全方位了解有機行業(yè)動態(tài)
一種“喝井水”長大的新豐雞毛菜,插上“有機”翅膀后,“雞毛飛上天”飛進新加坡高檔超市;
原生態(tài)種植的贛南臍橙,在被評為“國家地理標志”產(chǎn)品后,改造成臍橙糕,銷往全國各地的小吃店。
一碗產(chǎn)自蓮花縣富硒土壤的“桂乃得”牌大米,在獲得“綠色”產(chǎn)品認證后,香遍大江南北,成為江西唯一供應香港的大米。
這些綠色傳奇,都發(fā)生在綠色江西。 江西萬載在全國率先創(chuàng)建了首批“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”。 江西率先在全省推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)全程智能監(jiān)管。 “……
三品一標的“綠色、有機、地理標志”農(nóng)產(chǎn)品背后,不僅是江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的精彩縮影,也是為生態(tài)江西增光添彩、踐行綠色贛坡的生動范例。
“綠色生態(tài)是江西最大的財富、最大的優(yōu)勢、最大的品牌,我們要保護好它,搞好山水治水,秀出山露水來,找到一條經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)文明相得益彰的路子?!比¢L補短,相得益彰,共創(chuàng)美麗中國?!? “江西模式”。習近平總書記在考察江西時強調(diào)了這一點。
黨的二十大報告提出要“在人與自然和諧相處的高度謀劃發(fā)展”。 這給綠色江西帶來了新的發(fā)展機遇:加快生態(tài)崛起、綠色發(fā)展。
“建設美麗江西是大局,是人民的希望,是領導干部的責任。我們永遠不會辜負習近平總書記的殷切期望,永遠不會辜負江西人民的信任和托付,也絕不會辜負對贛坡山水的培育精神。愛?!?江西省委副書記吳忠瓊表示,要牢記總書記“人不負青山,青山不負人”的科學論斷,堅決堅決肩負建設美麗江西的使命。 在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的支持和江西省委、省政府的推動下,江西目前正搶抓全省機遇,共同建設綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點省。 “農(nóng)產(chǎn)品”品牌使江西綠色有機農(nóng)產(chǎn)品成為生產(chǎn)規(guī)范、品質(zhì)優(yōu)良、品牌知名、消費者推崇的代名詞,使江西成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和產(chǎn)品推廣的示范地。 在綠色有機農(nóng)產(chǎn)品中感受舒適生活。
部省共建 政策賦能 綠色農(nóng)業(yè)為江西綠色生態(tài)增光添彩
在江西,你會領略“山清水秀”的生態(tài)之美。
世界上98%以上的白鶴在鄱陽湖越冬,全國近一半的長江江豚生活在鄱陽湖。 森林覆蓋率達63.1%,居全國第二...
綠色生態(tài)是江西的一張王牌。 如何擦亮這塊金字招牌,江西農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)一直在潛心、持續(xù)發(fā)力。 精準發(fā)力的機會來了。 2021年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與江西省人民政府簽署《共建江西省綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點省份框架協(xié)議》,標志著綠色有機農(nóng)產(chǎn)品首次部省共建在國內(nèi)。 基地試點省份(以下簡稱“試點省份”)嶄露頭角。
“政策賦能,精準發(fā)力?!?江西省委農(nóng)業(yè)辦主任、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳姜志英說,江西省委書記易連紅,省委副書記、省長葉建春親自部署調(diào)度,部省共建取得了長足進步。列入江西省第十五次代表大會江西省委一號文件和政府工作報告予以強調(diào)部署; 同時,將其列為食品安全等各項考核的重要內(nèi)容,確保每一項工作都抓到位,不落空。
圖為江西省省長葉建春在江西慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)專題活動上考察農(nóng)產(chǎn)品。
如此有力的政策,就是要鼓勵各地抓住機遇,敢于冒險、敢于嘗試,開辟新的道路。 重點推進“一千萬千萬”(創(chuàng)建5個省市共建典型、創(chuàng)建30個縣級示范標桿、評定100家星級檢測機構(gòu)、評選100家“農(nóng)安安衛(wèi)士”、部署100家加盟店) 、1000個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)范提升1000個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務機構(gòu)、帶動10000多家聯(lián)網(wǎng)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn))在行動中,贛州以“示范引領、爭創(chuàng)一流”為目標“爭先”,自我加壓,積極進取,成功入選“5省市共建示范點”,全區(qū)18個縣(市、區(qū))納入“試點省份”范圍“第一次。 為起步、開門紅,贛州市自有財政資金投入540萬元用于推進部省工作,比上屆共建“一帶一路”增長87.5%。部和??; 市縣兩級財政配套資金8740萬元,資金投入總額位居江西省首位。
不僅是金融保障,綠色發(fā)展項目也在推進中。 “過去,大部分資助項目僅限于以監(jiān)督為目的的抽查;現(xiàn)在,一方面用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,另一方面用于發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?!?贛州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長孫輝認為。
獎補不限于生產(chǎn)端,贛州對展銷端也有獎補。 為形成綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的品牌集聚效應,贛州市借鑒4S店的方式,創(chuàng)新對綠色有機農(nóng)產(chǎn)品專營店的獎勵和補貼,在贛州生產(chǎn)綠色有機地理標志農(nóng)產(chǎn)品,如綠色有機專營店。省內(nèi)外“贛坡正品”旗艦店。 經(jīng)營單位按銷售總額的10%給予補償。
“良幣驅(qū)逐劣幣,好價格帶動優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)”。 江西天然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理杜鑫表示,企業(yè)利用這筆獎補資金,推動品種培育、品質(zhì)提升、品牌建設和標準化生產(chǎn),提升了綠色有機農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。產(chǎn)品。 公司位于贛州市全南縣的6個蔬菜基地被列入大灣區(qū)菜籃子有機地。 如今,致力于打造“全南、全蔬菜、全蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈”的全南縣,全面實現(xiàn)綠色生產(chǎn),全球綠色崛起。
得益于政策支持和綠色農(nóng)業(yè),在贛州,大灣區(qū)菜籃子基地數(shù)量從24個增加到55個,贛州穩(wěn)住“菜籃子”,倒逼新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)營“菜園子” 》,推動政府加快建設大灣區(qū)“家園”(大灣區(qū)生態(tài)健康旅游的“后花園”),讓綠色成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最亮麗的色彩。
智慧監(jiān)管、數(shù)字賦能、科技興農(nóng)為江西綠色生產(chǎn)添智慧
食品以安全為先。
回首過去,江西作為農(nóng)業(yè)大省,物產(chǎn)豐富。 是新中國成立以來向國家提供商品糧的兩個省份之一。 超過四分之一的農(nóng)產(chǎn)品銷往省外市場。
從長遠看,新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》將于明年1月1日正式實施,進一步壓實縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任。
如何讓全省乃至全國人民“吃的放心、吃的安全、吃的健康”,作為創(chuàng)建“試點省”的江西,勢必肩負起江西的責任。 江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳著眼未來,未雨綢繆。 2021年底,新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式實施前一年,江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺(以下簡稱“農(nóng)安大數(shù)據(jù)平臺") )激活上線。
“作為基層行政部門,關(guān)鍵是要解決四個問題:誰管、誰管、管什么、怎么管?!?江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長鄧顯貴是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管一線的老兵。 他認為,江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺實現(xiàn)了“人、地、物、物”和“一網(wǎng)管”。
只有數(shù)字賦能才能在一個網(wǎng)絡中進行管理。 數(shù)字賦能如何? 在鄧先貴看來,建設平臺展示能力,運營平臺積累能力,考核平臺實現(xiàn)能效。
平臺有什么能力? “就是全域監(jiān)管一個網(wǎng)絡,全程追溯一條鏈條,全方位評估一張圖片?!?江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長劉曉斌形象地說。 在“農(nóng)安大數(shù)據(jù)平臺”上,全省11個地市、100個區(qū)縣、1771個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地檢查、風險監(jiān)測、快速檢測、認證溯源完成質(zhì)量安全監(jiān)管任務,8大重點蔬菜、大米等領域工業(yè)質(zhì)量安全合格率、排名情況、生產(chǎn)違規(guī)情況實時數(shù)據(jù),產(chǎn)品超標項目實時預警信息可在一眼。
運營平臺積累了什么樣的能力? 劉曉斌認為,是通過大數(shù)據(jù)平臺,形成智能監(jiān)管、精準生產(chǎn)的能力。 一方面,“機器幫人”“機器代替人”大大減輕了基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門的工作量,解放了生產(chǎn)力; 另一方面,基層員工可以跳出傳統(tǒng)的、單一的檢驗監(jiān)管模式,將重心轉(zhuǎn)移到智能監(jiān)管和精準生產(chǎn)上。
智慧監(jiān)管,智慧在哪里? 就是利用大數(shù)據(jù)平臺這個“最強大的大腦”,實現(xiàn)層層管理,鏈條要管,人人善于管理。 即建立數(shù)據(jù)模型和評價規(guī)則,落實企業(yè)主體信息、檢測結(jié)果、檢驗檢測、農(nóng)資備案“四必鏈”,實現(xiàn)市級指導員、縣級主管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)-基層督導員、村級協(xié)調(diào)員、企業(yè)內(nèi)部控制人“五人制”監(jiān)督。
“新豐之所以在全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合得分中繼續(xù)位居縣級第一,是因為它發(fā)揮了‘三級四鏈五員’的關(guān)鍵作用,特別是三個層面:抓重點行業(yè)、重點領域、重點學科。” 江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督局副局長萬華經(jīng)調(diào)研認為,產(chǎn)業(yè)是龍頭,區(qū)域是主攻,企業(yè)是主推。 “三層”帶動“三主”,這在素有世界柑橘之鄉(xiāng)之稱的新豐縣尤為適用,因為新豐農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)是臍橙,而新豐國際則專注于綠色有機發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展,企業(yè)主體在臍橙產(chǎn)業(yè)綠色有機發(fā)展中發(fā)揮引領作用。
新豐不負眾望。 在126家果品合作社和企業(yè)的精心培育下,新豐縣臍橙種植面積已達27.38萬畝,產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值已超過30億元。
大數(shù)據(jù)平臺不僅體現(xiàn)在智能監(jiān)管,還應用于精準生產(chǎn)。 在安溪鎮(zhèn)占地5000畝的“中國贛南臍橙產(chǎn)業(yè)園”,農(nóng)夫山泉在當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的全力支持下,打造了贛南臍橙大數(shù)據(jù)平臺橙子農(nóng)夫山泉合作果園,將農(nóng)業(yè)科技做到極致。 記者在現(xiàn)場看到,這個大數(shù)據(jù)平臺配備了一套最先進的水肥一體化滴灌設備。 噴灌、施肥、殺蟲均可實現(xiàn)機械化或半機械化。 、柑橘綠化病病毒、水果農(nóng)藥殘留等,及時指導調(diào)整臍橙種植技術(shù)。
如何對質(zhì)量安全進行有效的評估和評價,是一個難題,也是一個必須回答的問題。 鄧先貴認為,考核是指揮棒,導向很重要。 在關(guān)注通過率的同時,樹立“發(fā)現(xiàn)問題就是業(yè)績,解決問題就是政績”的考核理念,把問題發(fā)現(xiàn)能力和風險管控能力放在突出位置,建立全新的考核指標體系.
在這樣的指導下,基層農(nóng)保部門勤于、善于、敢于發(fā)現(xiàn)問題、管控風險。 在樟樹市,“蔬菜”作為四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,被列入重點監(jiān)管行業(yè),實行最嚴監(jiān)管。 10月27日14時32分,記者在樟樹市“農(nóng)安大數(shù)據(jù)平臺”上清晰看到,蔬菜質(zhì)量合格率僅為99.6%。 丟失的0.4%去哪兒了? 原來,今年4月,宜春市農(nóng)業(yè)保障部門對樟樹市張家山蔬菜基地進行抽查,檢測出一批不合格的蘿卜——農(nóng)藥殘留略超標。 如此輕微的超標付出了高昂的代價,質(zhì)量安全總體合格率僅為0.01,并沒有做到100%達標。
這樣的真實深得人心,有信任感的普通人只要掃一掃農(nóng)產(chǎn)品認證二維碼,就能知道一根胡蘿卜的前世今生。 記者通過樟樹市“農(nóng)安大數(shù)據(jù)平臺”清晰看到:記者瀏覽當天下午2時,查詢農(nóng)產(chǎn)品證書的消費者為1036人。 在平臺未建成之前,這種便捷的查詢幾乎為零。
三品一標,品牌賦能,品牌強農(nóng),為江西綠色生活添味
插上品牌的翅膀,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還能飛多遠?
在江西,你會找到確切的答案! 無論您身在何處,它都能以獨特的江西風味觸及您的舌尖。 品牌指定的綠色有機農(nóng)產(chǎn)品,不僅為您的味蕾增添風味,也為農(nóng)民的口袋增添“金”。
培養(yǎng)什么品牌? “試點省”工作方案明確提出:推進品種培育、質(zhì)量提升、品牌建設和標準化生產(chǎn),大力發(fā)展綠色有機地理標志農(nóng)產(chǎn)品,全面實施食用農(nóng)產(chǎn)品標準認證制度,打造綠色有機產(chǎn)業(yè)做大做強,繼續(xù)唱響“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌。
如何培育品牌? 在江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長陳勇看來,品牌培育的前端——凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)環(huán)境極為關(guān)鍵,因此,農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境治理產(chǎn)區(qū)被作為“七大工程”推進的重中之重。 根據(jù)不同地區(qū)土壤退化或污染狀況,有針對性地實施優(yōu)化方案,加快治理修復,提高土壤肥力,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,營造清潔生產(chǎn)環(huán)境。
土地是綠色有機蔬菜的命脈,生產(chǎn)環(huán)境的凈化從土地做起。 江西各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對癥下藥,針對性治療,針對不同地區(qū)采取不同的土地處理方式。 比如,以高山蔬菜為特色產(chǎn)業(yè)的全南縣,重點抓好土地選地,而“世紀柑橘之鄉(xiāng)”新豐縣則搞好土地。 聞名全國的百合之鄉(xiāng)萬載縣實行休耕。
“擋雨,追太陽”。 在杜鑫看來,全南縣平均海拔360米,是一個純天然的地方。 懷著“只為一道好菜”的追求,天星公司在對全國五大氣候帶進行考察后,最終選定了全南大灣區(qū)菜欄子基地。 自然之星近3000畝的蔬菜基地,地處海拔約300米、富含硒元素的山區(qū)土壤,發(fā)展高山有機蔬菜。 為了將有機蔬菜進行到底,政府僅在龍源壩鄉(xiāng)就搬走了5處面積小、散亂、污染嚴重的周邊地區(qū)。 企業(yè),使基地完全遠離污染源; 幫助企業(yè)打9口深井,讓蔬菜“喝”上山泉水。 “撤掉涉污企業(yè),當時看起來是減法,其實是加法,灰色GDP減了一段時間,但加的不僅僅是有機蔬菜,更重要的是綠色品牌?!?該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、現(xiàn)任全南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾玉峰感慨地說,“正是因為當年‘斷污’的勇氣,我們才有信心建設一個“試點省”的今天。
“試點省份是試金石,讓我們的蔬菜種植企業(yè)嘗嘗鮮。往年,我們在南方的蔬菜產(chǎn)量只有4000多噸,現(xiàn)在有6000多噸?!?杜鑫介紹道。
由于基地距香港僅350公里,新鮮優(yōu)質(zhì)蔬菜可從“老區(qū)”直達“灣區(qū)”,從“菜園”直達“菜籃子”,從田間直達在短短四個小時內(nèi)到達“舌尖”。
這種綠色種植給消費者帶來了有機的味道。 “全南高山”蔬菜占全港高檔超市供應量的70%; 豆類等品牌有機蔬菜終端銷售價格為31元/斤。 由此,菜農(nóng)也獲得了豐收,豆類收入增加了1.5元/斤。 過去,菜農(nóng)傳統(tǒng)種植的豆類銷售價格僅為1.5元/斤。
與選擇高寒地種蔬菜的全南相比,新豐縣利用改良土地種植臍橙。 安溪鎮(zhèn)是贛南臍橙的發(fā)源地。 全鎮(zhèn)臍橙種植面積常年穩(wěn)定在4.6萬畝。 農(nóng)夫山泉等全國多家知名企業(yè)紛紛來這里“搶地”種植臍橙。 可以說,每一寸土地都彌足珍貴。 擴張的土地從哪里來? 安溪鎮(zhèn)黨委、政府決定將天龍村300余畝荒地改造成臍橙田。 現(xiàn)在變成了眾籌打造的共享果園。
雖然高標準土地整治成本高達1萬元/畝,是以往常規(guī)治理成本的兩倍,但在當?shù)卣磥?,這樣的投入是值得的。 “臍橙是我們的‘家樹’,我們是臍橙人的第五代,作為橙農(nóng)的‘家長’,我們要把安溪鎮(zhèn)的每一寸土地都變成橙農(nóng)的‘家園’以增加他們的收入并致富。” 安溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長楊娟說。 作為贛南臍橙產(chǎn)品中的精品,安溪臍橙基地入選首批100家國家種植業(yè)“三品一標”基地。
萬載縣素有“百合之鄉(xiāng)”之稱,已有500多年的百合種植歷史,是全國三大百合種植基地之一。 灣仔是國家首批“國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”之一。 早在1999年,就開始了有機土壤的改造。 百合對土壤的要求很高。 百合種植一年后,根部會留下病菌,容易爛根爛葉,導致百合口感變差,尤其是外觀變差。 為了保證百合的外觀和質(zhì)量,當?shù)氐陌俸戏N植大戶采用“休耕”處理。 百合種植一年后,讓土壤休耕 3 至 5 年。
“大賬,二十大報告提出要‘完善耕地休耕輪作制度’,我們種百合萬年了,是真正的休耕。什么“我們留下的是一塊地,老百姓從中受益。小戶口,質(zhì)量好,顏值高。百合可以多賣6塊錢一斤,何樂而不為呢。” 萬載縣鹿泉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人鄒寶生在記者面前算了一筆賬,正是因為像鄒寶生這樣的百合人,用良心維護了“萬載百合國家地理標志產(chǎn)品”的品牌和美譽度和良好的法律。
綠色有機農(nóng)業(yè)是良心之作。 它的核心其實是人,不管是土地、投入,還是各種證明。 結(jié)果歸根結(jié)底是為人著想,以敬畏之心守護,以工匠之心生產(chǎn)。 大地自然會賜予美好的禮物。 正是因為像杜鑫這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)家,像楊娟這樣的柑橘農(nóng),還有像鄒寶生這樣尊重自然、順應自然、順應自然、順應潮流、綠色生產(chǎn)的新時代農(nóng)民,才造就了一批又一批. 經(jīng)認可的贛坡正品。
以人為本謀農(nóng)安,品牌強農(nóng)工作統(tǒng)籌兼顧。 如今,江西省地理標志綠色有機農(nóng)產(chǎn)品5007個,其中綠色食品1606個,有機農(nóng)產(chǎn)品3296個,地理標志農(nóng)產(chǎn)品105個; 全省已建立國家級綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地55個,省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈標準化基地119個。