鮮食品時索要合格證明。 購買無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品時，盡量去大型超市。 購物時，一定要索取相關(guān)收據(jù)并妥善保存，以方便后續(xù)維權(quán)。

如果購買到假冒偽劣產(chǎn)品，可以致電消費者協(xié)會投訴，或直接向市場、超市管理人員索賠。