隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的飲食已經(jīng)從滿足溫飽轉(zhuǎn)向吃得健康。 這就是為什么農(nóng)村用來喂豬的玉米芯、野菜，甚至紅薯葉現(xiàn)在在城市里很受歡迎。 的原因。

對(duì)此，筆者不禁想起??了曾經(jīng)主打健康、紅極一時(shí)的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”。 散養(yǎng)雞蛋和長(zhǎng)滿蟲斑的有機(jī)蔬菜幾年前很容易就被搶購一空。 不過，這種情況已經(jīng)逐漸消失。

事實(shí)上，健康飲食對(duì)我們的影響是很大的。 尤其是化肥、農(nóng)藥的過量使用，純天然種植或養(yǎng)殖生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)該有更好的市場(chǎng)空間。 同時(shí)，有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格往往高于普通產(chǎn)品，農(nóng)民由此賺取更多的利潤(rùn)。 從表面上看，“有機(jī)農(nóng)業(yè)”似乎讓雙方都滿意。

面對(duì)“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的消失，業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)實(shí)是商家雙方都不滿意。

隨著疫情反復(fù)、物價(jià)波動(dòng)等因素影響，消費(fèi)者消費(fèi)意愿被迫下降。 因?yàn)楦鶕?jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì)，從2020年2月開始，全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比持續(xù)下降。 而這也意味著，一部分消費(fèi)者的消費(fèi)能力還不夠，而另一些消費(fèi)者的消費(fèi)觀念卻開始趨于理性。 飲食方面，他們自然不會(huì)花錢購買價(jià)格更高的有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)業(yè)失去了市場(chǎng)。 根據(jù)。

同時(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)無非就是吃蟲子的食物。 因?yàn)樵诓∠x害的影響下，即使土壤肥力很強(qiáng)，如果不加強(qiáng)人為干預(yù)，辛辛苦苦培育的水果或蔬菜最終也會(huì)被害蟲吃掉。 人工防治害蟲需要大量的勞動(dòng)力成本。 然而，當(dāng)務(wù)農(nóng)收入難以滿足且遠(yuǎn)低于打工收入時(shí)，農(nóng)村勞動(dòng)力外流已成趨勢(shì)，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)業(yè)失去了人力基礎(chǔ)。

總體而言，大多數(shù)消費(fèi)者消費(fèi)意愿的下降和消費(fèi)觀念的理性化傾向，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展失去了良好的市場(chǎng)空間。 此外，有機(jī)農(nóng)業(yè)需要大量的勞動(dòng)力投入，農(nóng)民為了維持生計(jì)選擇“棄耕從業(yè)”，這也使得有機(jī)農(nóng)業(yè)失去了發(fā)展人力基礎(chǔ)的關(guān)鍵。 值得一提的是，隨著國際糧價(jià)飆升，國際小麥、大豆遭到掠奪，確保糧食充足供應(yīng)成為當(dāng)務(wù)之急。

說完“有機(jī)農(nóng)業(yè)”，我們?cè)賮砜纯礊槭裁搭愃频摹吧纸?jīng)濟(jì)”近年來卻遭遇了“通貨緊縮”？

“林下經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展離不開承包林地。 但按每畝約500元的承包價(jià)格計(jì)算，100畝林地每年的承包成本高達(dá)5萬元左右。 不過，考慮到很多果樹的盈利周期通常是五年后，如果想要收回資金，林地的承包期至少要在10年左右。 那么，僅林地承包的投資成本就高達(dá)50萬元左右。 但農(nóng)產(chǎn)品容易滯銷已是共識(shí)，這也讓“林下經(jīng)濟(jì)”成為高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。

此外，地方政策規(guī)定也是直接影響“林下經(jīng)濟(jì)”能否形成的關(guān)鍵，而這主要體現(xiàn)在林下農(nóng)業(yè)上。 例如，飲用水源保護(hù)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等地方劃定的區(qū)域現(xiàn)已成為“禁止繁殖區(qū)”。 一不小心，農(nóng)民就有非法養(yǎng)殖之嫌。 再加上現(xiàn)行法律規(guī)定，畜禽糞便必須無害化處理，禁止活禽直接交易，這給個(gè)體戶帶來了經(jīng)營壓力。

農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)要注意什么？

現(xiàn)在，越來越多的人計(jì)劃回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。 但農(nóng)民應(yīng)注意兩點(diǎn)。 一是國家支持的項(xiàng)目是旅游休閑農(nóng)業(yè)； 二是近年來碳排放交易發(fā)展迅速。 不久的將來，農(nóng)民還可以獲得碳排放交易費(fèi)，因此林果業(yè)未來將獲得額外的收入。