近年來，越來越多的高學(xué)歷、白領(lǐng)選擇下鄉(xiāng)種菜，投身有機農(nóng)業(yè)，可以說給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了一股清新的空氣。 但是理想和現(xiàn)實總是有差距的。 光有熱情是不足以進行投資的。 據(jù)說90%的有機農(nóng)場都在虧損。

2017年，中央一號文件明確提出支持綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。 然而，由于缺乏資金、技術(shù)和成熟的市場環(huán)境，許多人逐漸發(fā)現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)現(xiàn)實與理想的差距。 想加入有機農(nóng)業(yè)要注意什么？ 且聽中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉的分析。

我的一個朋友幾年前從單位辭職，經(jīng)營有機農(nóng)場。 但是，自從他的農(nóng)場開工以來，他已經(jīng)在100畝土地上投入了超過100萬元。 雖然他有幾十個客戶，但他種有機蔬菜的成本還是比普通蔬菜高出6到10倍。 雖然他在網(wǎng)絡(luò)上也做了很多推廣，也在大力發(fā)展農(nóng)場會員，但他仍然處于虧損狀態(tài)。 原因，朋友告訴我：高投入，低產(chǎn)出，消費者接受度低。

其實我覺得，發(fā)生在我朋友身上的事情，也是很多從事有機農(nóng)業(yè)的投資者所面臨的共同困境。 目前，我國有機農(nóng)業(yè)面臨的最大問題，我認(rèn)為主要有三點：一是成本太高。 這主要包括種植基地的投入，還有運輸成本的投入。 所以有人說，有機農(nóng)業(yè)失傳的主要原因是成本高； 二是市場銷售不暢。 也就是我前面提到的“有掌聲但不見人氣”的現(xiàn)象。 大家都知道有機農(nóng)產(chǎn)品是好東西，就是太貴了。 曾經(jīng)在超市看到，有機蘿卜的價格是46元一公斤，有機茄子的價格是40元一公斤。 菜籽白菜的價格是市場上普通蔬菜的三倍多。 . 有人說太貴買不起； 有人說真假難辨，不敢買。 別人說這是噱頭，是炒作，所以有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售是有問題的； 三是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。 很多人做有機農(nóng)業(yè)，但并沒有從小農(nóng)的傳統(tǒng)思維中解放出來。 他們總是認(rèn)為有機種植的品種越多越好，這樣才能滿足市場的需要。 事實上，有機農(nóng)業(yè)并非如此。 有機農(nóng)業(yè)是多種多樣的。 轉(zhuǎn)型只是為了自給自足，最終目的是銷售優(yōu)勢品種。 因此，技術(shù)管理變得至關(guān)重要。

不可否認(rèn)，近年來，我國有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售量有一定的增長。 一是有機產(chǎn)品的市場需求和消費者需求不斷增加； 其次，新農(nóng)戶也在不斷向消費者推銷有機農(nóng)產(chǎn)品。 不過，業(yè)內(nèi)人士分析指出，目前，技術(shù)匱乏仍是我國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要問題； 還有就是消費者信任度不高。 目前，不少市民表示有機農(nóng)產(chǎn)品真假難辨，甚至持懷疑態(tài)度。 在這種情況下，價格成為決定性因素。 如果價格過高，就很難賣，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品安全事件頻發(fā)、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證市場魚龍混雜的背景下。 在這樣的背景下，消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品失去了信任。 因此，有機農(nóng)業(yè)要想突破瓶頸，就需要重新定位。 當(dāng)然，作為有機農(nóng)業(yè)的新農(nóng)戶，他們還需要想辦法控制高昂的成本。 他們不妨試試虛擬承包的發(fā)展模式。 在控制了可控成本之后，在與生產(chǎn)者的關(guān)系上，他們還不如把農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人。 實現(xiàn)互利共贏的合作。 當(dāng)然，政府在加強有機認(rèn)證監(jiān)管的同時，也應(yīng)該對有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者給予一定的扶持。

當(dāng)前，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展方興未艾。 盡管我們在發(fā)展的道路上遇到了各種各樣的問題，但只要我們堅定信心，主動出擊，我們就會實施品牌建設(shè)，擴大宣傳，加強認(rèn)證監(jiān)管，豐富品種，透明管理。 ，有機農(nóng)業(yè)可以走得更遠(yuǎn)。 我們也相信，在不久的將來，中國有機農(nóng)業(yè)將解決成本高、盈利難的困境，實現(xiàn)綜合盈利和快速發(fā)展。 來自三農(nóng)中國