全方位了解有機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)
隨著人們的生活水平的不斷改進(jìn)
人們?cè)谑澄铮┲蜕罘矫孀兊迷絹?lái)越高!
飲食特別重要!
那我怎么吃得好呢?
吃健康安全嗎?
答案是有機(jī)食物!
那么什么是有機(jī)食品?
有機(jī)食品正在生產(chǎn)和加工過(guò)程中,
它不是合成物質(zhì),例如化學(xué)農(nóng)藥,化肥,化學(xué)防腐劑等。
不需要基因工程生物學(xué)和產(chǎn)品,
因此,有機(jī)食品是一種真正來(lái)自自然,營(yíng)養(yǎng),高質(zhì)量和安全和環(huán)保友好的生態(tài)食品!
而且有機(jī)食品的生產(chǎn)認(rèn)證非常嚴(yán)格!
01
在生產(chǎn)方面
在三年內(nèi),尚未將生產(chǎn)基礎(chǔ)用于違反農(nóng)藥,肥料和其他被禁止的物質(zhì);
種子或幼苗來(lái)自大自然,并且在沒(méi)有基因工程技術(shù)的情況下進(jìn)行了轉(zhuǎn)變。
生產(chǎn)單元需要建立長(zhǎng)期的土地培養(yǎng),植物保護(hù),農(nóng)作物輪換以及牲畜和家禽育種計(jì)劃;
生產(chǎn)基地中的水分流失和其他環(huán)境問(wèn)題;
在收集,清潔,干燥,儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中,化學(xué)物質(zhì)尚未受到農(nóng)作物的污染。
從常規(guī)種植到有機(jī)種植的兩年多的轉(zhuǎn)換期需要兩年多,除了新的開(kāi)墾土地外;
整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程必須具有完整的記錄文件。
02
在處理方面
原材料必須是獲得有機(jī)認(rèn)證或無(wú)野生污染的產(chǎn)品
在最終產(chǎn)品中獲得有機(jī)認(rèn)證的原材料的比例不得小于95%;
僅使用自然調(diào)味料,顏料和香料,例如輔助原材料,沒(méi)有人工合成添加劑;
有機(jī)食品應(yīng)避免在生產(chǎn),加工,儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中污染化學(xué)物質(zhì);
處理過(guò)程必須具有完整的文件記錄,包括相應(yīng)的賬單。
03
在認(rèn)證困難方面
有機(jī)食品認(rèn)證的新標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,
有機(jī)蔬菜的獨(dú)立包裝除了有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽和認(rèn)證單元外,還需要17個(gè)數(shù)字有機(jī)代碼。
消費(fèi)者用于追蹤真實(shí)性的來(lái)源。
同時(shí),該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了每種申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品,
每次生產(chǎn)時(shí),都必須接受測(cè)試。和“農(nóng)業(yè)殘留指標(biāo)”“不被檢測(cè)到”!
該要求只能描述為“嚴(yán)格”!
超過(guò)20個(gè)農(nóng)業(yè)殘留指標(biāo)已從“極限數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)”變?yōu)椤傲銡埢保?/p>
兩者都不檢測(cè)到。對(duì)于基地和企業(yè),必須“可怕!”
肥料農(nóng)藥的使用使我所在國(guó)家的許多河流和土地受到硝酸鹽的污染!
硝酸鹽轉(zhuǎn)化為人體中潛在的致癌亞硝酸鹽,
具有高農(nóng)藥殘留物的農(nóng)產(chǎn)品很容易引起身體疾病!
有機(jī)食品中的農(nóng)藥殘留物幾乎為0!
更健康和營(yíng)養(yǎng)!
研究表明,有機(jī)產(chǎn)品包含更多的微量元素,例如鐵,鎂,鈣和維生素C。
味道更好!
有機(jī)農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)產(chǎn)品的天然成分,因此可以保持食物的原始味道。
顯示原始果汁的原始味道!
可以說(shuō):有機(jī)食品是全家人的最佳禮物!
應(yīng)該注意的是,有機(jī)食品并非絕對(duì)沒(méi)有危險(xiǎn)。
如果存儲(chǔ)不當(dāng),操作等不當(dāng),也可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),例如細(xì)菌和霉菌,
因此,最好在常規(guī)商店購(gòu)買并注意生產(chǎn)日期,保質(zhì)期和其他信息。