截至目前，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了關于COVID-19疫情的報告，報告顯示，全球范圍內因COVID-19累計死亡人數(shù)已超過600萬，確診病例數(shù)已超過4.46億，疫情持續(xù)蔓延。

席卷全球的COVID-19疫情讓人們認識到，最貴的是身體，最重要的是生命。

無論是2003年的SARS，還是今年的COVID-19，在病毒肆虐、沒有特效藥的情況下，我們不禁要問，為什么有些人接觸到同一個傳染源就會被感染呢？ 有人還好嗎？ 為什么有些人可以從相同的治療計劃中康復？ 有人死了……讓我們一起尋找答案。

人體自身的“殺毒軟件”需要有機食品的支持

在談到新型冠狀病毒的特點時，鐘南山院士表示：目前針對新型冠狀病毒尚無特效藥物。 關鍵是要做好預防，提高自身免疫力，盡量減少生病的可能性。

免疫力，它是我們身體健康的“殺毒軟件”。

通俗地說，免疫力就是在病毒入侵時抵御病毒，在病毒潛伏時識別病毒，在沒有病毒時及時更新系統(tǒng)，為下一場戰(zhàn)斗做好準備。

想要真正擁有健康的身體、抵抗力強的身體，最有效的方法不僅是經常鍛煉身體，還要吃健康天然的食物。 在這些食物中，有機食品是一個不錯的選擇。

有機食品的營養(yǎng)成分比較全面。 人體內的蛋白質和礦物質成分產生的各種酶，有利于促進人體新陳代謝，增強免疫系統(tǒng)。

有機食品可以提高免疫力，原因如下

① 來自生態(tài)良好的有機農業(yè)生產體系

②純天然方法栽培，不添加任何化肥、農藥

③生產加工過程中不使用化學防腐劑等合成物質

——只有滿足這三個基本條件，才能稱為天然、營養(yǎng)、優(yōu)質、安全、環(huán)保的有機食品。

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有機食品農藥殘留較低

有機種植的農作物農藥殘留水平較低。

以有機磷農藥（如敵百蟲）為例，一項涉及4466人的研究發(fā)現(xiàn)，吃有機食品的人消耗的有機磷農藥要少得多。 通過尿液檢測發(fā)現(xiàn)，經常吃有機食品的人尿液中有機磷農藥的代謝物比不吃有機食品的人少65%。

此外，有機食品中的鐳含量比普通食品低48%。 鐳是一種可以在人體內蓄積的重金屬。 它被列為I類致癌物，與阿爾茨海默病、心血管疾病、甲狀腺疾病有明確的關系。

對于那些容易產生農藥殘留的食物，如果我們選擇有機食品，會對我們的健康產生很大的影響。

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有機食品營養(yǎng)密度更豐富

營養(yǎng)素密度是指食物中所含重要營養(yǎng)素（維生素、礦物質、蛋白質）以單位卡路里為基礎的濃度。

簡單來說，同樣熱量的食物中含有多少重要的營養(yǎng)成分？ 說白了，食物和食物是有區(qū)別的。 免疫力低下的人要特別注意避免含有空熱量的食物。

有機食品的營養(yǎng)密度更豐富，吃的每一口都是滿滿的營養(yǎng)，而不是空熱量的假營養(yǎng)。

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