胡躍高,山西清徐人,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)荒漠化研究中心主任,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教授。中國農(nóng)耕制度研究會副會長、食品工業(yè)學(xué)會糧食工作委員···
1.無污染食品所謂無公害食品,是指無污染、無毒、安全的優(yōu)質(zhì)食品,國外稱為無公害食品、生態(tài)食品、天然食品。在我國,無公害食品產(chǎn)地要求環(huán)境清潔,生產(chǎn)過程中允許有限制···
【石燕】中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院,女,博士,清華大學(xué)人文社會科學(xué)學(xué)院博士后,國家發(fā)改委公共營養(yǎng)與發(fā)展中心全國健康家庭聯(lián)盟健康傳播大使。研究方向:可持續(xù)農(nóng)業(yè)···
食品行業(yè)關(guān)系民生,是國家經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐。近年來,中美兩國在食品行業(yè)的競爭愈演愈烈。本文將深入分析中美兩國食品行業(yè)的現(xiàn)狀,探討中國在這場競爭中面臨的機遇與挑戰(zhàn)···
隨著貴州66個貧困縣脫貧,中國慢慢步入小康,人們對食物的要求越來越高,于是綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。但你能正確辨別這些名字的含義嗎?說出來你可能不信···
近年來,“有機”概念日益深入人心,幾乎所有商場都開設(shè)了有機食品柜臺,價格比非有機食品高出數(shù)倍。FiBL-IFOAM(瑞士有機農(nóng)業(yè)研究所-國際有機聯(lián)合會)發(fā)布的最···
在北京市昌平區(qū)白山鎮(zhèn)隱黃農(nóng)業(yè)園區(qū),從市區(qū)開車過來買菜、摘菜的消費者絡(luò)繹不絕?!斑@是現(xiàn)在最受歡迎的番茄口味,摘下來就可以直接吃,沒有農(nóng)藥殘留,我們園區(qū)靠‘生物武器···
8月24日,以“有機農(nóng)業(yè)支撐‘千萬工程’助推鄉(xiāng)村全面振興”為主題的第十一屆中國大同車河國際有機農(nóng)業(yè)論壇盛大開幕。近年來,大同市以農(nóng)牧交錯帶示范區(qū)、有機旱作農(nóng)業(yè)示···
2024年是“全面復(fù)蘇”的一年,隨著擴大內(nèi)需和促進(jìn)消費政策效應(yīng)的持續(xù)釋放,中國消費市場將逐步復(fù)蘇。同時,隨著全民健康意識的不斷提高,消費者在餐飲方面的升級也得到···
不可否認(rèn),中國在有機發(fā)展方面取得了一定的成就,有機產(chǎn)業(yè)的隊伍也在不斷擴大。但我國有機農(nóng)業(yè)要想前進(jìn)、發(fā)展,還有許多不足需要克服,除了強有力的政策,也需要群眾的聲音···
科技日報記者 馬愛萍近日,微信公眾號“奇聞趣事賗事”的一篇題為《英國研究:轉(zhuǎn)基因作物常見基因已出現(xiàn)在中國人身上,請小心下一代!》的文章在微信朋友圈廣泛流傳。文章···
過去幾年,人們不太關(guān)注吃什么。但現(xiàn)在人們更關(guān)心健康的生活方式?,F(xiàn)在人們追求更高質(zhì)量的食物。越來越多的食品進(jìn)入超市,上面標(biāo)有“有機”、“生物”或“有機”字樣,但這···