揚子晚報10月1日訊（記者薄云峰）如何讓更多優(yōu)質農產品出現在餐桌上？ 如何讓人們吃得更安全、更健康？ 如何發(fā)展優(yōu)質生物農業(yè)？ ……江蘇省農業(yè)農村廳發(fā)布近日在蘇州舉辦的“新型服務業(yè)經營單位（生物農業(yè)）領導干部培訓班”重要信息——未來，生物農業(yè)的發(fā)展將取代化學農業(yè)確保農產品安全無殘留，消費者買得放心，吃得健康。

資料圖 農產品質量檢驗現場 薄云峰 攝

培訓班原計劃于2019年12月舉辦，受疫情影響延期至今年9月。 培訓期間，省農業(yè)農村廳、蘇州農業(yè)職業(yè)學院相關專家就耕地改良、作物布局、作物生產、生物防治、秸稈利用等方面進行了授課。 ——農促會、江蘇農首頭生物農業(yè)公司董事長，就《生物農業(yè)科技融合與綜合服務創(chuàng)新》發(fā)表主題演講《用理論指導農業(yè)高質量發(fā)展》-生物農業(yè)科技一體化服務模式”講座。

資料照片 塑料大棚內，農戶正在勞作。 薄云峰 攝

鞠章旺教授深入田野，結交農民。 從事農業(yè)工作55年。 在生物農業(yè)和優(yōu)質有機農業(yè)實踐方面有20多年的研究和應用經驗。 在農委的鼓勵和支持下），他于2017年在全國率先成立了“江蘇省生物農業(yè)促進會”，并任第一任會長。 在本次培訓課上，他深入淺出、深入淺出地系統(tǒng)講解了生物農業(yè)創(chuàng)新與技術集成服務。

資料圖 市民實地采摘草莓 薄云峰 攝

聚章網回顧了我國農業(yè)發(fā)展的三個階段。 這三個階段也準確對應了三種需求、三種目標、三種方法。 他介紹，我國農業(yè)發(fā)展的第一階段是“農產品荒”時代。 那時候的需求首先是吃飽。 農業(yè)工作的目標是糧食安全，“以糧為綱”，農業(yè)生產立足于高產保供。 面向。 辦法一是擴大糧食生產面積，提高單產，二是選擇高產品種，三是多施化肥和化學農藥，實現高產穩(wěn)產，保供應。

第二階段是“農產品充足”時代。 人民的需求得到充分滿足后，人民就想吃得飽飽的。 因此，農業(yè)生產的目標是擁有豐富多樣的農產品。 辦法是調整農產品生產結構，努力讓老百姓買得起他們想吃的東西。

第三階段是“精品農產品”時代。 人民群眾的需求得到充分滿足后，人民群眾的需求意愿就會得到提升。 目標是農產品生產必須安全、無殘留、無毒，消費者買得放心、吃得健康。 目前，農業(yè)生產中存在的主要問題是化學農業(yè)帶來的耕地污染和退化，農產品生產安全性不夠。 解決辦法是用生物農業(yè)代替化學農業(yè)，解決耕地生態(tài)污染退化和生產過程中的污染問題。 這一階段提出的糧食安全目標是實現質量和產量“雙安全”，是農業(yè)生產高質量發(fā)展過程中的必經階段，體現了農業(yè)生產方式轉型的必然性。

聚章網強調，相對于上述三個目標，未來農業(yè)生產要充分應用以生物技術為基礎的綜合技術，通過技術集成創(chuàng)新和集成服務創(chuàng)新。 在政府層面，要更加重視、倡導和推動農業(yè)技術推廣服務，以生物技術產品集成為核心，相關技術產品為技術支撐，推廣服務機構為依托，使農業(yè)生產才能最終實現高質量發(fā)展，更好滿足老百姓的需要。

校對王菲