最全的有機農業(yè)百科全書知識
就在今天,盒馬正式成立可持續(xù)發(fā)展部。 據盒馬負責人介紹,今年他們將以可持續(xù)農業(yè)和可持續(xù)供應鏈為核心議題,而“可持續(xù)”的重點探索方向是有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和綠色低碳農業(yè)。
昆明云嶺鮮“盒馬村”
2018年,盒馬將有機農產品納入自己的版圖,逐步將品牌與上游渠道結合起來。 通過供應鏈升級和數字化管理,盒馬形成了有機農產品“產、供、銷”協(xié)同產業(yè)鏈。 在離我家不遠的盒馬生鮮店,可以看到很多來自昆明云嶺生鮮“盒馬村”的有機蔬菜。 后者是目前最大的有機“盒馬村”。 如今,盒馬又上線了一款“新玩法”——現實版“開心農場”。
今年3月,盒馬在成都啟動了“認養(yǎng)米易櫻桃樹”項目。 首次開放的100棵櫻花樹在三天內就被搶購一空。 在這種“領養(yǎng)”模式下,消費者可以通過預付款的方式,直接獲得收獲季節(jié)相應農產品的產量。 在大數據、物聯(lián)網、遠程可視化等智能手段的加持下,有機生產不僅讓農產品從產地到餐桌的溯源鏈更加透明,還帶動了增值服務,如作為農業(yè)體驗和鄉(xiāng)村文化旅游,讓一些網友直呼“遛娃新去處”。近日,成都啟動了龍泉桃招“師傅”項目計劃。除了靜待桃子的到來到你家門口,“小當家”也能到基地給果樹施肥,給桃子裝袋。快樂農場從云端飄進來?,F實。在成都之外,盒馬在北京、上海、長沙也開展了類似的項目、西安等地。
農業(yè)“領養(yǎng)”模式在國內并非首次出現,但盒馬推出的“農業(yè)+互聯(lián)網+品牌”模式卻是一條引人矚目的新路。 近年來,國內消費市場對有機農產品的認知度越來越高。 許多人已經開始認識到有機農產品與安全和健康的相關性。 然而,有機農產品往往被貼上“高端消費”的標簽,難免陷入困境。 困境。 在市場的一端,我們對昂貴的定價和缺乏信任感到氣餒; 在市場的另一端,高產量要求和高損失率增加了農民的負擔。 過去幾年,盒馬鮮生進軍有機農業(yè)市場。 憑借其品牌優(yōu)勢,拉近了與消費者的距離,有助于鞏固我們對有機農產品的信心。 同時,集采銷一體化和數字化,減少了有機農產品的流失。 約 50%。 新推出的“領養(yǎng)”模式,讓農戶在種植初期就可以接到訂單和預付款,降低了農戶的生產風險,提高了農戶的積極性。
另外,我還了解到,盒馬的“領養(yǎng)”模式其實門檻很高。 目前參與“領養(yǎng)”項目的生產基地均為多年獲得有機認證的成熟基地; 此外,基地的運營能力也得到考驗,包括數字化管理和休閑服務。 畢竟“領養(yǎng)”的重點在“訂單”上,差異化需求的滿足才能讓我們“花(錢)花得開心”。
陶淵明在《還田還田》中說:“久在籠中,歸于自然”,表達了我們潛意識中的返農愿望。 如果盒馬這條新路能打通,不僅能讓我們更貼近鄉(xiāng)村,也能讓有機農業(yè)不再像空中樓閣。
朋友們,當你所在的城市開啟現實版“快樂農場”時,你愿意領養(yǎng)一畝有機農田嗎?