●南充日報全媒體記者 張亞斌

秋意漸濃，果香撲鼻。

九月的西充，金黃的稻田里彌漫著稻香，蔬菜大棚里綠意盎然。 黃薯、火龍果……這些貼著“天然、有機”標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品即將走向市場，走上人們的餐桌。

驅(qū)車在青山綠水間，記者走訪了西充一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。 生產(chǎn)車間里沒有轟隆隆的巨響。 流水線上的產(chǎn)業(yè)工人告訴我們：“西充發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)是認(rèn)真的！”

線上訂單實現(xiàn)有機創(chuàng)業(yè)夢想

2003年，浙江商人張一飛來到西充縣多福鎮(zhèn)金桂寺村，向當(dāng)?shù)卮迕褡庥昧?500畝土地，種植雷竹、茭白、靈芝等。次年5月同年，該基地獲得南京國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心（OFDC）認(rèn)證，成為四川省首個有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地，三年后又獲得“港澳蔬菜出口生產(chǎn)基地”證書。

張逸飛的到來，讓西沖人民認(rèn)識到了發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的美好前景。 整整20年過去了。 從最初的“一花獨香”到如今的“全區(qū)有機”，這里的每一片土地都隱藏著與有機物相關(guān)的創(chuàng)業(yè)夢想。

2019年，西充縣蓮池鎮(zhèn)人楊星從北京歸來。 他對家鄉(xiāng)特色鮮明的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。 “我在流浪的日子里受了很多苦，為什么不在家自己創(chuàng)業(yè)呢！” 楊興團結(jié)了一批志同道合的人，在蓮池鎮(zhèn)天星橋村建立了基地，并租賃了蓮池鎮(zhèn)天星橋村。 靈寶宮村擁有近2000畝土地，種植桃子、火龍果、有機大米等特色農(nóng)產(chǎn)品，以基地為平臺開拓線上產(chǎn)品銷售渠道。

“西充的有機農(nóng)業(yè)全國聞名，我們就是沖著這個金字招牌來到這里的?！?張光旭，43歲，西昌市人。 從基地建立之初，他就跟隨楊星，負(fù)責(zé)基地的事務(wù)。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)營銷、市場開拓、電商平臺建立等。他告訴記者，經(jīng)過幾年的發(fā)展，基地開發(fā)的有機農(nóng)產(chǎn)品、寵物食品等產(chǎn)品在新媒體平臺上銷售比如基地網(wǎng)站的小程序、抖音、快手等。 它擁有超過1200萬粉絲和每日在線訂單。 。

從生產(chǎn)到銷售，我們嚴(yán)格遵循有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程； 利用我們自己的直播團隊進(jìn)入基地，全景記錄農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程； 吸引更多歸國創(chuàng)業(yè)者、大學(xué)生加入團隊，建立線上線下專業(yè)客服團隊……基地獨有的有機農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道已打通，大批粉絲要求參觀基地。 楊星和他的團隊面臨著新的挑戰(zhàn)：一大波人潮涌來，吃住怎么辦？ 接待能力必須提高。

陽興依托自然生態(tài)環(huán)境，利用現(xiàn)有鄉(xiāng)村資源，投資建設(shè)亭臺樓閣、壁畫、綠化等，打造集觀光休閑、萌寵、美食打卡、非遺為一體的農(nóng)業(yè)旅游目的地。文化體驗。 沿線開展露營野餐、田園集市、灶臺泡茶、田園柴火宴等活動，帶動有機生活、學(xué)習(xí)實踐、文化體驗、鄉(xiāng)村民宿等新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展，為為當(dāng)?shù)厝颂峁?00多個就業(yè)崗位。 天星橋村也成為西充鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)紅打卡地。

安靜的工坊與有機食品融為一體

長達(dá)200多米的參觀通道，一側(cè)有展示企業(yè)形象的文化墻，還有玻璃幕墻，可以讓客戶和參觀者了解整個產(chǎn)品生產(chǎn)過程。

吳艷華，江西吉安人。 自從嫁到西沖后，她就一直在鴻福人家有限公司從事產(chǎn)品營銷工作，每次帶著客人走進(jìn)參觀通道，向他們介紹公司生產(chǎn)的各種調(diào)味品時，臉上都難掩滿滿的自信。 “做安全食品、做良心企業(yè)是我們公司對社會的使命。 鄭重承諾！”

2019年，鴻福人家落戶西充縣宜興鎮(zhèn)川東北有機農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園。 一期建設(shè)占地60余畝，投資2.8億元。 公司專注于川菜調(diào)味料、火鍋底料等調(diào)味品。 生產(chǎn)和研發(fā)，包括加工調(diào)味品，現(xiàn)已有300多種產(chǎn)品投放市場，建成的生產(chǎn)線滿負(fù)荷運行時可達(dá)到年產(chǎn)值10億元。

偌大的車間里，聽不到機器的轟鳴聲。 幾名工人有條不紊地對一箱箱急需包裝的火鍋底料進(jìn)行分類，投入下一道生產(chǎn)工序。 透過玻璃幕墻，記者看到的是干凈整潔的生產(chǎn)車間和標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程。 吳艷華介紹，該公司生產(chǎn)的火鍋底料原料是西充按照有機標(biāo)準(zhǔn)種植的二金條辣椒。 為保證食品全鏈條質(zhì)量，公司前期派出技術(shù)人員深入種植基地，為農(nóng)民提供無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)。 進(jìn)入加工環(huán)節(jié)后，采用先進(jìn)的工藝流程和技術(shù)設(shè)備，產(chǎn)品的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和信息均可追溯。

“西充有20年發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的堅實基礎(chǔ)、良好的營商環(huán)境、還有一群熱愛有機農(nóng)業(yè)的人！” 對于為何選擇西充從事有機農(nóng)產(chǎn)品深加工，鴻福人家相關(guān)負(fù)責(zé)人毫不猶豫。 答案已經(jīng)給出。

與鴻福世家一起，陳繼旺福、亞鮮食品等17家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)入駐川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工園區(qū)。

鴻福人家、陳記王福等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的到來，不僅創(chuàng)造了就業(yè)，也推動了西充有機農(nóng)業(yè)的縱深發(fā)展。

三產(chǎn)融合不斷延伸有機產(chǎn)業(yè)鏈

2003年，西充建立了四川省首個有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地； 2017年成為國家有機食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣（試點）并主辦國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟第二屆亞洲會議； 2019年，西充縣舉辦亞洲有機產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展（首屆）峰會，與韓國淮山縣結(jié)為“國際有機農(nóng)業(yè)友好縣”，并成為亞洲有機產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會永久會址； 2022年，西充縣啟動實施“全球有機三年行動”；2023年，西充全面啟動“全區(qū)域有機”建設(shè)。

經(jīng)過20年的發(fā)展，西充有機農(nóng)業(yè)取得了豐碩成果：有機基地方面，全縣已建成有機生產(chǎn)基地109個，占地27萬畝，基地16萬畝105個品種通過有機認(rèn)證。 有機產(chǎn)品方面，培育有機產(chǎn)品商標(biāo)79個、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品4個。 “豪寵仕”成為全省十大優(yōu)秀區(qū)域公共品牌之一； 建成12家有機農(nóng)產(chǎn)品旗艦店和250多個配送中心。 電子商務(wù) 擁有產(chǎn)業(yè)園1個，電商站300余個，形成覆蓋全國、輻射全球的線上線下營銷網(wǎng)絡(luò)。 有機標(biāo)準(zhǔn)方面，成立了亞洲有機農(nóng)業(yè)技術(shù)研究開發(fā)中心，編制發(fā)布了5大類40項有機農(nóng)產(chǎn)品地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)； 縣鄉(xiāng)企業(yè)“四級”質(zhì)量監(jiān)管體系全面建立，具有可視化體系和質(zhì)量追溯體系。 覆蓋率達(dá)到100%。 在有機文化方面，此前已舉辦過四屆國際有機賽事，共建“生態(tài)田園·有機西沖”已成為民眾共識。 有機生活方面，鳳鳴鎮(zhèn)雙龍橋村被評為全國美麗村莊、全國文明村莊，宜興鎮(zhèn)有機村被評為全國十大最美村莊之一。

堅持三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，做強有機基礎(chǔ)，培育精深加工，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游融合，促進(jìn)有機農(nóng)業(yè)“連續(xù)性”。 做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，持續(xù)延伸“有機鏈條”，西充有機農(nóng)業(yè)版圖日趨清晰，發(fā)展步伐越來越穩(wěn)健。

大規(guī)模發(fā)展有機基地。 聘請四川比爾等專業(yè)規(guī)劃團隊，學(xué)習(xí)國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)先進(jìn)理念，按照“總體規(guī)劃、區(qū)域布局、流域開發(fā)”的思路，編制西充高標(biāo)準(zhǔn)有機農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃，因地制宜建立有機糧油、畜禽、有機鄉(xiāng)。 水蜜桃、西豐臍橙、二井條辣椒、西沖黃薯等“2+4”特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“東桃西柑、南薯北禽、全區(qū)糧食”連片規(guī)模發(fā)展格局。和石油”行業(yè)。

集約化種植、精深加工。 實施“龍頭企業(yè)培育計劃”和“中小企業(yè)倍增計劃”，充分發(fā)揮川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園集聚優(yōu)勢，出臺《關(guān)于強化川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園若干事項的決定》等文件《川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園招商引資政策》明確針對有機農(nóng)產(chǎn)品深加工制定12項投資優(yōu)惠政策。 采用“招商引資、企業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)鏈招商”的方式，吸引雙塔粉絲、亞鮮食品等20家農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)落戶南充。 農(nóng)業(yè)電商產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)川東北冷鏈物流園區(qū)，打造集品種種植、加工轉(zhuǎn)化、技術(shù)研發(fā)、現(xiàn)代物流、營銷平臺于一體的農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)集群。

特色化推動農(nóng)業(yè)與旅游融合。 建設(shè)張?zhí)m故里旅游區(qū)、亞洲有機示范村、陶博園、天星橋村等30多個特色旅游景點，創(chuàng)建蓮池鎮(zhèn)觀音堂村、宜興鎮(zhèn)有機村等3個省級村莊。 鄉(xiāng)村旅游重點村。 積極培育“有機科技+游學(xué)”、“農(nóng)耕體驗+文化創(chuàng)意”、“有機品鑒+民宿生活”等鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，并與人民日報、華西都市報等30余家媒體合作，封面新聞推出包裝“田園田園·有機生活”游、“橙綠·橙·休閑運動”游、“稻海香花·農(nóng)耕體驗”游、“桃醉天下·人間桃源”游”旅游、“張?zhí)m故里·紅色民主”旅游等5條精品旅游線路。按照“一鎮(zhèn)一節(jié)”文化旅游品牌的發(fā)展思路，緊緊圍繞“春暖花開”的主題，賞花、夏果、秋運動、冬養(yǎng)生”，推出10余場“梅花季、桃花季、橙花季、品果季”。“一鄉(xiāng)一節(jié)”文化旅游節(jié)慶活動構(gòu)建覆蓋全域、農(nóng)旅融合、文旅融合的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局。

這是一片根植于有機情懷的熱土。 有機產(chǎn)業(yè)激發(fā)的經(jīng)濟新動能，給西充城鄉(xiāng)帶來了生機和活力。