最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
兒童是農(nóng)藥和化學(xué)污染的首要受害者,中毒率比成年人高出4倍。美國(guó)華盛頓大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,食用有機(jī)水果、蔬菜和果汁的兒童體內(nèi)有機(jī)磷農(nóng)藥含量比食用普通食物的兒童低得多。如果兒童日常食物中75%是有機(jī)的,尿液中的農(nóng)藥殘留量可減少80%。
美國(guó)科學(xué)家在西雅圖地區(qū)選取了23名3至11歲的小學(xué)生,讓他們食用有機(jī)食品,包括有機(jī)蔬菜、有機(jī)牛羊肉、水果以及小麥和玉米制品等,以替代普通飲食。然后對(duì)孩子們的尿液和唾液進(jìn)行檢測(cè),以確定他們體內(nèi)農(nóng)藥殘留水平。研究開始時(shí),孩子們的尿液樣本中含有農(nóng)藥殘留,但當(dāng)他們開始食用有機(jī)食品后,尿液樣本中農(nóng)藥代謝水平明顯下降。如果改吃普通食物,他們體內(nèi)農(nóng)藥水平又會(huì)上升。同時(shí),科學(xué)家證實(shí),受試兒童家中沒有有機(jī)磷農(nóng)藥,說明孩子們是在日常飲食中攝入這種農(nóng)藥,而不是在家玩耍時(shí)接觸噴灑了農(nóng)藥的花草而吸收的。據(jù)此,人們確信,兒童體內(nèi)農(nóng)藥水平的降低應(yīng)歸功于孩子們攝入了有機(jī)食品。
農(nóng)藥是神經(jīng)毒素,接觸農(nóng)藥會(huì)損害兒童的大腦。美國(guó)環(huán)境保護(hù)署警告公眾,“兒童對(duì)農(nóng)藥特別敏感,因?yàn)樗麄兊呐判瓜到y(tǒng)尚未發(fā)育完全,無法消除攝入的農(nóng)藥,而且兒童每單位體重?cái)z入的農(nóng)藥也比成年人多?!?/p>
因此在日常生活中,家長(zhǎng)要盡可能多地為孩子選擇有機(jī)食品,如果暫時(shí)不能讓孩子過上全面的有機(jī)生活,也可以從1斤有機(jī)蔬菜、1斤有機(jī)水果、1斤有機(jī)谷物、1斤有機(jī)羊肉開始,逐漸體驗(yàn)有機(jī)食品對(duì)孩子健康的好處。
事實(shí)上,只需食用有機(jī)食品五天,兒童體內(nèi)的農(nóng)藥殘留量就能明顯減少。另一方面,孕婦和哺乳期母親應(yīng)盡量選擇有機(jī)食品。為了保證生育能力,有機(jī)食品也是男性的最佳選擇。
給孩子喂食有機(jī)食品,可以避免孩子攝入農(nóng)藥殘留、添加劑等有害物質(zhì),長(zhǎng)期食用可以逐漸排除體內(nèi)毒素,免疫力明顯提高,寶寶也不容易生病。
簡(jiǎn)單來說,兒童食品主要由蔬菜、水果、肉類和奶制品組成,這些食物最容易含有農(nóng)藥。有機(jī)食品最天然,而且真正的有機(jī)食品不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留、化肥污染,以及轉(zhuǎn)基因的“潛在危害”,對(duì)孕婦和嬰兒來說絕對(duì)是有益的。
有機(jī)食品是目前最高標(biāo)準(zhǔn)的食品,不含任何特殊成分,只保留食物原有的營(yíng)養(yǎng),口感更純正,水分豐富,具有天然的甜味。生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或其他化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時(shí)必須嚴(yán)格按照有機(jī)食品的生產(chǎn)要求進(jìn)行質(zhì)量控制和審核,不會(huì)對(duì)人體造成任何危害。嬰兒和孕婦的飲食安全比普通人的飲食安全更重要,選擇有機(jī)食品是恰當(dāng)?shù)摹?/p>
兒童的抵抗力相對(duì)較弱,有機(jī)食品相對(duì)安全,更適合兒童食用。
有機(jī)食品是目前品質(zhì)最好、最天然的食品,真正的有機(jī)食品,土地必須經(jīng)過3年的有效轉(zhuǎn)化后才能種植,可見吃有機(jī)食品對(duì)孩子的好處有多大。
勒丘有機(jī)羊肉來自全國(guó)獨(dú)有的具有800年歷史的雪山蒙古羊,經(jīng)過烹制后的蘇北雪山蒙古羊色澤深紅,肉質(zhì)筋道,吃過后會(huì)有一種“看過黃山就不能再看別的山,吃過雪山蒙古羊就不能再吃羊肉”的獨(dú)特感受。
樂丘有機(jī)羊肉經(jīng)過權(quán)威認(rèn)證中心認(rèn)證,獲得多項(xiàng)資質(zhì)證書及榮譽(yù),讓孩子吃樂丘有機(jī)羊肉,不僅可以提高孩子的免疫力和身體素質(zhì),還能給孩子提供一個(gè)健康的飲食環(huán)境,讓他們?cè)凇坝袡C(jī)”的環(huán)境中快樂成長(zhǎng)。
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