這幾年，我們一直在尋找有機(jī)、原創(chuàng)的產(chǎn)品，也認(rèn)識(shí)了很多從事有機(jī)事業(yè)的朋友。我感覺從事有機(jī)事業(yè)的人都是非常有激情的人，都想把有機(jī)做成事業(yè)，都想做出最健康的產(chǎn)品來造福世界。然而理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，絕大多數(shù)有機(jī)人都在咬牙堅(jiān)持，不怕虧損。

今天我想跟大家單方面談一談?dòng)袡C(jī)農(nóng)場(chǎng)如何在經(jīng)營(yíng)中突圍并獲得成功。

1. 談?wù)動(dòng)袡C(jī)食品的現(xiàn)狀和問題

1. 只有少數(shù)人真正喜歡有機(jī)產(chǎn)品

人們最看重兩樣?xùn)|西：一是生命，二是金錢。當(dāng)生命受到威脅時(shí)，金錢并不重要。當(dāng)生命沒有受到直接威脅時(shí)，金錢就變得極其重要。

有機(jī)生意其實(shí)就是健康生意，雖然大家都知道身體是革命的本錢，健康最重要，這個(gè)道理我們都懂，但是當(dāng)要為健康花錢的時(shí)候，我們就會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)方面的考慮而放棄。

生病其實(shí)是一個(gè)過程，你不會(huì)因?yàn)槌粤耸裁礀|西就立刻恢復(fù)健康，那不是食物，而是藥物。即使你吃了不健康的食物，也不會(huì)立即危及生命。當(dāng)你的生命沒有立即危及生命時(shí)，金錢在決策中的作用就越大。

其次，人們認(rèn)為疾病是一件不幸的事，只要是幸運(yùn)的事，人們就認(rèn)為它有可能發(fā)生在自己身上，只要是不幸的壞事，人們就認(rèn)為它不會(huì)那么不幸地發(fā)生在自己身上。

比如買彩票，概率那么小，人們就會(huì)想，萬一中獎(jiǎng)了怎么辦？吃有機(jī)食品，或者買保險(xiǎn)，生病的概率那么大，人們就會(huì)想，我怎么會(huì)遇到這種事？

但為什么不能留給你呢？

這兩種心態(tài)決定了喜歡有機(jī)產(chǎn)品的人只能是小眾群體。

2. 當(dāng)前社會(huì)信任度過低

可以說，現(xiàn)在的食物鏈就是一個(gè)互相傷害的循環(huán)，生產(chǎn)食物的人自己不吃，只賣，也是互相不信任的問題。

當(dāng)一個(gè)老太太摔倒在地，你不敢去扶她起來，可想而知社會(huì)信任度有多么低。

在這樣的環(huán)境下，如果一個(gè)人堅(jiān)持做有機(jī)的東西，也許他真的完全按照有機(jī)方法種植，但別人不會(huì)相信他。消費(fèi)者會(huì)問：“你說你是有機(jī)的，你有什么證據(jù)？”你說你有有機(jī)證書，但他會(huì)說：“我怎么知道你有沒有花錢買證書？”

沒有了信任，就算你邀請(qǐng)他去實(shí)地考察，他也會(huì)懷疑你是不是在為他演戲。

從事有機(jī)行業(yè)的人，經(jīng)常會(huì)感覺很累，身體累不是疲憊，精神累才是疲憊。

3.小農(nóng)戶陷入薄利多銷的惡性循環(huán)

很多從事有機(jī)行業(yè)的人經(jīng)常說一句話“忍”，心里有夢(mèng)想，但現(xiàn)實(shí)就是大規(guī)模虧損，所以很煎熬，這是一種忍耐的狀態(tài)，如果沒有強(qiáng)大的實(shí)力，很多人都無法忍耐現(xiàn)實(shí)。

有些人越來越自負(fù)，覺得我做的產(chǎn)品好，你不相信我，我也不理你，或者別人對(duì)產(chǎn)品有一點(diǎn)點(diǎn)懷疑，就覺得跟自己不是一個(gè)層次的，看不起自己，極其脆弱和自負(fù)。

而一大批人則決定向現(xiàn)實(shí)妥協(xié)，開始薄利多銷，甚至不賺錢，只要能把產(chǎn)品賣出去，把損失降到最低。

從產(chǎn)品到商品再到用戶的鏈條非常長(zhǎng)，雖然現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，但產(chǎn)品找到用戶始終是最難的事情，商家也一直在努力解決這個(gè)問題。

也就是說，這個(gè)過程不是一個(gè)人就能解決的，需要很多環(huán)節(jié)才能找到真正的用戶，這些環(huán)節(jié)都是有價(jià)值的，有價(jià)值的行為一定有可觀的回報(bào)。

如果一個(gè)產(chǎn)品沒有符合商業(yè)規(guī)則的利益分配機(jī)制，它就不會(huì)吸引那么多人喜歡，沒有參與度，注定會(huì)失敗，商業(yè)是一群人演的戲，不是一個(gè)人演的戲。

2、此外，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的出路在哪里？

有機(jī)只有變成一門生意，才能變成一項(xiàng)事業(yè)，有了生意的造血和回報(bào)，才足以支撐有機(jī)人把有機(jī)事業(yè)做成偉大的事業(yè)。

生意場(chǎng)上如何突圍？

1. 建立一個(gè)有相同興趣和偏好的社區(qū)

要想做生意，首先要有一個(gè)龐大的用戶群體作為基礎(chǔ)。有機(jī)行業(yè)剛剛被分析為小眾群體，尋找或者聚集這樣的群體成為首要解決的問題。

有機(jī)行業(yè)最適合的做法，就是采取社區(qū)的方式，通過一種理念、一種動(dòng)機(jī)、一種使命、一種價(jià)值觀，以及一定的參與機(jī)制，構(gòu)建一個(gè)同頻、同興趣的社區(qū)。

和食秀一樣，秀健康是一個(gè)以有機(jī)原生態(tài)、智能廚具為主題的社群，最開始的初衷只是讓餐桌回歸自然，讓身邊的人吃得更健康，于是在全國偏遠(yuǎn)地區(qū)尋找有機(jī)原生態(tài)產(chǎn)品，然后幫助農(nóng)戶銷售，逐漸形成了3萬多人的高粘性社群。

有了用戶基礎(chǔ)，為了滿足社區(qū)成員的各類需求，才能逐步豐富產(chǎn)品庫，形成長(zhǎng)效機(jī)制。至于如何打造一個(gè)粘度高、關(guān)注度持續(xù)的社區(qū)，以后可以多多思考。

2. 利用社區(qū)解決信任問題

社區(qū)可以自然解決信任問題，因?yàn)樯鐓^(qū)是大家基于共同理解聚集在一起的地方。每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷：如果你是一個(gè)佛教徒，在一個(gè)陌生的環(huán)境中遇到一個(gè)讀佛經(jīng)的人，你立刻就會(huì)對(duì)他產(chǎn)生好感。經(jīng)過一番交談，信任很容易建立起來。社區(qū)也是如此。

社群經(jīng)濟(jì)其實(shí)就是信任經(jīng)濟(jì)，社群里經(jīng)營(yíng)的不是產(chǎn)品，而是信任。經(jīng)營(yíng)社群的人會(huì)逐漸明白，人心比產(chǎn)品更寶貴。信任需要付出很多努力，需要付出很多努力，別人才會(huì)信任你。所以，為了維系信任關(guān)系，他們會(huì)真誠對(duì)待每一個(gè)信任自己的人。

社區(qū)成員信任其他人之后，發(fā)現(xiàn)自己得到了良好的回報(bào)，一種良性的信任機(jī)制就建立了。

比如在美食秀群里，我深刻體會(huì)到這么多人因?yàn)樾湃味奂谝黄?，在農(nóng)之邦平臺(tái)購買產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)任何產(chǎn)品問題，比如包裝破損或者其他原因，基本都是直接補(bǔ)發(fā)或者全額退款，基本不需要拍照或者退貨。

這就是良性信任機(jī)制的建立，你若選擇相信我，我絕不會(huì)辜負(fù)那些相信我的人。

有了群體的支持，有了信任，有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，社區(qū)就會(huì)形成非常好的體驗(yàn)，社區(qū)口碑效應(yīng)成倍放大，一個(gè)人說好，一群人就會(huì)去體驗(yàn)、去購買，一個(gè)人說不好，一群人就會(huì)望而卻步，不愿意去購買。

3.配合適合社區(qū)的銷售機(jī)制

社區(qū)經(jīng)濟(jì)的銷售都是體驗(yàn)式口碑銷售，這是基本方式，基本上有機(jī)產(chǎn)業(yè)大部分也是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式跟其他一般工業(yè)品的銷售方式有很大不同。

通過批發(fā)代理或者微商的方式銷售農(nóng)產(chǎn)品比較困難，因?yàn)榇蟛糠钟袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品一是重量太大，不方便運(yùn)輸；二是對(duì)保質(zhì)期要求太高，容易破損、變質(zhì)；三是農(nóng)產(chǎn)品的毛利太低，如果太高就會(huì)超出人們的心理賬戶。

對(duì)于食物，人們自然會(huì)覺得不能太貴，因?yàn)槌酝昃蜎]了，如果經(jīng)常吃，會(huì)覺得吃不起。但是對(duì)于社交或者生活用品，即使很貴，也會(huì)覺得很值得，因?yàn)橐惶斓酵矶寄芸吹?。比如，有的人覺得幾千塊錢一個(gè)鍋可以吃得起，但十塊錢一碗飯就吃不起。

3. 有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的商業(yè)前景

未來的商業(yè)發(fā)展必然會(huì)更加豐富多彩，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展會(huì)促進(jìn)人性的回歸，人們會(huì)圍繞著各種主題聚集，因?yàn)槿说木奂?，?huì)產(chǎn)生不同的需求，為了滿足這樣的需求，就會(huì)形成各種不同的業(yè)務(wù)，商業(yè)邏輯不再局限于滿足人的痛點(diǎn)，還有癢點(diǎn)、興奮點(diǎn)。

有機(jī)行業(yè)會(huì)形成一批小而美的企業(yè)，不要以為小就是大，任何一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，只要做精做專，都會(huì)聚集一大批堅(jiān)定的支持者和擁護(hù)者，這些忠實(shí)的粉絲就是財(cái)富，不是說這些粉絲是你的提款機(jī)，而是人心是無價(jià)的。

綜上所述，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)作為生產(chǎn)健康產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)，前景還是很廣闊的，機(jī)會(huì)也很多，就看大家如何去發(fā)掘了。

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